一、自嗨鍋的生產日期在哪看
可以在自嗨鍋的(de)(de)外(wai)包裝(zhuang)上(shang)查找生產日期(qi)。通常(chang)在(zai)包裝(zhuang)上(shang)會有一個標(biao)簽(qian),標(biao)簽(qian)上(shang)會標(biao)明生產日期(qi)以(yi)及保質期(qi)。另(ling)外(wai),自(zi)嗨鍋的(de)(de)底部也會有一個標(biao)簽(qian),上(shang)面也會標(biao)明生產日期(qi)。如果標(biao)簽(qian)脫(tuo)落了或者模糊了,可以(yi)撥打自(zi)嗨鍋的(de)(de)客服電(dian)話,讓他們提供生產日期(qi)的(de)(de)信息。
自嗨鍋包(bao)(bao)裝底(di)部(bu)印有(you)三個(ge)保質期(qi)(qi)(qi),分(fen)別(bie)為(wei)蔬(shu)菜包(bao)(bao)、火鍋底(di)料(liao)(liao)包(bao)(bao)、粉條(tiao)(tiao)(tiao)包(bao)(bao),粉條(tiao)(tiao)(tiao)包(bao)(bao),且三者生產方各不(bu)相同(tong)。打(da)開(kai)產品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝查看(kan),包(bao)(bao)裝內的(de)蔬(shu)菜包(bao)(bao)、火鍋底(di)料(liao)(liao)包(bao)(bao)、粉條(tiao)(tiao)(tiao)包(bao)(bao)均(jun)印有(you)不(bu)同(tong)的(de)生產日(ri)期(qi)(qi)(qi),并(bing)且與產品(pin)(pin)外包(bao)(bao)裝所噴(pen)印日(ri)期(qi)(qi)(qi)也均(jun)不(bu)相同(tong),要分(fen)清每(mei)一個(ge)是否過期(qi)(qi)(qi)。
二、自嗨鍋的保鮮技術是什么
由于食物隨溫度、濕度等外界因素影響容易滋生細菌,食材保鮮方面,自嗨鍋摒棄傳統的食品添加劑防腐技術,選擇通過FD宇航凍干技術來保證自熱鍋食(shi)材(cai)(cai)的新鮮和防(fang)止變(bian)質,從而不會影響(xiang)食(shi)材(cai)(cai)的口(kou)味(wei)和損害(hai)人體健(jian)康。
FD宇航凍干技術技術主要(yao)運用物理學上的(de)(de)(de)“升華”原(yuan)理,將含有(you)水(shui)分的(de)(de)(de)食(shi)(shi)材在(zai)預(yu)備(bei)凍結(jie)后,置于真空(kong)罐中,通過熱(re)(re)媒輻(fu)射加熱(re)(re),對食(shi)(shi)材進行(xing)脫水(shui)干燥,能夠在(zai)很大(da)程度上保存食(shi)(shi)材里的(de)(de)(de)一些(xie)熱(re)(re)敏感且易揮發(fa)損失的(de)(de)(de)營(ying)(ying)養成(cheng)分,可(ke)使(shi)食(shi)(shi)品內(nei)在(zai)營(ying)(ying)養成(cheng)分的(de)(de)(de)保留率達到95%以上。極度干燥,在(zai)無需防腐劑的(de)(de)(de)情況下(xia),仍可(ke)保質近一年(nian)時(shi)間。
凍(dong)干(gan)(gan)(gan)技術整體上(shang)不改(gai)變(bian)食(shi)品的(de)內部結(jie)構,產品體積不變(bian),但疏松多孔,一旦進(jin)行再水合,食(shi)材形(xing)態和(he)口感會迅速復(fu)原。另外,凍(dong)干(gan)(gan)(gan)技術對原材料(liao)(liao)有著嚴苛的(de)要求,需要使(shi)用新鮮蔬菜(cai)作為“菜(cai)基”進(jin)行加工,凍(dong)干(gan)(gan)(gan)蔬菜(cai)會選擇采摘(zhai)成熟(shu)度高的(de)蔬菜(cai),所以原材料(liao)(liao)的(de)品質都非(fei)常高。
食材被脫離水分,防止了微生物的滋生。而營養成分和膳食纖維完整保留,鎖住食材的原色原香,還原真實口味,展現食材自然本色。凍干后的食材重量僅是本身重量的十分之一左右,因此更便于運輸和儲存。自嗨鍋產品大全>>