蒼溪梨子有哪幾個品種

蒼溪(xi)梨(li)子(zi)主(zhu)要品種包括(kuo)翠冠梨(li)、黃金梨(li)、豐水(shui)梨(li)、蒼梨(li)5-51、6-2、園黃梨(li)等。

翠冠梨(li)是極早熟(shu)品(pin)種，7月上旬成熟(shu)。果(guo)(guo)實呈圓形(xing)，美觀一(yi)致，平均果(guo)(guo)重(zhong)230～350克，果(guo)(guo)皮細薄，黃綠色，套袋后(hou)金黃色，果(guo)(guo)肉細脆，汁多味甜，可溶性固形(xing)物12%-13%，果(guo)(guo)心小，品(pin)質優。

黃金(jin)梨屬于早熟(shu)品種，7月下旬成熟(shu)。果(guo)實(shi)呈圓形(xing)或長圓形(xing)，平均單果(guo)重400-500克，大小(xiao)均勻，果(guo)面金(jin)黃色(se)，套袋果(guo)乳白色(se)，果(guo)皮薄而光潔，外形(xing)美。肉(rou)質細(xi)嫩，汁多甜味(wei)，果(guo)心小(xiao)，品質上(shang)等(deng)。可溶性固形(xing)物14-15％，耐(nai)貯(zhu)藏。

豐水梨屬于早熟品(pin)種，7月下旬成熟。果實中等大(da)，平(ping)均單果重163克(ke)。果實呈(cheng)圓形(xing)，果皮銹褐色(se)，陽面有(you)微紅，果肉(rou)黃白(bai)色(se)，肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩(nen)，柔軟多汁(zhi)，石細(xi)胞少，可(ke)溶性固形(xing)物9.6—13.3%，品(pin)質(zhi)上等。

蒼(cang)梨5-51、6-2屬于中(zhong)熟(shu)品種，5-51成(cheng)(cheng)熟(shu)期為(wei)8月上(shang)旬，6-2成(cheng)(cheng)熟(shu)期在8月中(zhong)旬。單(dan)果(guo)(guo)重350－500克，果(guo)(guo)肉雪白(bai)、細嫩(nen)化渣，果(guo)(guo)皮光滑亮澤，果(guo)(guo)型端正，大小適中(zhong)，含(han)糖量高，鮮(xian)果(guo)(guo)貨架期較(jiao)長。

園黃梨屬(shu)于(yu)中(zhong)熟品種(zhong)，8月(yue)上旬成熟。果實(shi)呈(cheng)圓形，平均果重350克(ke)，果面光滑。果肉雪白，肉質(zhi)細嫩化渣，果心(xin)小，汁液(ye)多(duo)，香(xiang)氣濃(nong)，風味佳，可溶性固形物15.1％。

蒼溪雪梨的功效與營養

1、雪梨水(shui)分含量較高，味道香甜(tian)，可生津止渴(ke)、增強食欲，適宜口干(gan)舌(she)燥、咽喉(hou)不(bu)(bu)適、食欲不(bu)(bu)佳(jia)者食用。

2、雪梨(li)中含有配糖體(ti)、鞣(rou)酸等成分，可潤(run)肺(fei)止咳、潤(run)喉清咽，對肺(fei)熱咳嗽等病癥(zheng)有一定緩解作用。

3、雪梨富含多種(zhong)維生素B2、B3、葉酸能(neng)增強心肌活力、降(jiang)低(di)血壓、促進身(shen)體健康。

4、梨(li)含有豐富的糖(tang)類及多種維生(sheng)素，對肝炎病人具有保肝、助消化、促進(jin)食欲(yu)的作用(yong)。

蒼溪雪梨怎么吃

吃法一：雪梨銀耳湯

1、雪梨去(qu)皮，去(qu)核切塊。

2、碗(wan)中放(fang)入銀耳，倒入清水500毫升泡發，去蒂撕小塊(kuai)。

3、倒入(ru)清(qing)水1升，冷(leng)水入(ru)鍋，放入(ru)銀耳、枸杞、冰糖，大(da)火煮沸，轉小(xiao)火煮十分鐘即可。

吃法二：冰糖燉雪梨

1、雪梨(li)去皮后掏空，放入碗中，隔(ge)水，雪梨(li)中間加冰糖。

2、碗(wan)中(zhong)放入紅棗、枸杞(qi)，加水，大火煮30分鐘即可(ke)。

吃法三：冰糖烤梨

梨(li)、桂圓、蓮子先燉40分鐘，再蓋上錫紙，放烤(kao)箱或空氣(qi)炸(zha)鍋內烤(kao)半小時，最后加枸杞即可。

蒼溪雪梨怎么保存

1、冰箱保存：冰箱冷藏的(de)最高(gao)的(de)溫度(du)最好不要超(chao)過5℃，保存的(de)時間不要超(chao)過五天，這樣才可以使雪(xue)梨保存的(de)更加新鮮。

2、報紙保存：將(jiang)雪梨用(yong)報紙包裹兩到三(san)層(ceng)，然(ran)后放(fang)在一(yi)些陰涼(liang)通(tong)風的地(di)方(fang)保存即可。

3、淡(dan)(dan)鹽(yan)水保存：將雪梨(li)放(fang)入(ru)一(yi)個(ge)干凈的(de)(de)容器之(zhi)中(zhong)，然后將鹽(yan)和水比(bi)例按照(zhao)1:99的(de)(de)比(bi)例調成(cheng)淡(dan)(dan)鹽(yan)水，然后再倒入(ru)罐(guan)子之(zhi)中(zhong)，最后用保鮮膜將罐(guan)口密封住(zhu)，放(fang)在陰(yin)涼通風的(de)(de)地方就可以了。