一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙匯(hui)肘花火(huo)腿外面的薄膜，主要成(cheng)份(fen)就是(shi)纖維素，從化學(xue)成(cheng)份(fen)上(shang)，纖維素是(shi)屬于(yu)(yu)多(duo)糖，由于(yu)(yu)人類盲腸功能(neng)衰退，多(duo)糖人體不能(neng)分(fen)解，所以度不能(neng)消化吸收(shou)，隨(sui)其它食物殘渣(zha)排除(chu)體外。

因此纖維(wei)(wei)(wei)素(su)腸衣對(dui)人體(ti)(ti)既沒(mei)有營(ying)養，也沒(mei)有危害，知不必擔心身(shen)體(ti)(ti)。纖維(wei)(wei)(wei)素(su)能促(cu)進腸胃蠕(ru)動，人體(ti)(ti)如果長(chang)期不吃(chi)纖維(wei)(wei)(wei)素(su)，會對(dui)腸胃產生(sheng)不良(liang)影(ying)響，所以(yi)人正常應該吃(chi)些青(qing)菜，不僅是為了獲得維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)的原因，也是增(zeng)加纖維(wei)(wei)(wei)素(su)促(cu)進腸體(ti)(ti)健道(dao)康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙匯(hui)肘花火腿(tui)有有薄(bo)膜的(de)原因(yin)是為(wei)了(le)保護火腿(tui)。

火腿腸上(shang)的(de)(de)(de)(de)那(nei)(nei)一(yi)層(ceng)薄(bo)(bo)膜(mo)叫做(zuo)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)，分為天(tian)然(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)和人(ren)造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)，天(tian)然(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)大(da)多數是(shi)(shi)豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)大(da)小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，有的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)羊的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)；人(ren)造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)即是(shi)(shi)人(ren)工合(he)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)，天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)直接(jie)從動物(wu)身上(shang)直接(jie)切下大(da)小(xiao)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，然(ran)后洗干凈，后將內腸(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)和外腸(chang)(chang)(chang)(chang)皮(pi)分開，干燥(zao)，而人(ren)造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)則是(shi)(shi)用天(tian)然(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)為原料(liao)(liao)做(zuo)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)，即以(yi)(yi)動物(wu)的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)為原料(liao)(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)，因其成(cheng)分是(shi)(shi)膠(jiao)原蛋(dan)白(bai)，所以(yi)(yi)不耐高(gao)溫，雖然(ran)價格比(bi)天(tian)然(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)貴，但是(shi)(shi)生產量卻比(bi)天(tian)然(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)高(gao)，是(shi)(shi)可(ke)以(yi)(yi)直接(jie)食用的(de)(de)(de)(de)，天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)一(yi)層(ceng)透明的(de)(de)(de)(de)薄(bo)(bo)膜(mo)，那(nei)(nei)層(ceng)薄(bo)(bo)膜(mo)成(cheng)分是(shi)(shi)蛋(dan)白(bai)纖維(wei)，一(yi)般我們在家里也會吃豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，所以(yi)(yi)天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)(yi)綠色、安全、健康，我們是(shi)(shi)可(ke)以(yi)(yi)放心食用的(de)(de)(de)(de)。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

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河南雙匯投資發展股份有限公司

• 發源地(di)：漯河市
• 注冊資本：346466.12萬元(yuan)

雙匯總部在河南省漯河市，在全國18個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈。雙匯擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產品銷往全國各地，在全國絕大部分省份均可實現朝發夕至。雙匯控股母公司萬洲國際（原雙匯國際）總部在香港。萬洲國際擁有中國“雙匯”、美國“Smithfield”等眾多備受市場青睞的產品和品牌，產品銷往全球40多個國家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國家喻戶曉，Sm... 更多>