一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核桃是碧根果。

碧根果又(you)名薄(bo)殼(ke)山(shan)核(he)桃、長山(shan)核(he)桃，它的正式植物中(zhong)(zhong)名叫美國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)桃，這個名稱(cheng)出自(zi)《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)木分類學(xue)》，在《中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)植物志》中(zhong)(zhong)確定為正式中(zhong)(zhong)名。美國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)桃原產北(bei)美大陸的美國(guo)(guo)(guo)(guo)和墨西哥(ge)北(bei)部，是全世界17種山(shan)核(he)桃之一，是我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)新疆維吾爾(er)自(zi)治(zhi)區的特產，美國(guo)(guo)(guo)(guo)山(shan)核(he)桃屬(shu)野生果類，是集(ji)山(shan)地(di)之靈氣哺(bu)育而成(cheng)，無任何公害污染的天(tian)然綠(lv)色(se)食(shi)品。

一顆(ke)美國山核桃(tao)的熱量大概(gai)是670大卡/100克(ke)；營養成分有(you)碳(tan)水(shui)化合(he)物8.8克(ke)，脂肪72.4克(ke)，蛋白(bai)質9.5克(ke)。雖(sui)然營養價值(zhi)豐富(fu)，但(dan)是有(you)腹瀉、陰虛火(huo)旺(wang)者；痰熱咳嗽、便(bian)溏(tang)腹瀉、素(su)有(you)內熱盛及痰濕(shi)重(zhong)者均不宜(yi)食用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的(de)俗(su)稱，美國山核桃又名薄殼山核桃、長山核桃，是(shi)胡桃科山核桃屬植物(wu)。

美(mei)國(guo)山核桃(tao)分布于世界(jie)5個洲(zhou)的20個以上(shang)國(guo)家(jia)和地區，包括美(mei)國(guo)、加拿大(da)、墨(mo)西(xi)哥、巴西(xi)、阿根廷、秘魯(lu)、意大(da)利、法(fa)國(guo)、澳大(da)利亞(ya)、埃及(ji)、南非、以色(se)列、日本、中(zhong)國(guo)等(deng)地。它既是果用、油用、材用樹種(zhong)，又(you)是庭園綠化樹種(zhong)。