一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙(shuang)匯肘花火腿外(wai)面(mian)的薄膜，主(zhu)要成(cheng)份就是(shi)纖(xian)維素，從化學成(cheng)份上，纖(xian)維素是(shi)屬于多糖(tang)(tang)，由于人(ren)類盲腸功能(neng)衰退，多糖(tang)(tang)人(ren)體不(bu)(bu)能(neng)分(fen)解，所以度不(bu)(bu)能(neng)消化吸(xi)收，隨其它食物殘渣(zha)排(pai)除(chu)體外(wai)。

因此纖(xian)維素(su)腸衣對人(ren)(ren)體(ti)既沒有營養，也(ye)(ye)沒有危(wei)害(hai)，知(zhi)不(bu)必擔心身體(ti)。纖(xian)維素(su)能促(cu)進(jin)腸胃(wei)蠕動(dong)，人(ren)(ren)體(ti)如果(guo)長(chang)期不(bu)吃纖(xian)維素(su)，會對腸胃(wei)產生不(bu)良影響，所以人(ren)(ren)正常應(ying)該吃些青菜，不(bu)僅(jin)是為(wei)了獲得(de)維生素(su)的原因，也(ye)(ye)是增加纖(xian)維素(su)促(cu)進(jin)腸體(ti)健道康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙匯肘花火腿有有薄(bo)膜的原因是為了保護火腿。

火腿腸上的(de)那(nei)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)薄膜叫做(zuo)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)，分(fen)為(wei)天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)和人造(zao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)大(da)多(duo)數是(shi)(shi)(shi)豬(zhu)的(de)大(da)小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，有的(de)是(shi)(shi)(shi)羊的(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)；人造(zao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)即是(shi)(shi)(shi)人工合成(cheng)的(de)膠原蛋(dan)(dan)白(bai)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)的(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)直(zhi)接從動(dong)物身上直(zhi)接切下(xia)大(da)小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，然(ran)(ran)后洗干(gan)凈，后將內腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)和外腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)分(fen)開(kai)，干(gan)燥，而人造(zao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)則是(shi)(shi)(shi)用天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)為(wei)原料(liao)做(zuo)成(cheng)的(de)，即以動(dong)物的(de)膠原蛋(dan)(dan)白(bai)為(wei)原料(liao)制成(cheng)的(de)，因其成(cheng)分(fen)是(shi)(shi)(shi)膠原蛋(dan)(dan)白(bai)，所以不(bu)耐(nai)高溫，雖然(ran)(ran)價格比天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)貴，但是(shi)(shi)(shi)生產量卻(que)比天(tian)然(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)高，是(shi)(shi)(shi)可以直(zhi)接食用的(de)，天(tian)然(ran)(ran)的(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)層(ceng)透明的(de)薄膜，那(nei)層(ceng)薄膜成(cheng)分(fen)是(shi)(shi)(shi)蛋(dan)(dan)白(bai)纖維，一(yi)(yi)(yi)般我們(men)在家里(li)也會吃豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)，所以天(tian)然(ran)(ran)的(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)綠色(se)、安全、健康，我們(men)是(shi)(shi)(shi)可以放心食用的(de)。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

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• 發源地(di)：漯(luo)河市
• 注(zhu)冊資(zi)本：346466.12萬元

雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國“雙匯”、美國“Smithfield”等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Sm... 更多>