金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)是一種比較常見的中藥材，中藥金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)又被(bei)稱為銀(yin)花(hua)、雙花(hua)、二(er)花(hua)、二(er)寶花(hua)等(deng)。

金銀(yin)花(hua)呈棒狀而彎曲，長20～30㎜，上(shang)粗下(xia)細，黃白(bai)色(se)(se)，綠白(bai)色(se)(se)或淡黃色(se)(se)，有短柔(rou)毛(mao)。花(hua)萼(e)綠色(se)(se)。氣清香(xiang)，味淡微苦。炒金銀(yin)花(hua)形如金銀(yin)花(hua)，顯黃色(se)(se)。金銀(yin)花(hua)炭形如金銀(yin)花(hua)，焦褐(he)色(se)(se)，略具焦香(xiang)氣。

金(jin)銀(yin)花在我國(guo)各個省份都有生產，主產于山東、陜西(xi)、河南、河北、湖北、江西(xi)、廣東等地。

金銀花就是忍冬，二者是同一種植物，沒有任何區別。詳細>>

金銀(yin)花(hua)圖(tu)片(pian)

抗炎消毒：金銀花對金黃色(se)葡(pu)萄球(qiu)(qiu)菌、溶血性鏈(lian)球(qiu)(qiu)菌、痢疾、傷寒、腦(nao)膜(mo)炎(yan)雙球(qiu)(qiu)菌、肺炎(yan)雙球(qiu)(qiu)菌、綠膿以及流感病毒等都(dou)有明顯(xian)抑制作用。

清熱解毒：適量飲用金銀花茶的功效與作(zuo)用之一就是清熱(re)解毒(du)，所以它(ta)特別適合夏季飲用，有消暑的作(zuo)用。

疏熱散邪：疏(shu)熱散邪也是(shi)(shi)金銀(yin)花(hua)的作(zuo)用之一，因為它是(shi)(shi)一味性涼的藥材，而且味甘，因此適(shi)量飲用金銀(yin)花(hua)飲料能夠有(you)效緩解風(feng)熱感(gan)冒不適(shi)。

預防高血脂：金銀花含有的酚類物質和生物堿能加快身體內膽固醇的分解與代謝，能提高血管通透性，加快血液循環，所以預防高血脂和動脈硬化也是金銀花功效之一。詳細>>

金(jin)銀(yin)花(hua)提取物的(de)主要成(cheng)分是綠原酸，可以(yi)用來做藥品（如(ru)金(jin)銀(yin)花(hua)顆粒、金(jin)銀(yin)花(hua)軟膠囊等）、保(bao)健(jian)品（如(ru)金(jin)銀(yin)花(hua)含片、金(jin)銀(yin)花(hua)養生茶等）、護膚(fu)品（金(jin)銀(yin)花(hua)水乳、金(jin)銀(yin)花(hua)面膜等）的(de)原料。

長期大量食用金(jin)銀(yin)花(hua)會刺激我們的(de)脾(pi)胃，導致(zhi)脾(pi)胃受寒，引(yin)起腹瀉(xie)、惡心、嘔吐、食物(wu)不(bu)消化等癥狀。嚴重者(zhe)甚(shen)至會導致(zhi)寒邪留滯(zhi)，對健(jian)康非常不(bu)利(li)。因此Maigoo健(jian)康編輯建議大家最好(hao)不(bu)要長期大量飲用金(jin)銀(yin)花(hua)茶。

上文提及(ji)，金銀花(hua)水是不能長(chang)期大量飲用的。除(chu)此之(zhi)外，經期女性、脾胃虛寒者(zhe)、孕產(chan)婦最好也不要喝金銀花(hua)水，否則不利于身體健康。

金銀(yin)花是(shi)一(yi)種比較(jiao)常見的(de)(de)藥材，它的(de)(de)價格并不貴，一(yi)斤普(pu)通的(de)(de)金銀(yin)花大(da)概是(shi)五十元(yuan)(yuan)左右(you)，品質好(hao)點的(de)(de)，價格在60-80元(yuan)(yuan)一(yi)斤左右(you)。

看外形：挑選金銀花需(xu)注(zhu)意其觀察花體的外形，以無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀(zhu)、霉變的金銀花為佳。

聞氣味：優(you)質金銀(yin)花(hua)氣味清(qing)(qing)香，而(er)劣質或者保存不當發霉的(de)銀(yin)花(hua)沒(mei)有清(qing)(qing)香，有時甚(shen)至且可以嗅到潮(chao)濕霉味。

品味道：買購網小編認為品嘗(chang)味道也是鑒(jian)定金銀(yin)(yin)花(hua)質(zhi)量的一種方法，優質(zhi)的金銀(yin)(yin)花(hua)茶(cha)的泡水后呈金黃色(se)，色(se)澤(ze)明亮，口感微苦中(zhong)帶(dai)香。而劣質(zhi)金銀(yin)(yin)花(hua)茶(cha)顏色(se)則會較(jiao)暗，有(you)時會呈棕黑色(se)。

金銀花+菊花=清熱(re)解暑，止渴；

金銀花+薄(bo)荷=清熱下火，改(gai)善口臭；

金銀花+蘆(lu)薈=生津止渴；

金銀花(hua)+山楂=促進消化，健脾(pi)開胃(wei)；

金銀花(hua)+甘草=降溫，清熱，解渴；

金銀花+玫瑰(gui)花=理氣解郁，活血化(hua)瘀。

材料：金銀花，菊花，冰糖。

做法：把金銀花和(he)菊花洗凈后(hou)放(fang)入(ru)保溫杯中，然后(hou)往杯中注入(ru)適(shi)量開水，再加(jia)一點(dian)點(dian)冰糖進去，用筷子攪拌幾下(xia)然后(hou)蓋上蓋子燜5分鐘(zhong)左右，金銀花飲料就做好了。

材料：小米(mi)，粳米(mi)，青豆，核桃，大(da)棗，銀耳，金銀花。

做法：把小(xiao)米和大(da)米洗凈(jing)后放入鍋中，加水煮(zhu)(zhu)開(kai)(kai)。煮(zhu)(zhu)開(kai)(kai)后先放入去皮的核桃、洗凈(jing)的大(da)棗(zao)、青豆(dou)和發好的木耳，小(xiao)火燜(men)煮(zhu)(zhu)30分鐘，最后加金銀花再燜(men)煮(zhu)(zhu)10分鐘左右即(ji)成(cheng)。

材料：金銀花，蜂蜜。

做法：將金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)洗凈后(hou)放入煮開的(de)水中，大火煮1分(fen)鐘后(hou)關火，然后(hou)蓋上蓋子燜(men)10分(fen)鐘，之后(hou)撈(lao)出金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)，把(ba)湯汁倒入被中，再加蜂蜜攪拌均勻(yun)，金(jin)(jin)銀(yin)花(hua)露的(de)就做好了。

買購網(wang)小編溫(wen)馨(xin)提示：金(jin)銀(yin)花(hua)可(ke)以貯藏在(zai)干燥的容器內進(jin)行保存(cun)，保存(cun)時注意將其(qi)放到(dao)陰涼(liang)干燥的地方，這樣可(ke)以起到(dao)防(fang)潮、防(fang)蛀的作用(yong)。如果(guo)是炮制好的金(jin)銀(yin)花(hua)炭(tan)，那(nei)么(me)我們在(zai)保存(cun)時注意要(yao)定期散熱(re)，以免其(qi)復燃。

金銀(yin)花(hua)的種(zhong)植方法有兩種(zhong)，一種(zhong)是用金銀(yin)花(hua)種(zhong)子培育(yu)出金銀(yin)花(hua)苗(miao)后再移(yi)栽(zai)播種(zhong)，另一種(zhong)是用健壯無病蟲害的生枝條(tiao)剪下后，進(jin)行(xing)扦插繁殖。

金(jin)銀花(hua)(hua)花(hua)(hua)期為(wei)(wei)每年(nian)的5-10月，一(yi)年(nian)可以(yi)采(cai)(cai)摘(zhai)4次，一(yi)般在5月中下(xia)旬(xun)采(cai)(cai)摘(zhai)第一(yi)次，6月中下(xia)旬(xun)采(cai)(cai)摘(zhai)第二次，7月、8月分別(bie)采(cai)(cai)摘(zhai)第三、四次，采(cai)(cai)收時間以(yi)清晨和(he)上午為(wei)(wei)佳。若為(wei)(wei)大規模(mo)種植，可使(shi)用金(jin)銀花(hua)(hua)采(cai)(cai)摘(zhai)機進行機械(xie)化采(cai)(cai)摘(zhai)。

采摘后的金銀花應立即放到金銀花烘干機進行烘干處理，防止漚花發霉變質。晾干時不宜任意翻動，以防花發黑。【金銀花盆景養殖方法>>】