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齊齊哈爾十大小吃

十大受歡迎的齊齊哈爾小吃 到黑龍江齊齊哈爾必吃的10大名吃
本原創文章由 MAIGOO榜單研究員804號 上傳提供 2024-09-09 評論 0
齊齊哈爾市,別稱鶴城、卜奎,黑龍江省轄地級市,也是國家歷史文化名城,這里出產了很多有名小吃。那么,去齊齊哈爾市旅游,有哪些小吃值得推薦呢?MAIGO O網小編整理了一份十大受歡迎的齊齊哈爾小吃清單,包括了齊齊哈爾烤肉、齊齊哈爾手拉面、齊齊哈爾烤冷面、齊齊哈爾鍋包肉、北極冷飲、鐵路包子、草帽餅、齊齊哈爾黃米切糕、紅梅牌脆松糖、驛站馬肉干等。下面,一起來看看齊齊哈爾特色美食推薦及其相關知識吧!
  • 01
    齊齊哈爾烤(kao)肉 中國烤肉第一城推薦米家/馬曉馬佳/順玉/林鳴久
    綜合指數:91.8
    02
    齊齊哈爾手拉面 推薦十二忠手拉面/馬蘭花/金家/薛老二
    綜合指(zhi)數:90.0
    03
    齊齊哈爾烤冷面 老式帶湯烤冷面推薦馨多多
    綜(zong)合指數:89.0
    04
    齊齊哈爾鍋包肉 外焦里嫩/色澤金黃/囗味酸甜
    綜合指數:87.1
    05
    北極冷飲(yin) 推薦北極冰點/北極冰糕/北極冰棍
    綜合指數:85.9
    06
    鐵路包子 面皮厚實/餡料鮮美
    綜合指(zhi)數:84.2
    07
    草帽餅 層次分明/柔軟筋道
    綜合指數:82.8
    08
    齊齊哈爾黃米切糕 糕黃棗紅/粘軟香甜
    綜合(he)指數:81.4
    09
    紅梅牌脆松糖 味道芳香/形狀規整/不粘牙/營養豐富
    綜合指數:80.0
    10
    驛站馬肉干 風味獨特/營養豐富/口感細膩/回味無窮
    綜合指數(shu):78.0

到黑龍江齊(qi)齊(qi)哈爾必吃(chi)的10大名吃,是MAI goo小編(bian)主(zhu)要依(yi)據齊齊哈爾市各地區在口味上具有特定風格特色的(de)食品,根據(ju)小吃(chi)的(de)國內(nei)(nei)知(zhi)名(ming)度(du)、國內(nei)(nei)覆蓋率、海外知(zhi)名(ming)度(du)、海外覆蓋率等(deng)情況,并(bing)參考權威機構如(ru)政(zheng)府、餐飲與美食行業協會等(deng)評定的(de)“中(zhong)華名小吃”、“黑龍江名小吃”、“中(zhong)國金牌(pai)(pai)旅(lv)游(you)小吃(chi)(chi)”、“中(zhong)國地域十大名小吃(chi)(chi)”以及(ji)中(zhong)國旅(lv)游(you)協會評選(xuan)的“中(zhong)國旅(lv)游(you)金牌(pai)(pai)小吃(chi)(chi)”等榮譽,再結合其他互(hu)聯網相關排行榜/榜單(dan)進(jin)行(xing)綜合排行(xing)推薦,名(ming)單(dan)僅供(gong)參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指(zhi)正。 為我喜歡的投票>>

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齊齊哈爾十大小吃
1、齊齊哈爾烤肉
中國烤肉第一城推薦米家/馬曉馬佳/順玉/林鳴久
齊齊哈爾的烤肉是到黑龍江齊齊哈爾必吃的10大名吃之首,據說先吃頓烤肉再逛是齊齊哈爾人的專屬待客之道。齊齊哈爾是我國著名的烤肉之都,被譽為“中國烤肉第一城”,齊齊哈爾的烤肉以新鮮的牛羊肉為主要食材,遵循當天宰殺,當天食用的原則,吃起來軟嫩香甜;烤肉前有獨特的拌肉方式,將切好的肉、洋蔥片、適量的鹽、豆油等均勻攪拌;正宗的齊市烤肉是使用架在炭火上的帶氣孔的烤盤,然后用牛油潤鍋;最后的獨家秘制蘸料是齊齊哈爾烤肉的點睛之筆,有干碟和濕料之分,干碟里面主要以花生碎、熟芝麻、孜然、蘇子碎等配比而成,濕料一般以...辣椒醬為主。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾(er)最出名的(de)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)店有(you)米家烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)、馬(ma)曉馬(ma)佳(jia)、順(shun)玉大片(pian)肉(rou)(rou)、林(lin)鳴久肥牛家庭(ting)烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)等(deng)。 【展開全部】
推薦十二忠手拉面/馬蘭花/金家/薛老二
手拉面是齊齊哈爾的一道特色小吃,在這里早、中、晚飯都可以去面館吃手拉面,很多面館都是24小時營業。齊齊哈爾手拉面的湯絕大多數都是拿牛肉、牛骨頭加香料熬出來的,面是手工的中寬形面條。齊齊哈爾手拉面哪家最好吃?十二忠手拉面是本地人都很推薦的一家店,已有幾十年歷史,面條18元一碗,在當地吃面算是高價了,份量也少,但是當地人都認可的特色美味,原湯醇厚、面條勁道,值得一吃。十二忠手拉面的小菜也很多,菜品豐富,吃面可搭配拌干豆腐絲、醬牛肉等,味道都不錯。除了十二忠手拉面外,maig oo小編還推薦馬蘭花手拉...面、金(jin)家手工拉面、薛老二(er)拉面、北(bei)關手拉面等。 【展開全部】 【 詳細>>】
老式帶湯烤冷面推薦馨多多
烤冷面是全國有名的東北特色小吃,但齊齊哈爾的烤冷面獨具特色,在其他地方幾乎見不到。齊齊哈爾烤冷面是一種老式帶湯烤冷面,是齊齊哈爾風味小吃之一,據說是很多齊齊哈爾朋友從小吃到大的味道。外地朋友可能很疑惑這種吃法怎么會叫烤冷面,冷面烤過之后加湯,冷面會更軟一點,加上蒜蓉辣醬。齊齊哈爾烤冷面可以搭配炸里脊、雞柳、菜卷、豆皮和蘑菇等炸串一起吃。 【 詳細>>】
外焦里嫩/色澤金黃/囗味酸甜
齊齊哈爾特色美食有什么?鍋包肉是其中之一。齊齊哈爾鍋包肉以前是咸鮮口味的,但是為了讓外來賓客吃起來更加適應,改成了酸甜口味的美食。制作齊齊哈爾鍋包肉時通常將豬里脊肉切片腌入味,裹上炸漿,下鍋炸至金黃色撈起,再下鍋拌炒勾芡即成,其成品外觀金黃,肉質外焦里嫩,色澤金黃,口味酸甜,是當地人不可缺少的一道美食小吃。 【 詳細>>】
5、北極冷飲
推薦北極冰點/北極冰糕/北極冰棍
齊齊哈爾有什么好吃的小吃?買購小編推薦當地的北極冷飲。北極冰點是很多齊齊哈爾小伙伴推薦的必吃之一,是從小吃到大的童年味道。店里的北極冰點是一塊三角雪糕,上半部分是原味,下半部分是橘子口味,味道清清爽爽;北極冰糕是現打的,除了原味之外還有多種口味,不過還是最推薦原味;北極冰棍也有不少人買,奶香濃郁,口感順滑。北極冷飲位于龍沙區邁特廣場的一樓,如果到齊齊哈爾旅游可以順路打卡,也不建議專程去吃一份冷飲。
6、鐵路包子
面皮厚實/餡料鮮美
鐵路包子是齊齊哈爾常見的小吃,經常出現在火車站等鐵路附近,故得名“鐵路包子”。鐵路包子面皮厚實,以豬肉為主要餡料,外皮淡淡的清甜配上內里油汁滿滿的豬肉餡,在口腔里迸發出來,味道讓人驚艷,根本停不下來。除此之外,它的飽腹作用強,不僅可以作為小吃食用,偶爾也可以當做主食來吃。如果你喜歡吃包子,不妨來嘗一嘗有名的鐵路包子。
層次分明/柔軟筋道
草帽餅是東北地區特色小吃,以其層次分明、柔軟筋道、香酥可口、形如草帽而著稱,是齊齊哈爾特色美食之一。正宗草帽餅層層香酥,內里柔軟勁道,草帽餅制作過程要嚴格按照要求做,醒發時間一定要夠,做的過程千萬不要用干面,用少許豆油涂抹在面案上搟面杖上在揉面,搟餅,油酥涂抹均勻就好不要涂太多。另外面餅要薄一點不宜太厚,做草帽餅最好是用東北的大豆油,顏色金黃亮麗,油香濃郁,很有東北的特色。 【 詳細>>】
糕黃棗紅/粘軟香甜
黃米切糕又稱年糕,以黃米為主料制作的美食,主要流行于東北及山東等地。齊齊哈爾黃米切糕是齊齊哈爾獨具特色的風味美食之一。齊齊哈爾黃米切糕歷史悠久,據《龍城舊聞》載:“齊齊哈爾產糜子,土人以為常食。”明清年間,已有專賣糕餅的店鋪。齊齊哈爾黃米切糕的做法是將黏黃米磨成面后,加入酵母發酵,與紅豆、大棗一起在蒸鍋中蒸熟即可,做好的黃米切糕口感綿軟香甜,色澤黃、紅相間。 【 詳細>>】
味道芳香/形狀規整/不粘牙/營養豐富
紅梅牌脆松糖產自齊齊哈爾,主要原料是黑龍江生產的松籽。紅梅牌脆松糖是一種具有特殊風味的中形糖果,色澤呈淡黃色至黃褐色,味道芳香無異味,形狀規整,吃起來不粘牙,其中的松籽仁的含量特別高,營養豐富,是健康養生的小零食。但是MAIG OO小編要提醒大家,雖然脆松糖營養價值較高,但是為了自身的口腔和牙齒健康,不要過量食用哦。 【 詳細>>】
風味獨特/營養豐富/口感細膩/回味無窮
馬肉干是齊齊哈爾十大美食小吃之一,也是當地人喜愛的零食。據說驛站馬肉干在明清時期就有了,起源于東北古驛站先民中間,選用嫩江草原上等馬肉,配以砂仁、草蔻、桂皮、精鹽、茴香等輔料,經切條、腌漬、蒸煮、烘干等步驟制得,已有數百年的歷史。M_aigoo小編了解到,驛站馬肉干的表皮油亮、風味獨特、營養豐富、口感細膩,醇香味美,令人回味無窮。驛站馬肉干更預示“馬到成功、馬上發財”之寓意,成為居家旅游、饋贈親友的必備佳品。 【 詳細>>】
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