一、老年人能吃水果罐頭嗎

許多水果本身含有較多的糖分，且水果加工成罐頭的過程中往往又加入了一些白糖，因而水果罐頭制品中含糖量大大增加，高糖食物對老年人身體健康沒有好處，這是因為人到老年，活動量減少，能量消耗相應減少，經常進食這些高糖食物，高含量的糖分不能被消耗，而變成脂肪貯存在體內，容易導致發胖現象，進而誘發糖尿病、高血壓病和心血管等疾病。特別是由于老(lao)年人胰島素(su)分泌(mi)減(jian)少，血糖(tang)調節作(zuo)用減(jian)弱(ruo)，高糖(tang)食(shi)物誘發糖(tang)尿病(bing)的可能(neng)性更大(da)，因(yin)此老(lao)年人不宜多吃水(shui)(shui)果及水(shui)(shui)果罐頭。

二、水果罐頭什么人不能吃

除(chu)了老年人(ren)不(bu)能吃水果罐頭外(wai)，以(yi)下幾類人(ren)群也要少食(shi)或不(bu)食(shi)：

1、孕婦和兒童

水(shui)果罐(guan)(guan)頭(tou)在(zai)加工過(guo)程(cheng)中(zhong)經過(guo)幾次加熱處理，營養(yang)(yang)素會受到大量(liang)流失，再加上(shang)儲存時(shi)間比較長(chang)，營養(yang)(yang)更容易損失，如果是(shi)正(zheng)在(zai)生長(chang)發育期間的少年兒童以(yi)及(ji)懷孕(yun)女(nv)性，還是(shi)盡量(liang)少吃罐(guan)(guan)頭(tou)這類(lei)食物，否則很容易導致營養(yang)(yang)攝入不足(zu)，更容易增加病變風(feng)險。

2、糖尿病患者

水果罐頭中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)糖(tang)(tang)分，所以不建議糖(tang)(tang)尿病(bing)人食用，否則很容易引起血糖(tang)(tang)上升，從而加重(zhong)病(bing)情(qing)，對(dui)身體(ti)造成傷害(hai)。

3、肥胖者

水果罐頭的(de)熱量(liang)比較高(gao)，因(yin)為含有大量(liang)的(de)糖分，長期吃會導致糖分過多、營養過剩，并且糖分可在(zai)體內轉(zhuan)化為脂肪儲存，不利于(yu)減(jian)肥(fei)，并可能容易發胖，所以肥(fei)胖者應減(jian)少(shao)食用。

三、水果罐頭食用注意事項

水果罐頭雖然很美味，但是在食用的時候一定要控制食用量，不建議多吃。因為現在市面上的水果罐頭中一般都添加(jia)了許(xu)多的食(shi)品添加(jia)劑和防腐劑，食(shi)用過多的話(hua)會對(dui)人體(ti)造成一定危害。