一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)香(xiang)(xiang)味濃(nong)(nong)郁,綿(mian)甜(tian)爽凈(jing),備受酒(jiu)友們(men)歡迎(ying),關于濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)的度數(shu)大家可能比較好奇,那(nei)么濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型白酒(jiu)通常(chang)是(shi)多(duo)少度的呢?
市(shi)面上的(de)(de)濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)數(shu)有高有低(di)(di)(di),根據(ju)生(sheng)產原料、生(sheng)產工藝不(bu)同,度(du)(du)(du)數(shu)也可能有所不(bu)同,按照國(guo)家(jia)標準的(de)(de)要求,濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)數(shu)分為低(di)(di)(di)度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)和高度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)(jiu)兩種,其中低(di)(di)(di)度(du)(du)(du)濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)數(shu)在(zai)25度(du)(du)(du)~40度(du)(du)(du)之間,高度(du)(du)(du)濃(nong)(nong)香型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)(du)(du)數(shu)在(zai)40~68度(du)(du)(du)之間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃香(xiang)型白酒的(de)(de)度(du)(du)數有(you)多種,不(bu)同酒精度(du)(du)的(de)(de)濃香(xiang)酒各(ge)有(you)各(ge)的(de)(de)特點,那么(me)到(dao)底多少度(du)(du)的(de)(de)濃香(xiang)型白酒比較(jiao)好(hao)喝(he)呢?
其(qi)實,濃(nong)香型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)到底多少(shao)度的好喝并沒有定論,不過(guo)細心的朋(peng)友會發現,市場上(shang)的濃(nong)香型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)以52度、50度占比較(jiao)高,說明這一酒(jiu)精度的濃(nong)香型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)是(shi)比較(jiao)符合大眾喜好的,這是(shi)為什么(me)呢?
在網上有(you)(you)人說50度(du)(du)到55度(du)(du)之間(jian)酒精分子(zi)和(he)水分子(zi)的(de)(de)親和(he)力處(chu)于最佳的(de)(de)狀態,喝起來會感覺更加(jia)柔和(he)順(shun)口,但(dan)其實這是(shi)(shi)(shi)沒(mei)有(you)(you)事實依據,哪怕是(shi)(shi)(shi)10度(du)(du)的(de)(de)酒,水分子(zi)和(he)酒精分子(zi)的(de)(de)親和(he)力也是(shi)(shi)(shi)一樣(yang)。
之所以人們會(hui)普(pu)遍(bian)選(xuan)擇這個度數區間(jian)的(de)白酒為主(zhu)流白酒,是因為白酒中很多呈香(xiang)物質只溶于(yu)酒精,并不(bu)溶于(yu)水,如果低(di)于(yu)50度,那么(me)酒中的(de)呈香(xiang)物質就(jiu)(jiu)會(hui)明顯減少(shao),就(jiu)(jiu)會(hui)感覺(jue)酒香(xiang)差點火候,而(er)(er)且酒精度越(yue)低(di)越(yue)會(hui)感覺(jue)酒香(xiang)越(yue)清(qing)淡,而(er)(er)且水味兒越(yue)來越(yue)明顯。
而高于52、53度的濃香型白酒比較少,主要原因是酒精對(dui)人體有一(yi)定(ding)的刺激性(xing),度數(shu)過高喝起來(lai)會感(gan)覺特別烈(lie)、難以下口,甚(shen)至(zhi)它的刺激性(xing)會掩蓋住它的香氣,口感(gan)就(jiu)會大打(da)折扣。