一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結構表中,并提出所有人群每日應攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這(zhe)類主打營養健康的(de)混合堅果類產品,開(kai)始(shi)大量出現在(zai)市場(chang)上(shang)。營養專家表(biao)示,堅果主要(yao)作用是(shi)含(han)有不飽和(he)脂肪酸(suan),是(shi)人(ren)體非(fei)常好的(de)蛋白(bai)質和(he)鈣鐵鋅來源,可(ke)以提高機體抵(di)抗力、益智(zhi)(zhi)補(bu)腦,還能(neng)清除自(zi)由(you)基等代謝廢(fei)物,因(yin)此并不能(neng)算是(shi)智(zhi)(zhi)商稅,但食(shi)用前,還是(shi)應該看一(yi)下(xia)配料表(biao),選擇不添加(jia)糖(tang)、鹽等添加(jia)劑的(de)產品。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每(mei)日堅果(guo)(guo)有(you)必要。堅果(guo)(guo)富含不飽和脂肪(fang)酸、維(wei)生素E、磷脂等營養物質,能(neng)(neng)夠(gou)為我們身體(ti)補充量元(yuan)素,如鋅、錳等,這些微量元(yuan)素構成了人體(ti)內眾多酶(mei)和輔酶(mei)的(de)(de)原料,進(jin)而能(neng)(neng)夠(gou)使酶(mei)調節機(ji)體(ti)代(dai)謝的(de)(de)作用(yong)更加強大,能(neng)(neng)夠(gou)很(hen)好(hao)的(de)(de)促進(jin)身體(ti)的(de)(de)各項功能(neng)(neng)的(de)(de)正常發揮,從而有(you)利于促進(jin)身體(ti)健康。此外,堅果(guo)(guo)還能(neng)(neng)潤腸通便(bian)(bian),促進(jin)排便(bian)(bian),降低患(huan)心血腦血管疾(ji)病(bing)的(de)(de)風險,提高機(ji)體(ti)的(de)(de)免疫力(li),對減(jian)肥也(ye)有(you)幫助(zhu)
2、觀點二:沒必要
每日(ri)堅(jian)果(guo)(guo)并(bing)不必(bi)(bi)(bi)須。營(ying)養(yang)師認(ren)為,每日(ri)堅(jian)果(guo)(guo)并(bing)非人體必(bi)(bi)(bi)需品,任意(yi)(yi)堅(jian)果(guo)(guo)每天(tian)攝(she)入25g即可,無需限定多種堅(jian)果(guo)(guo)搭配。然而,每日(ri)堅(jian)果(guo)(guo)雖然可以(yi)提供一定的(de)(de)營(ying)養(yang),但并(bing)不是必(bi)(bi)(bi)需品。我(wo)們可以(yi)通過(guo)其他方式來攝(she)入營(ying)養(yang),如蔬菜、水果(guo)(guo)、豆類等。此(ci)外,每日(ri)堅(jian)果(guo)(guo)的(de)(de)攝(she)入量也需要注(zhu)(zhu)意(yi)(yi),過(guo)量攝(she)入可能會對(dui)健康造成負面影響。因此(ci),我(wo)們可以(yi)不必(bi)(bi)(bi)須每日(ri)堅(jian)果(guo)(guo),但要注(zhu)(zhu)意(yi)(yi)均衡飲食,以(yi)獲得所需的(de)(de)營(ying)養(yang)。