一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核桃是碧(bi)根(gen)果。

碧根果又名(ming)(ming)薄殼山(shan)核(he)桃、長(chang)山(shan)核(he)桃，它的正式植物中名(ming)(ming)叫美(mei)國山(shan)核(he)桃，這(zhe)個名(ming)(ming)稱(cheng)出自(zi)《中國樹木分類(lei)學(xue)》，在《中國植物志》中確定(ding)為正式中名(ming)(ming)。美(mei)國山(shan)核(he)桃原產北(bei)美(mei)大陸的美(mei)國和墨西哥北(bei)部，是全(quan)世界17種山(shan)核(he)桃之(zhi)一(yi)，是我國新疆維吾爾自(zi)治區(qu)的特產，美(mei)國山(shan)核(he)桃屬野生果類(lei)，是集山(shan)地之(zhi)靈氣哺(bu)育而成，無任何公害污染的天然(ran)綠色食品。

一顆美國(guo)山(shan)核桃的熱(re)量大(da)(da)概是670大(da)(da)卡/100克(ke)(ke)；營養(yang)成分有碳水化合物8.8克(ke)(ke)，脂(zhi)肪72.4克(ke)(ke)，蛋白(bai)質9.5克(ke)(ke)。雖然營養(yang)價值豐富(fu)，但是有腹瀉、陰虛火旺(wang)者(zhe)；痰(tan)熱(re)咳嗽(sou)、便溏腹瀉、素有內(nei)熱(re)盛及(ji)痰(tan)濕重(zhong)者(zhe)均不宜食用(yong)。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗稱，美(mei)國(guo)山(shan)核桃(tao)又名薄殼(ke)山(shan)核桃(tao)、長山(shan)核桃(tao)，是胡桃(tao)科山(shan)核桃(tao)屬植物。

美國(guo)山核桃分布于世界5個洲的20個以上(shang)國(guo)家和地(di)區，包括美國(guo)、加拿大(da)、墨西(xi)哥、巴西(xi)、阿根廷、秘魯、意大(da)利、法國(guo)、澳(ao)大(da)利亞、埃及、南非、以色(se)列、日本、中國(guo)等地(di)。它(ta)既是(shi)果用(yong)、油用(yong)、材用(yong)樹種(zhong)，又是(shi)庭園綠化樹種(zhong)。