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榕江十大特產

貴州榕江有什么土特產?十大最出名的黔東南州榕江特產盤點
本文章由 MAIGOO編輯 上傳提供 2024-08-01 評論 0
榕江縣隸屬于貴州黔東南州,是一個多民族雜居縣,去榕江旅游可以看到令人驚嘆的風景,可以品嘗各種各樣的美食,還有豐富的特產可以選購,那么貴州省榕江特產有哪些呢?比較有名的有榕江臍橙、榕江葛根、錫利貢米、塔石香羊、榕江木耳、榕江腌魚、榕江百香果、榕江牛羊癟、榕江花菇、榕江小香雞。以下,MaiGoo網小編整理了榕江縣十大特產,一起來看看榕江可以帶走的特產吧。

榕江(jiang)十大特(te)產(chan),是MAIGOO編輯依據榕江(jiang)特(te)有的(de)或特(te)別著(zhu)名(ming)的(de)有文(wen)化內(nei)涵或歷史以及(ji)具(ju)有國(guo)家(jia)農業部評(ping)定的(de)“國(guo)家(jia)地理標志產(chan)品(pin)”、“農產(chan)品(pin)地理標志”榮譽的(de)飲料、菜(cai)肴(yao)、點(dian)心、干(gan)貨、農副(fu)產(chan)品(pin)、文(wen)化紀念品(pin)、工藝品(pin)等(deng)產(chan)品(pin)進行選擇,參考互聯(lian)網相(xiang)(xiang)關(guan)排(pai)行/榜(bang)單以及(ji)產(chan)品(pin)在(zai)各大相(xiang)(xiang)關(guan)網絡平臺(tai)的(de)銷售量、國(guo)內(nei)知名(ming)度、網絡關(guan)注指(zhi)數等(deng)情況進行綜合推薦,名(ming)單僅供參考,如(ru)有疑問,歡(huan)迎在(zai)末尾評(ping)論/批評(ping)指(zhi)正(zheng)。

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榕江十大特產
1、榕江臍橙
肉質細/味酸甜/加工品多
榕江臍橙是貴州省黔東南州榕江縣的特產水果,在全省都非常有名。榕江縣氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃等優越條件,使得臍橙樹勢健壯,葉茂茂盛,所結的果實個頭均勻光滑,色艷皮薄少核,肉質細嫩化渣,果味清香,酸甜適度,富含多種維生素,不僅具有清火調味的功效,而且耐貯藏,適合長期保存,不少人去榕江,都會買幾箱寄回家。榕江臍橙除了鮮果,還有豐富的加工品,如臍橙果汁、果醬、果凍、果脯、干果皮、果肉罐頭等,更方便攜帶,是很不錯的美食伴手禮。
榕江有什么值得買的土特產?榕江葛根是榕江縣的特色農產品,還是國家地理標志產品。榕江葛根外觀呈圓柱形或類紡錘形,須根分叉少,表皮薄而有輕微皺褶,呈黃褐色,肉質乳白色,可生吃也可蒸熟后吃或做成菜肴,烹熟后口感綿軟細嫩,帶糯性,味道清香、微甜,葛味濃,無渣。M Aigoo網小編了解到,榕江葛根加工制成的葛根粉,純天然、無污染、品質純正,保持了葛根原有的風味和各種有效成份,且富含異黃酮類物質,常食能增強體質,抗衰延年,是優質保健食品。【 詳細>>】
米飯香/油質高/味軟彈國家地理標志保護產品
錫利貢米產自于榕江縣忠誠鎮錫利片區,當地俗稱“香稻”、“香米”,有“一家煮飯十家香,一寨煮飯香十里”之美譽。錫利貢米米形長條尖細或橢圓,飯粒完整,稍彎曲,似蝦狀,米粒油潤晶瑩潔白,呈半透明狀,有光澤,具有自然的清香味。錫利貢米蒸煮后米飯保持良好光澤,入口香滑綿軟有彈性,冷飯不回生,且富含人體必須的多種礦質元素和氨基酸,常被當地群眾用于產婦、病人、老人及嬰幼兒滋補膳食,在品嘗之后如果喜歡的話,可以買一些寄回家,不管是自己吃還是送人都很不錯。【 詳細>>】
塔石香羊,也叫榕江小香羊、黔東小香羊,是榕江縣十大特產之一。塔石香羊因產于貴州省榕江縣塔石瑤族水族鄉而得名,為優良地方品種,屬肉皮兼用型品種,皮張質量和產肉性能皆優,耐粗飼,適于山區和林區放牧飼養,肉質為羊肉中之上品。羊肉多膻味,而塔石香羊由于自然和人工選擇形成了獨特口感,羊肉味道清香、鮮嫩、可口、膻味輕,這也是其“香羊”美稱的由來,去榕江旅游,除了要品嘗塔石香羊烹飪的各種美味佳肴,還可以買一些臘羊肉、羊肉干等贈送親友。【 詳細>>】
5、榕江木耳
質地柔軟/口感細嫩
榕江木耳是貴州榕江縣有名的特產,自然晾干的干木耳不僅顏色還原、營養流失少,而且體積小、重量輕,特別適合作為土特產帶回家。買 購網小編了解到,榕江地跨長江、珠江兩大水系,南有原始、古樸、神秘的月亮山,北有國家級自然保護區雷公山,由于特殊的地理位置和氣候特點,因而繁衍出及為豐富的生物種群,木耳就是其中比較典型的特產。榕江木耳產于這片優越的生態環境中,質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌,是當之無愧的綠色食品。
6、榕江腌魚
甜酸辣麻咸/吃法多樣
腌魚是榕江本地苗族、侗族傳統名貴食品,歷史悠久,風味獨特。榕江腌魚做法獨特,選用稻花魚為原料,將魚剖開去除內臟,經鹽腌12小時后,拌入糯米飯、辣椒粉、甜酒汁及其輔助香料入壇腌制而三四個月成。腌好的魚集甜、酸、辣、麻、咸為一體,口感軟嫩,味道鮮美,可生吃,亦可煎、炸、烤、蒸熟了吃,用菜油將魚煎黃,其味酸甜,香辣可口,是去榕江必吃的美食,如今為了方便游客選購,還推出了半成品真空包裝的腌魚,這樣回家了也能品嘗正宗的榕江腌魚。
7、榕江百香果
香味濃郁/飽滿多汁
百香果是榕江縣的特色水果,是當地群眾的“致富果”,鮮果及加工品深受消費者歡迎。榕江具有全國差異化競爭的自然優勢,是百香果種植的適宜區,所產百香果外形端正、香味濃郁、果肉深黃、飽滿多汁,氨基酸比其他地區產品高3倍以上,吃起來也更加“鮮爽”。榕江百香果憑借著鮮亮的色澤和獨特的口感出圈,果脯、果糕、果凍、果酒等加工產品又給了消費者更多的選擇,去榕江旅游,如果趕上了百香果豐收的季節,不僅可以品嘗新鮮水果,還可以感受一下親手采百香果的樂趣。
8、榕江牛羊癟
苦味濃烈/清涼可口
貴州榕江可以帶走的特產有哪些?味道苦澀、口感獨特的牛癟、羊癟是很獨特的美食特產。榕江牛羊癟是將新屠宰的牛羊家畜小腸、胃取出,把里面尚未消化完的草料和液體一起倒在木盆里,然后用紗布或十幾層棕絲過濾三道,去盡草渣后黏黏的黃綠色苦澀汁液就是癟。癟是牛羊肚里的“精華”提取而來,深受榕江縣侗、苗群眾的喜愛,食用有炒癟和湯癟兩種方式,經烹制后,牛羊癟呈現苦涼回甜的口感,豐富多彩的味道,讓人回味無窮,如今在榕江縣內,可以很輕松的買到瓶裝或灌裝的癟水。
9、榕江花菇
肥嫩鮮美/馨香馥郁
榕江花菇是十大榕江地方特產之一,主要產于原始、古樸、神秘的月亮山上。月亮山位于貴州省榕江縣境內,因地理位置極其偏僻,至今仍保存著300多平方公里的原始森林,因地處南亞熱帶,氣候溫暖濕潤,生長在這片原始自然的土地上,使得榕江花菇的品質十分優越。Mai Goo網小編了解到,榕江花菇肥嫩鮮美,馨香馥郁,還含有豐富的蛋白質和氨基酸、脂肪、粗纖維、維生素和微量元素,是當地少有的美味佳食,純天然、無污染,綠色營養又保健,是深受游客喜愛的山珍特產。
榕江小香雞屬小型肉用型雞種,是貴州省黔東南州榕江縣的特產名雞,體型小、結構勻稱,羽毛致密。榕江小香雞因采取林下放養方式,雞群以林地雜草和蟲害為食,形成天然優質香雞,特點是皮薄骨細,皮下脂肪少,肌肉肉紅,切面有光澤;此外,揮發性香氣成分含量高,肉質細嫩味鮮美,富含氨基酸和微量元素,具有較高滋補及藥用價值,以小、香、烏而聞名。榕江小香雞除了雞肉好吃,雞蛋也營養美味,還有各種加工產品,銷往周邊城市,不愧為榕江十大特產之一。【 詳細>>】
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