碭山酥梨特點介紹

碭山酥梨(li)果實(shi)近圓(yuan)柱形(xing)，頂部平截稍(shao)寬，平均單果重250克，大者可達1000克以上，有果肉潔白(bai)如(ru)玉，酥脆(cui)爽(shuang)口，濃甜如(ru)蜜(mi)，更兼皮薄多汁，彈(dan)指即(ji)破，入口即(ji)酥，落地無渣等特點(dian)。

碭山酥梨果皮為綠(lv)黃色(se)，貯后為黃色(se)，果點小而密，果心小，果肉(rou)白色(se)，中粗，酥脆(cui)，汁多(duo)，味濃甜，有石細胞，可溶性(xing)固形物(wu)11%—14%，可溶性(xing)糖7.35%，可滴定(ding)酸0.10%，維生素(su)C2.21毫克/百克。

碭山酥梨的功效與作用

碭山酥(su)梨營養豐富(fu)，含多種人(ren)體必需的氨基酸、維(wei)生素、礦物質，含糖量(liang)平均在13%左右。

1、梨子中含(han)有(you)配(pei)糖體(ti)及鞣酸，有(you)化痰止(zhi)咳(ke)的作用，同時也可以(yi)緩解(jie)咳(ke)嗽(sou)、咳(ke)痰引起的咽喉疼痛、胸悶。

2、酥梨性(xing)質偏寒，含水量(liang)較為(wei)豐富，有清熱解(jie)暑的作用，還可以(yi)保護心臟、增強心肌活(huo)力，緩解(jie)心肌損傷引起的乏力、疲勞(lao)，還有降低(di)血壓的作用。

3、酥(su)梨(li)中含(han)有較多(duo)的果膠，能夠潤滑腸道、促(cu)進胃腸道蠕(ru)動(dong)，幫助排便，便秘患者也可以適當食用。