一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左(zuo)右。但葵花籽具體保(bao)質期還要視乎保(bao)存方式、氣(qi)溫、濕度等(deng)因素。在常溫下，葵花籽的(de)壽命相對(dui)較短，而保(bao)存在低(di)溫、干(gan)燥(zao)相對(dui)的(de)環境中則能延長葵花籽的(de)保(bao)質期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花(hua)籽(zi)過(guo)期了(le)不(bu)可(ke)以吃。過(guo)期的(de)葵花(hua)籽(zi)容易滋生細菌，以及其他微生物(wu)，食用容易引起胃腸不(bu)適、拉肚(du)子或食物(wu)中毒等(deng)不(bu)良反應。所(suo)以最(zui)好不(bu)要(yao)吃過(guo)期了(le)的(de)葵花(hua)籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)(shi)買散裝(zhuang)的葵(kui)花(hua)籽，還(huan)是(shi)(shi)袋裝(zhuang)的葵(kui)花(hua)籽，如果一次沒有(you)吃完，最常見的方法就是(shi)(shi)密封(feng)真空保存。這樣做的目的就是(shi)(shi)減少葵(kui)花(hua)籽與空氣的接觸，畢竟空氣中也是(shi)(shi)含有(you)水分的，所以，密封(feng)真空保存可以讓(rang)葵(kui)花(hua)籽長時(shi)間不受潮！

當(dang)然，如(ru)果家里沒(mei)有抽(chou)真空(kong)的(de)袋(dai)子(zi)，那就把(ba)葵花籽(zi)放(fang)在(zai)保鮮袋(dai)中，盡量(liang)把(ba)袋(dai)子(zi)中的(de)空(kong)氣擠壓出來，然后再(zai)扎緊袋(dai)口，也可以讓葵花籽(zi)在(zai)短(duan)時(shi)間內不會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類(lei)的(de)食(shi)品買(mai)的(de)比(bi)較多(duo)，并且需(xu)要存放(fang)的(de)時間也長。可以把葵花(hua)籽(zi)放(fang)在保鮮(xian)袋(dai)中，擠(ji)壓出空氣后(hou)，扎緊袋(dai)口密(mi)封好(hao)后(hou)放(fang)入冰箱冷(leng)凍保存。

這個方法(fa)最大的(de)特點就(jiu)是(shi)想吃(chi)的(de)時候，拿(na)出來的(de)葵(kui)花籽的(de)口感(gan)依然是(shi)酥(su)脆的(de)，并且時間(jian)再(zai)長也不會出現哈(ha)喇(la)味，尤其是(shi)夏天(tian)還能防止(zhi)蟲蠅(ying)。

但是，冷(leng)凍(dong)的方法雖(sui)好，但在冷(leng)凍(dong)時卻需要多(duo)層保(bao)鮮袋(dai)，防(fang)止(zhi)串味；其(qi)次，包(bao)裝(zhuang)(zhuang)的時候還(huan)要分(fen)(fen)量(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)。畢竟解開(kai)袋(dai)子后，葵(kui)花籽的溫度會從低升(sheng)高，周圍會產(chan)生水分(fen)(fen)，所(suo)以，分(fen)(fen)量(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)，夠一次食用的量(liang)就可以了。