一、正山小種紅茶可以儲存幾年

正山小種紅茶是比較名貴的紅茶，很多買了正山小種的朋友都比較關心正山小種茶能放多久的問題，那么正山小種紅茶保質期一般多長時間呢？

正山小(xiao)種屬于紅茶(cha)，是完全發酵茶(cha)，發酵程(cheng)度(du)較高，常(chang)溫條(tiao)件下密封、避光保(bao)(bao)存，保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)在兩年(nian)到三年(nian)左右(you)(you)，具體(ti)保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)可以看包裝上的保(bao)(bao)存時(shi)間(jian)。如(ru)果是散裝的正山小(xiao)種紅茶(cha)，則保(bao)(bao)質期(qi)(qi)(qi)會短(duan)一(yi)些(xie)，保(bao)(bao)存得當的話可以放一(yi)年(nian)半左右(you)(you)。

二、正山小種是不是越陳越好

茶(cha)葉有越陳(chen)越香的(de)說法，尤其是紅茶(cha)，因此(ci)很多朋(peng)友更青睞于喝陳(chen)的(de)正(zheng)山小種(zhong)紅茶(cha)，那么正(zheng)山小種(zhong)越陳(chen)越好嗎(ma)？

一(yi)般正山小種(zhong)存放一(yi)兩年(nian)后，松煙味(wei)會進一(yi)步轉換為干果香，滋(zi)味(wei)變得更加醇厚而甘甜，變的(de)低沉內斂(lian)，桂圓香更突出(chu)，因此放久(jiu)一(yi)點的(de)正山小種(zhong)紅茶滋(zi)味(wei)更好，建議(yi)可以將新茶放置半年(nian)左右（生產后半年(nian)）再喝。

當然，正山小(xiao)種太(tai)陳了(le)也不好，茶葉畢竟是(shi)農產(chan)品，過了(le)保質(zhi)期或者因為放(fang)置不當導致變(bian)質(zhi)了(le)，茶葉中的營養(yang)物質(zhi)就很少(shao)，口感(gan)及湯(tang)色(se)也會發(fa)生變(bian)化(hua)，這種就不建議飲(yin)用(yong)了(le)。

三、怎么判斷正山小種是否過期

過期的正山小種紅茶是不建議飲用的，要想知道正山小種是否(fou)過期，可以通過以下方法(fa)判斷：

1、看包裝

通(tong)常茶葉(xie)的包裝(zhuang)上都(dou)會注明(ming)保(bao)質期是(shi)多久(jiu)，也可以詢問商家保(bao)質期是(shi)多久(jiu)。

2、沒有包裝的散茶

（1）品(pin)嘗(chang)滋(zi)味(wei)，看茶湯的濃度(du)、收斂性、鮮爽程度(du)、味(wei)道有沒有變味(wei)。

（2）觀察(cha)茶葉是不是發霉，聞起來(lai)有(you)沒有(you)異常的味道。

（3）看湯色，湯色發(fa)生比較(jiao)明顯的變(bian)化則說明過(guo)期(qi)或變(bian)質了。