一、正山小種紅茶可以儲存幾年

正山小種紅茶是比較名貴的紅茶，很多買了正山小種的朋友都比較關心正山小種茶能放多久的問題，那么正山小種紅茶保質(zhi)期(qi)一(yi)般多長時間呢？

正(zheng)山(shan)小種屬于紅(hong)茶，是完全(quan)發(fa)酵茶，發(fa)酵程度(du)較高(gao)，常溫條件下密(mi)封、避光保(bao)存(cun)(cun)(cun)，保(bao)質(zhi)期在兩年(nian)到三年(nian)左(zuo)右，具體保(bao)質(zhi)期可(ke)以看包裝上的(de)保(bao)存(cun)(cun)(cun)時(shi)間。如果是散裝的(de)正(zheng)山(shan)小種紅(hong)茶，則保(bao)質(zhi)期會短一些，保(bao)存(cun)(cun)(cun)得(de)當(dang)的(de)話可(ke)以放一年(nian)半(ban)左(zuo)右。

二、正山小種是不是越陳越好

茶(cha)葉有越(yue)(yue)陳(chen)越(yue)(yue)香的(de)說法(fa)，尤其(qi)是紅(hong)茶(cha)，因此很多朋(peng)友更青睞于喝(he)陳(chen)的(de)正山(shan)小種(zhong)紅(hong)茶(cha)，那么正山(shan)小種(zhong)越(yue)(yue)陳(chen)越(yue)(yue)好(hao)嗎？

一般正山小(xiao)種存(cun)放一兩年后(hou)，松煙味會進一步轉換(huan)為干果香，滋(zi)味變得更加醇厚而(er)甘甜，變的(de)低沉內(nei)斂，桂圓香更突出，因此放久一點的(de)正山小(xiao)種紅茶(cha)滋(zi)味更好，建議可以(yi)將新茶(cha)放置(zhi)半年左右（生產后(hou)半年）再(zai)喝。

當(dang)然(ran)，正(zheng)山小種(zhong)太陳了(le)也不(bu)好，茶(cha)葉畢竟是農產品(pin)，過了(le)保質(zhi)期或者因(yin)為放置(zhi)不(bu)當(dang)導(dao)致變質(zhi)了(le)，茶(cha)葉中的營養物質(zhi)就很(hen)少，口感及湯色(se)也會(hui)發生變化(hua)，這種(zhong)就不(bu)建(jian)議(yi)飲(yin)用(yong)了(le)。

三、怎么判斷正山小種是否過期

過期的正山小種紅茶是不建議飲用的，要想知道正山小種是(shi)否過期，可(ke)以通過以下(xia)方(fang)法(fa)判斷(duan)：

1、看包裝

通常茶葉的包(bao)裝上都(dou)會注(zhu)明保(bao)質期是多(duo)久(jiu)，也可以詢問商家保(bao)質期是多(duo)久(jiu)。

2、沒有包裝的散茶

（1）品嘗滋味，看茶湯的濃(nong)度、收斂性、鮮爽程度、味道有沒有變味。

（2）觀察(cha)茶葉是不是發霉，聞起(qi)來有沒(mei)有異常(chang)的味道。

（3）看湯色(se)，湯色(se)發生比較明顯的變化則說明過期或變質了。