一、碧根果怎么剝

碧根果雖然(ran)有(you)殼，但其實不算(suan)難剝，下面為大家(jia)介紹幾(ji)種剝碧根果的(de)方法：

1、使用核桃鉗：將(jiang)(jiang)碧(bi)(bi)根(gen)果放在核(he)桃鉗上，輕輕用(yong)力將(jiang)(jiang)外(wai)殼鉗出(chu)裂縫。注(zhu)意不要(yao)用(yong)力過度，否則(ze)容(rong)易把里面的果仁(ren)都弄碎(sui)。然后用(yong)手，順著裂縫輕輕的將(jiang)(jiang)碧(bi)(bi)根(gen)果的外(wai)殼剝去，這樣就可以輕輕松松的將(jiang)(jiang)果仁(ren)取出(chu)來了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧跟果直接(jie)放在桌面上或者(zhe)是地上，然后用(yong)小錘輕敲一圈(quan)，注意一定不要用(yong)力(li)，只需要讓(rang)碧根(gen)果出現裂紋(wen)即可(ke)。這時就可(ke)以順著(zhu)裂紋(wen)輕松(song)地剝開碧根(gen)果。

3、徒手剝碧根果：碧(bi)根(gen)果又叫(jiao)薄殼(ke)山核(he)桃，所以(yi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)外殼(ke)并(bing)不(bu)是很堅硬。如果沒有任何工具的(de)(de)(de)(de)(de)情況下(xia)，可以(yi)拿兩個(ge)碧(bi)根(gen)果用(yong)手(shou)握一(yi)下(xia)，不(bu)要(yao)(yao)太用(yong)力，只要(yao)(yao)碧(bi)根(gen)果出現裂(lie)開或響聲(sheng)即可。這時(shi)你會發現其(qi)中有一(yi)個(ge)是會裂(lie)開的(de)(de)(de)(de)(de)，然后再將(jiang)裂(lie)開的(de)(de)(de)(de)(de)那一(yi)顆轉一(yi)個(ge)角(jiao)度，在用(yong)手(shou)握一(yi)下(xia)，同樣順著裂(lie)縫輕輕的(de)(de)(de)(de)(de)將(jiang)碧(bi)根(gen)果的(de)(de)(de)(de)(de)外殼(ke)剝去(qu)，一(yi)般就可以(yi)取出比較完整的(de)(de)(de)(de)(de)果仁。

4、使用開果器：如果(guo)(guo)(guo)有開(kai)果(guo)(guo)(guo)器(qi)的話，可以先(xian)將(jiang)開(kai)果(guo)(guo)(guo)神器(qi)旋(xuan)轉(zhuan)打開(kai)，然(ran)后(hou)將(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)(guo)放入(ru)夾口處(chu)，再(zai)旋(xuan)轉(zhuan)手柄，看(kan)到碧(bi)根果(guo)(guo)(guo)外殼(ke)裂(lie)開(kai)即(ji)可。再(zai)將(jiang)碧(bi)根果(guo)(guo)(guo)取(qu)出，順著裂(lie)紋輕松地剝開(kai)碧(bi)根果(guo)(guo)(guo)，就能夠拿出里面的碧(bi)根果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)肉。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密(mi)封保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)，一般可以放1~2個月(yue)(yue)左右，部(bu)分真空(kong)保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)的碧根(gen)果(guo)(guo)能放6~12個月(yue)(yue)左右。保(bao)(bao)存(cun)(cun)(cun)碧根(gen)果(guo)(guo)時，需要將碧根(gen)果(guo)(guo)的袋子密(mi)封好，放在(zai)陰涼通(tong)風的環(huan)境中(zhong)存(cun)(cun)(cun)放。