玉(yu)米(mi)(mi)(Zea mays L.)是(shi)(shi)禾本科的一年生草本植物,又名苞谷(gu)、苞米(mi)(mi)棒子、玉(yu)蜀黍、珍珠(zhu)米(mi)(mi)等。其原產于中美(mei)洲和南美(mei)洲,它(ta)是(shi)(shi)世(shi)界重要的糧食作物,廣泛分布于美(mei)國、中國、巴西(xi)和其他國家。玉(yu)米(mi)(mi)具有很強的耐(nai)旱性(xing)、耐(nai)寒性(xing)、耐(nai)貧瘠性(xing)以(yi)及極好(hao)的環境適應(ying)性(xing)。玉(yu)米(mi)(mi)的營養價值較高,是(shi)(shi)優良的糧食作物。