碭山酥梨特點介紹

碭山(shan)酥(su)梨果(guo)實近圓柱形，頂(ding)部平截(jie)稍寬，平均單(dan)果(guo)重(zhong)250克，大者可(ke)達1000克以上(shang)，有果(guo)肉潔白如玉，酥(su)脆爽口，濃甜如蜜(mi)，更兼皮(pi)薄多汁，彈指即(ji)破，入口即(ji)酥(su)，落地無渣等特(te)點。

碭山(shan)酥(su)梨果(guo)皮(pi)為綠(lv)黃色(se)，貯后為黃色(se)，果(guo)點(dian)小而密，果(guo)心小，果(guo)肉白色(se)，中粗，酥(su)脆，汁多，味濃甜，有石(shi)細胞，可(ke)溶性(xing)固形(xing)物11%—14%，可(ke)溶性(xing)糖7.35%，可(ke)滴(di)定酸0.10%，維生素C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山酥梨營養豐富，含多種(zhong)人體必需的氨基酸、維生素、礦(kuang)物質，含糖量平均(jun)在13%左(zuo)右。

1、梨子中含有配糖體及鞣酸(suan)，有化痰止咳的作用(yong)，同時也可以緩解咳嗽、咳痰引起(qi)的咽喉疼(teng)痛、胸悶。

2、酥梨性質偏寒，含水量較(jiao)為豐富(fu)，有清(qing)熱解(jie)暑的作(zuo)用，還可以保護心(xin)臟、增(zeng)強心(xin)肌(ji)活力，緩解(jie)心(xin)肌(ji)損傷引起的乏力、疲勞，還有降低(di)血(xue)壓的作(zuo)用。

3、酥梨中(zhong)含有(you)較多(duo)的果膠，能夠潤滑(hua)腸(chang)(chang)道、促進胃(wei)腸(chang)(chang)道蠕動(dong)，幫(bang)助排(pai)便(bian)，便(bian)秘患者也可以適(shi)當(dang)食(shi)用。