玳玳花茶是什么茶
玳玳花茶又稱回青橙茶,其香氣濃郁,是中國花茶家族中的一枝新秀,有“花茶小姐”的美譽。
玳(dai)玳(dai)花茶具(ju)有疏肝和(he)胃,理氣解郁的功效,暢銷于華北(bei)、東北(bei)、江(jiang)浙一帶。
玳(dai)玳(dai)花茶以浙江金華、江蘇(su)蘇(su)州和福建福州的最為出名。
玳玳花茶怎么泡
1、準備一個玻璃杯,用(yong)90℃左右的(de)水沖泡,加蓋(gai)后3分鐘(zhong),揭開杯蓋(gai)一側,用(yong)鼻(bi)快聞其(qi)香(xiang)氣,湊著香(xiang)氣做深呼(hu)吸。
2、茶湯稍(shao)涼適口(kou)(kou)時,小扣喝(he)入(ru),在扣中稍(shao)停留,以口(kou)(kou)吸氣。鼻呼(hu)氣的動作相配合,使茶湯在舌面(mian)上往返流動1、2次(ci),與(yu)味蕾(lei)接觸,品到茶味香(xiang)氣后再咽下,如是1、2次(ci),才(cai)能真正(zheng)嘗到名貴花茶的茶味、香(xiang)韻。