人參茶屬于什么茶
人參茶(cha)(cha)(cha)是一(yi)種特殊(shu)的茶(cha)(cha)(cha)飲,它不(bu)屬于傳統(tong)的六大茶(cha)(cha)(cha)類(綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)),而是一(yi)種保健袋泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)。
具體來說,人參茶是用人工栽培的人參鮮葉或根莖,按照制作綠茶的方法,經過殺青、揉捻、烘干等工序制成的烘青型保健袋泡茶。此外,還有將人參與其他(ta)茶葉如烏龍茶混合制作的人參烏龍茶,它屬(shu)于青茶類(lei)。因(yin)此(ci),人參茶可以指代(dai)(dai)一種(zhong)特定(ding)的保健(jian)茶飲(yin),也可以指代(dai)(dai)將(jiang)人參與其他(ta)類(lei)型茶葉結合的茶飲(yin)。
人參茶(cha)非(fei)常適合中(zhong)(zhong)老年人飲(yin)用,是物美價(jia)廉的(de)一種保健飲(yin)料,人參茶(cha)的(de)香味(wei)與(yu)生(sheng)曬(shai)參很相似,初入口(kou)微苦(ku),而后(hou)回味(wei)甘醇。先將(jiang)人參切成薄片(pian),放入保溫杯內(nei),用開水悶泡半小時。若口(kou)味(wei)嫌其不合,可(ke)往(wang)人參茶(cha)中(zhong)(zhong)加入少(shao)量蜜糖,能調和人參茶(cha)滋味(wei)的(de)可(ke)口(kou)程度。
全國哪里的人參茶最有名
我國人參茶,產(chan)地大部(bu)分都在(zai)東北,以長白山(shan)、大小興安(an)嶺所產(chan)的品質(zhi)最好。
其(qi)中吉(ji)林(lin)有(you)長白山(shan)(shan)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)、撫松(song)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)、通(tong)化人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)、清河(he)野山(shan)(shan)參(can)(can)(can)(can)(can)等;遼寧有(you)桓仁野山(shan)(shan)參(can)(can)(can)(can)(can)、寬(kuan)甸石柱(zhu)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)等;黑龍江有(you)七臺河(he)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)、寶山(shan)(shan)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)、南(nan)岔人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)、密(mi)山(shan)(shan)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)等;此(ci)外山(shan)(shan)東的(de)文登(deng)西洋(yang)參(can)(can)(can)(can)(can)、萊(lai)蕪(wu)白花(hua)丹參(can)(can)(can)(can)(can)、萊(lai)陽萊(lai)胡(hu)參(can)(can)(can)(can)(can)、莒縣丹參(can)(can)(can)(can)(can)、榮成西洋(yang)參(can)(can)(can)(can)(can)、臨朐丹參(can)(can)(can)(can)(can)、臨沭(shu)太子參(can)(can)(can)(can)(can)、泰(tai)山(shan)(shan)參(can)(can)(can)(can)(can)、仰天山(shan)(shan)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)等,湖(hu)北的(de)神農架人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can),山(shan)(shan)西的(de)上黨人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)也很有(you)名,都是制作(zuo)人(ren)(ren)(ren)參(can)(can)(can)(can)(can)茶的(de)優質原產料。
除了一般的人參茶,還有有機人參茶(cha),是在不使用農藥、化肥等任(ren)何化學合(he)成(cheng)物質,不使用轉基因(yin)技術的(de)條件(jian)下生(sheng)產出來的(de)人參,通過深加工制成(cheng)的(de)有機人參茶(cha),避(bi)免了化學品的(de)污染,和生(sheng)物技術的(de)風險(xian),尊(zun)重自然規律,十分安全。