西芹(qin)腰果是用(yong)西芹(qin)、腰果以及調味料做成的一種美食，具有平肝降壓、鎮靜安神(shen)、利尿消(xiao)腫、養血(xue)補(bu)虛等作(zuo)用(yong)，常(chang)食可(ke)提高機(ji)體(ti)抗病能力。

西芹(qin)具(ju)有(you)幫助腸(chang)蠕(ru)動，排(pai)毒養顏等功效；百合(he)具(ju)有(you)潤肺止咳、寧心安(an)神、美容養顏、防癌(ai)抗癌(ai)、甘涼(liang)清潤等功效。西芹(qin)與百合(he)的結合(he)，是一道適宜體虛肺弱者、更年期女性食用。

西芹炒蝦(xia)仁(ren)是一道味道較(jiao)為(wei)清淡的家常菜，制作材(cai)料有西芹、蝦(xia)仁(ren)等(deng)，簡(jian)單易做(zuo)又健康(kang)營養。把西芹與蝦(xia)仁(ren)洗凈(jing)，放入鍋再加入各種調料炒熟即(ji)可。

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