齊(qi)(qi)(qi)齊(qi)(qi)(qi)哈爾手(shou)(shou)拉(la)(la)面是黑龍江齊(qi)(qi)(qi)齊(qi)(qi)(qi)哈爾的(de)(de)(de)著名美(mei)(mei)食(shi),其(qi)獨特的(de)(de)(de)口(kou)味(wei)和高(gao)品質的(de)(de)(de)食(shi)材(cai)讓其(qi)成為了眾(zhong)多拉(la)(la)面愛好(hao)者的(de)(de)(de)首選。齊(qi)(qi)(qi)齊(qi)(qi)(qi)哈爾手(shou)(shou)拉(la)(la)面的(de)(de)(de)粗細寬度都有的(de)(de)(de)選,若(ruo)是覺得單調還可(ke)以再叫幾碟(die)菜,熗豆(dou)腐絲,醬牛肉,干(gan)炸帶魚之(zhi)類的(de)(de)(de)。齊(qi)(qi)(qi)齊(qi)(qi)(qi)哈爾手(shou)(shou)拉(la)(la)面口(kou)感(gan)非(fei)常細膩,面條(tiao)有嚼勁(jing),湯料鮮(xian)美(mei)(mei)可(ke)口(kou)。在齊(qi)(qi)(qi)齊(qi)(qi)(qi)哈爾,吃(chi)(chi)拉(la)(la)面最不(bu)(bu)能少的(de)(de)(de)是扒顆蒜,手(shou)(shou)拉(la)(la)面就著蒜吃(chi)(chi),這(zhe)才能把這(zhe)頓飯(fan)吃(chi)(chi)出“通(tong)透(tou)”、“板正”的(de)(de)(de)滋味(wei)來。湯底是牛骨的(de)(de)(de),骨湯金黃鮮(xian)亮(liang),不(bu)(bu)見一絲混濁的(de)(de)(de)肉渣。面條(tiao)軟和,記得要趁(chen)熱吃(chi)(chi),不(bu)(bu)然(ran)一會(hui)就坨了。
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