一、雙匯肘花火腿怎么做好吃
雙匯肘(zhou)花(hua)火(huo)腿一直都非常(chang)受(shou)歡迎,可以炒菜、油煎等,但是最受(shou)歡迎的還是涼拌,下面就(jiu)詳細為大家介紹一下雙匯(hui)肘(zhou)花(hua)火(huo)腿怎(zen)么做:
食材:雙(shuang)匯肘花火腿100克,黃瓜2根,香菜(cai)1小棵,大蒜3粒,蠔油1勺(shao)(shao),白醋(cu)少許,芝麻油1勺(shao)(shao),白糖1小勺(shao)(shao),生抽10毫升。
1、準備好食材(cai)。雙(shuang)匯肘花火腿口感(gan)很勁道(dao),越嚼越香。
2、雙匯(hui)肘花(hua)火腿,切(qie)成厚薄(bo)均勻(yun)一致的薄(bo)片。切(qie)好(hao)的火腿片擺在盤子(zi)里,首(shou)尾相接(jie)成環狀待用。
3、黃瓜(gua)洗凈(jing),去掉頭(tou)尾,先(xian)用刀拍(pai)扁,再切成小(xiao)塊。這(zhe)樣(yang)先(xian)拍(pai)再切,黃瓜(gua)的鮮味會充分散發出來,更好吃(chi)。
4、切好的黃瓜(gua)放入(ru)盆里(li),香菜切段,大蒜(suan)切末一起放入(ru)。再加入(ru)蠔(hao)油、白醋、芝麻油、白糖和生抽等所有調料。
5、把(ba)黃瓜和調料拌勻,再倒在火腿(tui)片上(shang)面即可(ke)。
二、雙匯肘花火腿可以直接吃嗎
雙匯肘花火腿是可以直接吃的,因為雙匯肘花火是熟食,但是平時也不要吃的過多,因為火腿腸里邊都有防腐劑添加劑,含鈉量也比較高,食用過多可能增加腎臟負擔,導致血壓升高或腎損傷。吃多了對身體不好。肉食吃多了也不好消化,所以平時偶爾的吃一次是沒有關系的。平時一定要科學合理的去飲食,多吃一些比較有營養的食物,也可以多吃一些粗纖維的食物。另外,有條件的情況下,最好還是在加工炒制一下,這樣不僅味道更好,而且也更加安全。雙匯火腿腸產品大全>>