一、哈爾濱紅腸多少錢一斤

哈爾濱紅腸根(gen)據(ju)其品牌的不同，價格也有所不同，普遍都是在30-45元左(zuo)右，哈(ha)爾濱兒童(tong)腸的價格要稍微貴一點，不過口感也更好。

二、哈爾濱紅腸為什么那么貴

哈爾濱紅腸雖然比較出名，但是一根二十塊的價格也勸退了不少人。很多人都比較好奇哈爾濱紅腸為什么這么貴，其實哈爾濱紅腸貴的原因主要在于制作工藝。

哈爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)(chang)的(de)制作工藝是(shi)比較厲(li)害的(de)，別的(de)地方的(de)口(kou)感始終無法(fa)代替哈爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)(chang)的(de)口(kou)感，所(suo)(suo)以(yi)即(ji)使價格高，也(ye)有很多人愿(yuan)意為它買(mai)單(dan)。還有一點(dian)就(jiu)是(shi)近幾(ji)年豬(zhu)肉一直在漲價，哈爾濱(bin)紅(hong)腸(chang)(chang)的(de)制作原材料就(jiu)是(shi)豬(zhu)肉，所(suo)(suo)以(yi)紅(hong)腸(chang)(chang)漲價也(ye)在情理之(zhi)中。

三、哈爾濱紅腸如何選購

1、哈爾濱紅(hong)(hong)腸(chang)原來(lai)(lai)只(zhi)有(you)一種，后(hou)來(lai)(lai)才出現(xian)的兒童腸(chang)和精致紅(hong)(hong)腸(chang)等(deng)品種。兒童腸(chang)就是沒(mei)有(you)肥(fei)肉塊的紅(hong)(hong)腸(chang)，如(ru)果(guo)(guo)不(bu)愛吃肥(fei)肉可以選擇(ze)購(gou)買兒童腸(chang)。如(ru)果(guo)(guo)喜歡吃帶點(dian)肥(fei)肉的建(jian)議還是購(gou)買普通紅(hong)(hong)腸(chang)。

2、哈爾(er)濱紅腸(chang)，最獨特的(de)(de)香味就(jiu)是它的(de)(de)煙(yan)熏味和蒜香味。如果你(ni)買(mai)到(dao)的(de)(de)是塑封(feng)包裝哈爾(er)濱紅腸(chang)，那么在你(ni)撕(si)開(kai)包裝的(de)(de)一瞬間，就(jiu)能聞到(dao)它與(yu)眾不同的(de)(de)煙(yan)熏味，還帶著(zhu)濃厚的(de)(de)山野氣。

哈爾(er)濱紅腸(chang)(chang)通常是(shi)牛肉和豬肉的(de)混合腸(chang)(chang)，而并非(fei)傳統的(de)單一豬肉腸(chang)(chang)。所(suo)以(yi)入口就能感(gan)受到(dao)濃濃的(de)肉香，肥肉添(tian)加(jia)比例也相當恰到(dao)好處，紅腸(chang)(chang)干濕(shi)有度，肥瘦(shou)平衡，層次(ci)感(gan)十足。

3、正宗哈爾濱紅腸可以從這幾方面辨別：凡是包裝上帶“風味”二字的，都不是正宗哈爾濱紅腸。紅腸就是紅腸。凡是配料表第一項不是豬肉的，都不是正宗哈爾濱紅腸。