梨子不同品種價格一覽表

1、庫爾勒香梨

庫(ku)爾勒香(xiang)梨(li)具有色澤悅目、味甜爽滑、香(xiang)氣(qi)濃郁、皮薄肉細(xi)、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入(ru)口即化(hua)、耐久(jiu)貯藏、營養豐富(fu)等特點，目前(qian)特級庫(ku)爾勒香(xiang)梨(li)的價格在每(mei)公斤(jin)13元左右，是我國出口的主要梨品種。

2、秋月梨

秋(qiu)月(yue)(yue)梨(li)外形(xing)圓(yuan)潤，果肉皎(jiao)潔如(ru)月(yue)(yue)、細膩如(ru)秋(qiu)水，在(zai)每年(nian)的中秋(qiu)前后成熟上市，因此稱為(wei)秋(qiu)月(yue)(yue)梨(li)。秋(qiu)月(yue)(yue)梨(li)果核小(xiao)，肉質(zhi)細脆，自帶特殊的清香氣(qi)味，最大(da)的特點是(shi)肉質(zhi)細膩、入(ru)口化渣，秋(qiu)月(yue)(yue)梨(li)市場(chang)價格(ge)8-10元一斤。

3、翠冠梨

又名6月雪，成都地區(qu)6月(yue)中旬成熟，果(guo)實圓(yuan)形，果(guo)皮綠(lv)色，果(guo)肉白(bai)色，肉質(zhi)細嫩松脆，味甜多(duo)汁(zhi)，口感好，水分充足(zu)，價格在8元(yuan)一(yi)斤左右。

4、皇冠梨

皇冠(guan)梨(li)的外(wai)形和蘋(pin)果(guo)相(xiang)似，表皮光滑(hua)、果(guo)核(he)小，皮薄(bo)、個頭(tou)大，果(guo)肉(rou)細嫩爽脆。皇冠(guan)梨(li)最(zui)大的特點是脆甜(tian)(tian)多(duo)汁，甜(tian)(tian)蜜的梨(li)汁如泉水一般向外(wai)涌，因此皇冠(guan)梨(li)還(huan)常被稱為“天然礦泉水”，目前市場上(shang)皇冠梨價格5-8元/斤左右。

5、碭山酥梨

碭山酥(su)梨產(chan)自安徽碭山，知名度(du)相當高，果(guo)肉潔白如玉，酥(su)脆(cui)爽口，最大的(de)特點是皮薄多汁(zhi)，個大飽滿，平均單(dan)果(guo)在250g左右，市(shi)場價格5-7元/斤。

6、雪花梨

雪花梨(li)果(guo)型大(da)如(ru)(ru)(ru)拳(quan)，味(wei)道甜如(ru)(ru)(ru)蜜，色澤金(jin)黃，果(guo)肉細脆而(er)嫩，最(zui)大(da)的特點是果(guo)肉潔白如(ru)(ru)(ru)玉，似雪如(ru)(ru)(ru)霜，因此稱為雪花梨(li)，批發價格6元(yuan)一斤左右(you)。

7、豐水梨

豐水梨(li)果(guo)肉雪(xue)白細嫩(nen)，酥脆無渣，最大的特點就是(shi)汁水充沛，個大、皮薄(bo)、肉厚、口感好，含(han)糖量平均在(zai)13%左右(you)，有“梨中之(zhi)霸”的美譽(yu)，每年9月(yue)下旬成(cheng)熟(shu)上市，味道濃甜，市場(chang)價格4-6元/斤。

8、黃金梨

成都地區(qu)8月上旬(xun)成熟(shu)，套(tao)袋后果(guo)面(mian)整(zheng)潔、呈淡黃(huang)色(se)，果(guo)肉白色(se)，脆甜多汁，果(guo)實扁圓形，平均單果(guo)重(zhong)250克，大果可(ke)達(da)500克，市場(chang)價格4-6元/斤左右。

備注：以上價格來(lai)源自(zi)網絡，僅供參考。

如何挑選梨子又甜又脆

1、看梨柄

想要(yao)知道這(zhe)個梨(li)(li)是否新鮮，看梨(li)(li)柄就能看出來了(le)。一般(ban)梨(li)(li)柄會呈現兩(liang)個顏(yan)色，就是淺(qian)綠(lv)(lv)色和(he)黑(hei)色。梨(li)(li)柄為(wei)淺(qian)綠(lv)(lv)色，而(er)且(qie)周圍的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)肉比(bi)(bi)較(jiao)飽滿，說(shuo)明這(zhe)個梨(li)(li)采摘(zhai)之后存放的(de)(de)(de)(de)時間(jian)并不久，果肉水(shui)分(fen)比(bi)(bi)較(jiao)充足，甜度夠高，而(er)且(qie)吃起來也(ye)香甜可(ke)口。梨(li)(li)柄顏(yan)色已經(jing)變黑(hei)，周圍的(de)(de)(de)(de)果肉也(ye)出現了(le)干癟的(de)(de)(de)(de)狀態，說(shuo)明這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)存放時間(jian)已經(jing)很久了(le)，里面的(de)(de)(de)(de)水(shui)分(fen)和(he)營養價值已經(jing)流(liu)失掉了(le)大(da)部分(fen)。所以大(da)家要(yao)買梨(li)(li)柄比(bi)(bi)較(jiao)綠(lv)(lv)的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)才是比(bi)(bi)較(jiao)新鮮的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)。

2、看梨的外皮

人天性就是喜歡美的事物，買水果的(de)(de)時候也是(shi)一(yi)(yi)樣，所以在挑選梨(li)(li)的(de)(de)時候會(hui)優(you)先選擇外表(biao)(biao)光(guang)滑無(wu)斑(ban)點，比較好(hao)看的(de)(de)梨(li)(li)。其實恰恰相(xiang)反，成熟香甜的(de)(de)梨(li)(li)外皮都會(hui)比較粗糙，甚至還會(hui)長(chang)一(yi)(yi)些小(xiao)疙瘩。雖然外表(biao)(biao)不是(shi)那(nei)么好(hao)看，但(dan)口(kou)感(gan)卻是(shi)最甜的(de)(de)。所以大家要買那(nei)些長(chang)相(xiang)一(yi)(yi)般的(de)(de)梨(li)(li)，表(biao)(biao)面光(guang)滑的(de)(de)梨(li)(li)反而沒(mei)有那(nei)么好(hao)吃。

3、看梨的公母

在外(wai)人眼(yan)里(li)梨(li)子只(zhi)有(you)好壞之(zhi)分，但是在老果(guo)(guo)農的(de)(de)眼(yan)里(li)還有(you)公母之(zhi)分。看果(guo)(guo)臍就(jiu)可以分辨(bian)出(chu)公母了。果(guo)(guo)臍凹陷深，周圍果(guo)(guo)肉多且圓潤飽滿的(de)(de)梨(li)就(jiu)是母梨(li)；反之(zhi)，果(guo)(guo)臍凹陷不深，周圍果(guo)(guo)肉少的(de)(de)就(jiu)是公梨(li)。一(yi)般來說母梨(li)的(de)(de)口感會(hui)更好，味道也比(bi)較甜。所以大家在買梨(li)的(de)(de)時候盡(jin)量挑(tiao)選母梨(li)。

4、摸梨的軟硬

買梨(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)時候摸一摸梨(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)外皮(pi)，感受一下梨(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)軟(ruan)硬程度。如(ru)果(guo)摸到(dao)的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)比(bi)較(jiao)(jiao)硬，果(guo)肉(rou)比(bi)較(jiao)(jiao)緊(jin)實(shi)，那么這(zhe)種(zhong)梨(li)(li)(li)就是(shi)水分含(han)量(liang)多，比(bi)較(jiao)(jiao)新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)。如(ru)果(guo)摸起來(lai)(lai)外皮(pi)偏軟(ruan)，而且(qie)觸感是(shi)軟(ruan)塌塌的(de)(de)(de)(de)，就說明(ming)這(zhe)個梨(li)(li)(li)已經放(fang)置(zhi)很(hen)久(jiu)了，果(guo)肉(rou)已經開始變軟(ruan)腐爛。變軟(ruan)的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)也可能(neng)是(shi)因為梨(li)(li)(li)在運輸(shu)的(de)(de)(de)(de)時候被擠壓到(dao)了，所以(yi)(yi)摸起來(lai)(lai)是(shi)軟(ruan)的(de)(de)(de)(de)。這(zhe)種(zhong)梨(li)(li)(li)口感是(shi)非常不好(hao)吃，而且(qie)買回來(lai)(lai)以(yi)(yi)后(hou)能(neng)儲存的(de)(de)(de)(de)時間(jian)也不久(jiu)。所以(yi)(yi)建議大家買摸起來(lai)(lai)比(bi)較(jiao)(jiao)硬的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)(li)。

5、感受梨的重量

買梨(li)的時候把兩個(ge)差(cha)不多的梨(li)拿起(qi)來(lai)(lai)(lai)掂一下，感受兩個(ge)梨(li)的重(zhong)量。如(ru)(ru)果是(shi)比(bi)較(jiao)重(zhong)的梨(li)，說(shuo)明水分含量比(bi)較(jiao)多，吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)(lai)(lai)更(geng)甜(tian)，用來(lai)(lai)(lai)做冰糖雪梨(li)也非常的好吃(chi)(chi)。而如(ru)(ru)果是(shi)掂起(qi)來(lai)(lai)(lai)比(bi)較(jiao)輕，說(shuo)明梨(li)的水分已(yi)經(jing)大量地流失掉了，這樣的梨(li)果肉吃(chi)(chi)起(qi)來(lai)(lai)(lai)干巴巴的，而且也不甜(tian)。所以建議(yi)大家買掂起(qi)來(lai)(lai)(lai)比(bi)較(jiao)重(zhong)的梨(li)。