一、醒酒器怎么清洗內部
1、清洗前的工具準備
(1)洗滌液:醒酒器的(de)洗滌液可以(yi)用白醋和水混合使(shi)用,也可以(yi)是(shi)(shi)假牙的(de)泡(pao)騰(teng)片加水,小蘇打加清水也可以(yi),或者是(shi)(shi)檸檬汁(任選一種)。
(2)輔助顆粒(li)狀(zhuang)物(wu)品:在洗滌的(de)時候有(you)些比較(jiao)頑(wan)固的(de)污漬需要一些顆粒(li)狀(zhuang)物(wu)品的(de)輔助,可(ke)以是大米、粗(cu)鹽、碎冰、鋼制小滾珠等(任選一種)。
(3)消毒:醒酒器可以直(zhi)接(jie)用(yong)消毒液消毒,或者是洗(xi)潔精。
(4)洗瓶(ping)刷(shua):洗瓶(ping)刷(shua)可以幫助(zhu)更好(hao)的清(qing)洗。
2、紅酒醒酒器清洗步驟
(1)簡單版
適用對(dui)象:標準醒酒器(qi)。
清(qing)洗方法:往(wang)醒酒(jiu)器(qi)中(zhong)倒入清(qing)水,晃(huang)動(dong)幾下后倒出,以(yi)清(qing)除(chu)殘留的酒(jiu)液。倒入洗潔(jie)精后加水浸泡,然后用洗瓶刷(shua)刷(shua)洗醒酒(jiu)器(qi),盡可(ke)能將每一個部(bu)位都清(qing)洗一遍,尤其是頸部(bu)和(he)底部(bu)。倒出溶(rong)液,再用清(qing)水沖洗干凈。
(2)加強版
適(shi)用對象:不(bu)規則(ze)醒(xing)酒器。
清(qing)洗方(fang)法:選擇適合的(de)洗滌(di)液倒入(ru)醒(xing)酒器中(zhong),晃(huang)動(dong)醒(xing)酒器,使洗滌(di)液充(chong)分(fen)接觸(chu)醒(xing)酒器的(de)內壁(bi),尤其是(shi)酒漬(zi)明顯的(de)部位。加(jia)入(ru)顆粒狀(zhuang)物品(pin)攪動(dong),將(jiang)內壁(bi)的(de)頑漬(zi)洗干凈(jing)。將(jiang)容器中(zhong)的(de)物品(pin)倒出,加(jia)入(ru)少量的(de)消毒(du)液,加(jia)水浸泡大約15分(fen)鐘后(hou)用(yong)清(qing)水洗凈(jing)(尤其是(shi)用(yong)了鋼珠(zhu)后(hou),此(ci)過程不(bu)可省略)。
3、清洗小貼士
(1)污(wu)漬沒有徹底清除前(qian),不要(yao)加入消(xiao)毒液,因為消(xiao)毒液只能消(xiao)毒,不能將污(wu)漬清除。
(2)如果醒酒器的瓶(ping)頸寬(kuan)而(er)短,那么(me)將瓶(ping)刷對折一下,就可以輕松(song)刷到瓶(ping)底了(le)。
(3)然(ran)后用清水(shui)將(jiang)(jiang)醒酒器(qi)沖洗干(gan)凈后,用干(gan)凈的擦拭(shi)布將(jiang)(jiang)外(wai)部擦干(gan),然(ran)后將(jiang)(jiang)其倒置(zhi)放(fang)在(zai)沒有異(yi)味的通(tong)風之處,加(jia)速內部水(shui)分(fen)的蒸發。市面(mian)上也有專(zhuan)門用來干(gan)燥醒酒器(qi)內部的長柄毛(mao)巾(jin),可將(jiang)(jiang)擦干(gan)后將(jiang)(jiang)其倒掛在(zai)架(jia)子上。當然(ran),你也可以(yi)直接買個醒酒器(qi)烘(hong)干(gan)機(ji)。
(4)有人認為(wei)洗潔(jie)精或消毒液可能造(zao)成殘留,進而影響(xiang)葡萄酒(jiu)風味(wei),所以用完一定要用清水徹底沖(chong)洗干(gan)凈。
二、醒酒器清洗小妙招
1、用泡騰片清洗
在醒酒(jiu)器(qi)中倒入(ru)(ru)清水(shui),放入(ru)(ru)一(yi)粒假牙清潔泡(pao)(pao)騰片(pian),浸泡(pao)(pao)一(yi)晚(wan),第(di)二天用(yong)水(shui)沖洗干凈即可。建議不要買(mai)香味型的泡(pao)(pao)騰片(pian),以免影響之后醒酒(jiu)器(qi)的使用(yong),容易讓(rang)葡萄(tao)酒(jiu)有“異味”。
2、用檸檬汁或醋
醒酒(jiu)器里(li)倒入檸檬汁(zhi)或白醋,加入清水沒過痕跡的高度(du),浸泡一(yi)晚(wan),第二(er)天用水清洗到(dao)直至酸味完全消失(shi)即可。
3、用鹽和冰塊
如果醒酒器比較堅(jian)硬(ying),那么(me)可以試試用鹽(yan)和碎冰(bing)進(jin)行(xing)清(qing)洗。在(zai)醒酒器里(li)撒入(ru)鹽(yan)和碎冰(bing),輕輕搖(yao)晃(huang)醒酒器直到污漬消失,然后用清(qing)水清(qing)洗,最后自然晾干即可,要注意(yi)的(de)是不(bu)能(neng)用力過猛。
4、用清洗珠
先將清(qing)(qing)水把醒酒(jiu)器(qi)(qi)里的酒(jiu)液清(qing)(qing)洗一(yi)遍,然后把清(qing)(qing)洗珠倒(dao)入(ru)裝有清(qing)(qing)水的醒酒(jiu)器(qi)(qi)中(zhong),輕輕搖晃醒酒(jiu)器(qi)(qi),讓小(xiao)珠在想要清(qing)(qing)洗的位置轉動。不需很久(jiu)污漬就可以(yi)基本清(qing)(qing)洗干凈,然后將小(xiao)珠和水倒(dao)出(chu),將小(xiao)珠晾干以(yi)備(bei)下次使(shi)用,再用清(qing)(qing)水洗一(yi)遍醒酒(jiu)器(qi)(qi)即可。
5、用米粒和醋
其(qi)實這個清(qing)洗原理(li)和方(fang)法(fa)四一樣,只是把清(qing)洗珠換成(cheng)了米粒,更(geng)大程(cheng)度的(de)保護醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)。方(fang)法(fa)也很簡單,將米粒、水(shui)和白(bai)醋以同等比例混合后倒入醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi),之(zhi)后晃(huang)動醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)直到酒(jiu)(jiu)漬全部清(qing)除,最(zui)后用清(qing)水(shui)沖(chong)洗醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)并自然晾(liang)干即可。
用上述方法清洗完后,又是一個嶄新的醒酒器啦!