梔子茶是什么茶

梔(zhi)(zhi)子茶(cha)(cha)(cha)是用梔(zhi)(zhi)子花果實泡的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)，梔(zhi)(zhi)子茶(cha)(cha)(cha)中的(de)(de)(de)有效成分能釋痰液而通暢氣道，可以用于緩解熱(re)痰壅而導致的(de)(de)(de)咳嗽(sou)，具有化痰止咳的(de)(de)(de)功效；梔(zhi)(zhi)子茶(cha)(cha)(cha)中富含(han)纖維(wei)素，能促(cu)進大(da)(da)腸(chang)蠕動(dong)，幫助大(da)(da)便(bian)排(pai)泄，可起到潤腸(chang)通便(bian)的(de)(de)(de)作用。

1、選擇優質的梔子：購買時要選擇顏色鮮艷、無霉變、無雜質的優質梔子，以保證藥效。

2、清(qing)洗(xi)梔子(zi)(zi)：將梔子(zi)(zi)放入(ru)清(qing)水中(zhong)，輕輕搓洗(xi)，去除(chu)表面的灰塵和雜(za)質。注(zhu)意(yi)不要用(yong)力過猛，以免損(sun)壞梔子(zi)(zi)。

3、浸(jin)泡梔子：將清洗干(gan)凈的(de)(de)梔子放入(ru)容器中，加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)的(de)(de)涼開(kai)水，浸(jin)泡10-15分(fen)鐘。這樣可以讓梔(zhi)子充分(fen)吸水膨脹(zhang)，有利于藥(yao)效的釋放。

4、煮沸(fei)梔子(zi)：將浸(jin)泡好的梔子(zi)連同水一(yi)起倒(dao)入(ru)鍋中，加熱至(zhi)沸(fei)騰(teng)，然(ran)后轉(zhuan)小火(huo)煮10-15分鐘。這樣(yang)可以使梔子(zi)中的有效成分充分溶解(jie)在水中。

5、過(guo)濾梔子水(shui)：將煮好的梔子水(shui)倒(dao)(dao)入(ru)過(guo)濾網中，過(guo)濾掉梔子渣(zha)，得(de)到清澈的梔子水(shui)。注意不(bu)要將梔子渣(zha)倒(dao)(dao)入(ru)杯中，以免影響(xiang)口感和藥效(xiao)。

6、適量飲用(yong)：將過(guo)濾好的梔子(zi)水倒入杯中，適量飲用(yong)。一般來說，每(mei)次飲用(yong)量不宜過(guo)多(duo)，以(yi)免對身體造成(cheng)負擔。

7、儲存(cun)梔(zhi)子(zi)水(shui)：如果有多余的(de)梔(zhi)子(zi)水(shui)，可以將其倒入干凈的(de)瓶(ping)子(zi)中，密封保存(cun)。但(dan)要注(zhu)意(yi)，梔(zhi)子(zi)水(shui)不宜長時間保存(cun)，最(zui)好在24小時內飲(yin)用完畢(bi)。

哪里的梔子花茶比較好

梔(zhi)子(zi)(zi)花分(fen)為山梔(zhi)子(zi)(zi)和重瓣梔(zhi)子(zi)(zi)，均可泡制梔(zhi)子(zi)(zi)花茶，山梔(zhi)分(fen)布于中國(guo)中南、西南及江(jiang)(jiang)蘇、安徽、浙(zhe)江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)西、福建、臺(tai)灣等地，重瓣梔(zhi)子(zi)(zi)，在我國(guo)華(hua)東(dong)、華(hua)南各(ge)地栽培(pei)。

梔子花茶是一種特色花茶，其實茶葉中并找不到梔子花，只能使梔子花的香味，遺留在茶葉內面，長時間能把梔子花的濃烈香味，保留在這茶葉上面。

梔(zhi)子花(hua)茶(cha)的(de)加工辦(ban)法，先(xian)采摘鮮(xian)艷(yan)的(de)梔(zhi)子花(hua)，在(zai)陰(yin)涼處晾曬，讓(rang)(rang)(rang)水蒸氣自然揮(hui)發一(yi)大(da)部分。再用竹圓簸箕，一(yi)層梔(zhi)子花(hua)，一(yi)層成品的(de)綠茶(cha)，用塑料薄膜(mo)包裹幾天，下面(mian)使用炭火(huo)加熱(re)，讓(rang)(rang)(rang)梔(zhi)子花(hua)的(de)濃烈(lie)的(de)香(xiang)氣釋放出來，滲透到成品綠茶(cha)內面(mian)去，讓(rang)(rang)(rang)干燥(zao)的(de)綠茶(cha)吸(xi)附住，梔(zhi)子花(hua)的(de)濃烈(lie)香(xiang)味。