一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右。但葵花籽(zi)具體(ti)保質(zhi)期(qi)還要(yao)視(shi)乎保存(cun)方式、氣溫、濕度(du)等因素(su)。在(zai)常(chang)溫下，葵花籽(zi)的壽(shou)命(ming)相(xiang)對(dui)較(jiao)短，而(er)保存(cun)在(zai)低溫、干燥相(xiang)對(dui)的環境(jing)中則能延長葵花籽(zi)的保質(zhi)期(qi)。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵(kui)花(hua)籽過(guo)期了不可以吃。過(guo)期的葵(kui)花(hua)籽容易(yi)滋(zi)生(sheng)細菌，以及(ji)其他微生(sheng)物，食(shi)用(yong)容易(yi)引起胃腸(chang)不適、拉肚(du)子或食(shi)物中毒等(deng)不良反應。所(suo)以最好不要吃過(guo)期了的葵(kui)花(hua)籽。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)買散裝的(de)葵花(hua)(hua)(hua)籽(zi)(zi)，還是(shi)袋裝的(de)葵花(hua)(hua)(hua)籽(zi)(zi)，如(ru)果一次沒有吃完，最常見的(de)方法就是(shi)密封(feng)真空保存(cun)。這樣做的(de)目的(de)就是(shi)減(jian)少葵花(hua)(hua)(hua)籽(zi)(zi)與(yu)空氣的(de)接(jie)觸，畢竟(jing)空氣中也是(shi)含有水分的(de)，所以(yi)，密封(feng)真空保存(cun)可(ke)以(yi)讓(rang)葵花(hua)(hua)(hua)籽(zi)(zi)長時間不受潮！

當然，如果(guo)家(jia)里沒有抽(chou)真空的袋(dai)(dai)(dai)子(zi)，那就(jiu)把(ba)葵(kui)(kui)花籽(zi)放(fang)在保鮮袋(dai)(dai)(dai)中，盡(jin)量把(ba)袋(dai)(dai)(dai)子(zi)中的空氣擠壓出來，然后再扎緊袋(dai)(dai)(dai)口，也可以讓葵(kui)(kui)花籽(zi)在短時間內(nei)不(bu)會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的(de)食品買的(de)比較多，并且需(xu)要存(cun)放的(de)時間(jian)也長。可以把葵花(hua)籽放在保(bao)鮮袋中(zhong)，擠壓(ya)出空(kong)氣后，扎(zha)緊袋口密封好后放入(ru)冰箱冷(leng)凍保(bao)存(cun)。

這個方法最大的特點就是(shi)想吃(chi)的時(shi)候(hou)，拿出(chu)來(lai)的葵花籽的口感依然是(shi)酥脆的，并且時(shi)間再長(chang)也(ye)不會出(chu)現哈喇味，尤其(qi)是(shi)夏天還(huan)能防(fang)止蟲蠅(ying)。

但是，冷(leng)凍(dong)(dong)的(de)方法雖好，但在(zai)冷(leng)凍(dong)(dong)時卻需要多層保鮮(xian)袋(dai)，防止(zhi)串味；其次，包裝(zhuang)的(de)時候還要分量包裝(zhuang)。畢竟(jing)解開袋(dai)子后，葵花籽的(de)溫度(du)會(hui)從低升高，周圍會(hui)產(chan)生水分，所以，分量包裝(zhuang)，夠一(yi)次食用的(de)量就可以了。