一、孕婦能吃水果罐頭嗎
孕婦在懷孕期間可以少量的食用水果罐頭。水果罐頭是以新鮮水果為主要原料,經過加工處理延長食品保質期的一種保鮮食品,雖然加工處理過程中可能會導致部分營養成分流失,但仍然會保留大部分營養成分。因此,即使是孕婦,也可以適量吃(chi)水果罐頭,能適當(dang)補充孕婦機體(ti)(ti)所需營(ying)養成(cheng)分,有助于(yu)增強機體(ti)(ti)抵抗(kang)力和免疫力,進(jin)(jin)而可以促進(jin)(jin)胎兒發(fa)育。
但是水(shui)果罐頭的含糖量比(bi)較高,孕(yun)婦(fu)食用(yong)后可(ke)能(neng)會(hui)引起血糖升高的情況(kuang)。而且水(shui)果罐頭在儲存的過程中為了減少腐敗,通常會(hui)添加一定量的防腐劑(ji),會(hui)通過胎(tai)盤血液(ye)循環進(jin)入胎(tai)兒體內,可(ke)引起胎(tai)兒畸形、先(xian)兆流產、早產等不良影響。因此(ci)建議孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)期間,盡量少食用(yong)這些經過深加工(gong)的水(shui)果罐頭,應多吃新鮮(xian)的蔬菜和水(shui)果,以(yi)及營(ying)養(yang)高、易消化吸收(shou)的食物(wu)。
二、小孩可以吃水果罐頭嗎
很多小(xiao)孩子特(te)別喜(xi)歡吃水果罐頭(tou)中加工(gong)后的(de)(de)(de)糖水和果肉,但是從健康的(de)(de)(de)角度(du)建議小(xiao)孩子盡(jin)量少(shao)吃或者不吃水果罐頭(tou)。因為(wei)經(jing)過(guo)罐裝的(de)(de)(de)水果的(de)(de)(de)維生素(su)都大(da)大(da)的(de)(de)(de)被破(po)壞(huai)了,有(you)研(yan)究數據表明說水果罐頭(tou)在加工(gong)的(de)(de)(de)時候其肉中的(de)(de)(de)B族(zu)維生素(su)和葉酸等有(you)用元素(su)都會受到一定(ding)的(de)(de)(de)破(po)壞(huai),而水果中特(te)有(you)的(de)(de)(de)維生素(su)C可以說也(ye)幾(ji)乎沒有(you)了。
另外很多水果罐頭為了增加口感會在其中加入一些糖分,而過多的糖分對于兒童而言就有可能使得其中的胰腺負荷增重,從而引起各種疾病。水果罐頭(tou)中還含有化學添加劑(ji)(ji)如色素、香精(jing)、防腐劑(ji)(ji)等,而這些成份(fen)對人體(ti)是有害的。如果兒童(tong)吃的過多(duo)含有這種成份(fen)食物的話,會(hui)影響他們的大腦發育,所以建議(yi)小孩(hai)子還是盡量少吃或者(zhe)不吃 水果罐頭。