一、自嗨鍋發熱原理是什么

自嗨(hai)鍋的發熱原(yuan)理是利用發熱包內的物質與水接觸，釋(shi)放(fang)出熱量，從而使(shi)得上(shang)層食材鍋內的食物吸收熱量后溫(wen)度(du)升高。

自嗨鍋能(neng)夠發(fa)(fa)熱主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)依靠(kao)的(de)(de)是(shi)(shi)鍋內的(de)(de)發(fa)(fa)熱包，一(yi)般自嗨(hai)鍋的(de)(de)發(fa)(fa)熱包是(shi)(shi)用(yong)碳酸(suan)鈉、鋁粉、焦炭粉、生石(shi)(shi)灰(hui)等組成(cheng)，主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)反(fan)應(ying)物為(wei)生石(shi)(shi)灰(hui)，是(shi)(shi)發(fa)(fa)熱包主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)的(de)(de)熱量(liang)來源，一(yi)般生石(shi)(shi)灰(hui)加水生產熟石(shi)(shi)灰(hui)，發(fa)(fa)出大量(liang)的(de)(de)熱，能(neng)使水溫度瞬間(jian)升高(gao)到137.8°C。

自嗨鍋(guo)注入冷水，就(jiu)可(ke)以(yi)加熱到(dao)150°C以(yi)上，而蒸(zheng)氣的溫度即可(ke)達到(dao)200℃以(yi)上用(yong)(yong)來(lai)蒸(zheng)煮食物，過程中(zhong)還會產生大量(liang)氣體，操作不當很有可(ke)能引發爆(bao)炸，所以(yi)使用(yong)(yong)時一定要注意。

二、自嗨鍋加熱包是什么物質

自熱包也稱發熱包，即自熱食品專用(yong)發(fa)熱包，由(you)自熱材(cai)料(liao)經(jing)無紡布、OPP膜(mo)包裝后組成的(de)整體。使用(yong)時，只需撕開OPP塑料(liao)膜(mo)，放置在耐(nai)高溫盒內，按照具體使用(yong)方法進行操作(zuo)使用(yong)。適用(yong)于戶外、旅行、快餐、長途運輸等人群，儲藏在陰涼、干燥(zao)、通風(feng)處。

自熱包由焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽、生石灰、碳酸鈉等材料做成。最主要的成分是生石灰，學名氧化鈣，和水接觸后會產生熟石灰，釋放大量熱量，并產生水蒸氣，達到煮熟食物的作用。硅藻土、活性炭等成分屬于典型的吸附劑，其疏松多孔的結構有利于各種有效成分附著，充分接觸并發生化學反應。碳酸鈉、氯化鈣、硫酸鎂等用來吸收滲入包裝內的微量水分，防止氧化鈣逐漸失效，在化學反應中起到輔助作用。自嗨鍋產品大全>>

自嗨鍋

重慶金羚羊電子商務有限公司

• 發源(yuan)地：重慶市
• 注冊資本：1000萬元

2018年1月1日，自嗨鍋驚艷亮相，首創將FD宇航凍干技術和鋁箔餐盒運用在自熱火鍋中，顛覆傳統火鍋形象。自創立起，自嗨鍋便潛心品類品牌戰略布局。一方面，深耕產品創新和子品牌構建，已陸續打造9個一級品牌、26個二級品類，力求為年輕人提供好吃、吃好、方便的產品，幫助年輕人從廚房中解放出來，把時間“浪費”在愛好上。另一方面，加強自有供應鏈建設，目前已建成15個生產工廠，投資超20億元，總面積超100萬平方米，儲備46種食品生產許可證，實現從預制菜主食材、包裝材料到產品組裝的全自建，... 更多>