一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月(yue)左(zuo)右(you)。但葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)具體保質(zhi)期還要視乎保存方式(shi)、氣溫(wen)、濕度等因(yin)素。在常溫(wen)下，葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)的壽命(ming)相對較短(duan)，而保存在低溫(wen)、干(gan)燥(zao)相對的環境中則能延長(chang)葵(kui)花(hua)(hua)籽(zi)的保質(zhi)期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵(kui)花籽(zi)過(guo)(guo)(guo)期了不可(ke)以(yi)吃(chi)。過(guo)(guo)(guo)期的(de)葵(kui)花籽(zi)容(rong)易滋生(sheng)細菌，以(yi)及其他微(wei)生(sheng)物，食(shi)用容(rong)易引起胃腸(chang)不適(shi)、拉肚子或食(shi)物中毒等不良(liang)反應。所以(yi)最好(hao)不要吃(chi)過(guo)(guo)(guo)期了的(de)葵(kui)花籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不(bu)(bu)管是買(mai)散(san)裝的(de)(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)，還是袋裝的(de)(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)，如果一(yi)次沒有(you)吃完，最常見(jian)的(de)(de)(de)方法就是密封(feng)真空(kong)保(bao)存。這樣(yang)做的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)就是減少(shao)葵花(hua)(hua)籽(zi)與空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)接觸，畢竟空(kong)氣(qi)中也是含有(you)水分(fen)的(de)(de)(de)，所以，密封(feng)真空(kong)保(bao)存可(ke)以讓(rang)葵花(hua)(hua)籽(zi)長時間(jian)不(bu)(bu)受潮！

當然，如(ru)果家里沒有抽真空(kong)的(de)袋子，那就把葵花(hua)籽放在保鮮袋中(zhong)，盡量(liang)把袋子中(zhong)的(de)空(kong)氣擠壓出來，然后(hou)再扎緊袋口，也(ye)可(ke)以讓葵花(hua)籽在短時間內不會(hui)受潮(chao)變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類(lei)的食品買(mai)的比較多，并且需要存(cun)放(fang)的時間也長。可以(yi)把(ba)葵花籽放(fang)在保(bao)鮮袋中(zhong)，擠壓出空氣后，扎(zha)緊袋口密封好后放(fang)入冰箱冷(leng)凍保(bao)存(cun)。

這個(ge)方法最大的(de)特點就(jiu)是想吃的(de)時候，拿出(chu)來的(de)葵花(hua)籽的(de)口感依然是酥脆的(de)，并(bing)且時間再(zai)長(chang)也(ye)不會出(chu)現(xian)哈(ha)喇(la)味(wei)，尤其是夏天(tian)還(huan)能防止蟲蠅(ying)。

但是，冷凍的方法雖好，但在(zai)冷凍時卻(que)需要(yao)多(duo)層保鮮袋，防止串味；其(qi)次(ci)，包裝的時候還要(yao)分量(liang)包裝。畢竟解(jie)開袋子后，葵(kui)花籽(zi)的溫度會從低升高(gao)，周圍會產生水分，所以，分量(liang)包裝，夠一次(ci)食(shi)用的量(liang)就可以了。