怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)(de)表皮(pi)顏色(se)是(shi)(shi)(shi)金(jin)黃(huang)色(se)的(de)(de)，而且有光澤，看著就很有食(shi)欲。而沒(mei)有成熟的(de)(de)枇(pi)(pi)杷有的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)淺黃(huang)色(se)的(de)(de)，還有青黃(huang)色(se)的(de)(de)。最生(sheng)的(de)(de)枇(pi)(pi)杷是(shi)(shi)(shi)綠色(se)的(de)(de)，而且表面沒(mei)有光澤度。

2、捏軟硬

分辨(bian)枇(pi)杷(pa)熟沒熟，可以捏一(yi)捏枇(pi)杷(pa)的硬度來(lai)(lai)進行分辨(bian)。成熟的枇(pi)杷(pa)捏起來(lai)(lai)是軟(ruan)(ruan)軟(ruan)(ruan)的，并且還(huan)有一(yi)定(ding)的彈性，果(guo)(guo)皮和果(guo)(guo)肉很(hen)容易(yi)分離(li)。而沒有成熟的枇(pi)杷(pa)捏起來(lai)(lai)是硬硬的，果(guo)(guo)皮也很(hen)厚和果(guo)(guo)肉粘在一(yi)起，很(hen)難(nan)剝離(li)。

3、聞味道

分辨枇(pi)杷(pa)熟沒熟，可以聞(wen)一聞(wen)枇(pi)杷(pa)的味道(dao)來進行分辨。已(yi)經(jing)成熟的枇(pi)杷(pa)有(you)枇(pi)杷(pa)香甜的果香味。而未成熟的枇(pi)杷(pa)香味較(jiao)淡或是沒有(you)香味。

枇杷怎么催熟

枇(pi)杷(pa)(pa)如果(guo)沒有成(cheng)熟是不(bu)可(ke)以(yi)食(shi)(shi)用的。因為沒有成(cheng)熟的枇(pi)杷(pa)(pa)含有很(hen)多(duo)有機酸(suan)等物質，吃了以(yi)后(hou)會刺(ci)激腸胃(wei)，引起不(bu)舒服。另外(wai)還會刺(ci)激牙齒，是牙齒發酸(suan)、疼痛，所(suo)以(yi)如果(guo)枇(pi)杷(pa)(pa)沒有成(cheng)熟就催(cui)熟后(hou)再食(shi)(shi)用。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天左(zuo)右就能成(cheng)功催(cui)熟(shu)枇杷(pa)。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)(pi)杷本身也是有乙烯物(wu)質的，如果沒有其他成(cheng)(cheng)熟水果，可以將枇(pi)(pi)杷放(fang)入(ru)相對(dui)密封的容器中，讓枇(pi)(pi)杷自(zi)身產生乙烯而(er)成(cheng)(cheng)熟，一般3-4天左(zuo)右也能變熟。