一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不會(hui)有太大副作用，過量(liang)食(shi)用可能會(hui)刺激胃腸、引起上火、損(sun)傷肝臟(zang)等(deng)。

1、刺激胃腸

花椒油是由花椒壓榨而成，味道比較(jiao)辛(xin)辣，如果(guo)大(da)量(liang)食(shi)用(yong)，可能(neng)會刺激胃腸，引起腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等癥狀(zhuang)。患者平時應注意清淡(dan)飲食(shi)，適量(liang)食(shi)用(yong)小米粥(zhou)、南瓜粥(zhou)等易消化的食(shi)物。

2、上火

花椒油(you)是一種熱性食(shi)(shi)(shi)物，如果(guo)長時(shi)間大量食(shi)(shi)(shi)用，可能會引(yin)起(qi)上火，出現口干、咽干等癥狀。患者平時(shi)應注意多(duo)喝水，可以適量食(shi)(shi)(shi)用梨、苦瓜等敗(bai)火食(shi)(shi)(shi)物。

3、損傷肝臟

花椒油中含有揮發油，這種物(wu)質需要通(tong)過肝(gan)(gan)臟(zang)代謝(xie)，大(da)量食(shi)(shi)用(yong)可能會加重肝(gan)(gan)臟(zang)負擔(dan)(dan)，引(yin)起肝(gan)(gan)損傷。平時應注(zhu)意避免(mian)大(da)量食(shi)(shi)用(yong)花椒油，以免(mian)增加肝(gan)(gan)臟(zang)負擔(dan)(dan)，還應注(zhu)意避免(mian)食(shi)(shi)用(yong)辛辣刺(ci)激性食(shi)(shi)物(wu)，如(ru)辣椒、生姜等。

除(chu)此之外，還可能會損傷腎臟。平時應適量食(shi)(shi)用花椒油(you)，同時還應注意保持(chi)營養均(jun)衡，可以適量食(shi)(shi)用雞蛋、牛奶等富(fu)含(han)優質蛋白的食(shi)(shi)物。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花椒(jiao)油有(you)刺激性，較辛辣刺激，容易影響腸胃健康，以下(xia)人群是不宜(yi)食用花椒(jiao)油的(de)：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此大家要重視，出現了咽喉(hou)疾病(bing)，盡量避(bi)免吃(chi)花椒這類(lei)容易上火的食物。

2、支氣管炎患者

花(hua)椒(jiao)油的香(xiang)樟素(su)往(wang)往(wang)會(hui)對(dui)人(ren)體的肝臟造成負面的影響，可形成食物(wu)中(zhong)毒(du)，導致支氣管(guan)流血或呼吸(xi)困難、暈厥(jue)等(deng)有害癥狀。為了避開(kai)這些傷害，這類(lei)人(ren)就要遠(yuan)離花(hua)椒(jiao)。

3、孕婦不能吃

花椒(jiao)油含(han)有香(xiang)樟(zhang)素，可(ke)導致孕婦出現中毒的(de)傾(qing)向，影響(xiang)母體和胎(tai)兒的(de)健(jian)康。另外花椒(jiao)還(huan)有很強的(de)滑胎(tai)效果，容易引(yin)發流產，所以孕婦應該盡量避(bi)免吃花椒(jiao)油和含(han)有花椒(jiao)的(de)食(shi)物(wu)。