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鯰魚有什么品種 中國本土鯰魚有哪些

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2025-04-08 評論 0
摘要:鯰魚是鲇形目鲇科鲇屬的一種硬骨魚,又名胡子鯰、塘虱魚,分布于亞洲東部中國黑龍江到珠江水系,俄羅斯、日本及朝鮮半島亦有分布,那么鯰魚有幾種呢?常見的有土鯰、革胡子鯰、蘇氏芒鯰、胡子鯰、八須鯰魚、歐洲六須鯰等,小編了解到,其中土鯰、胡子鯰、草鯰是國產鯰魚中比較受歡迎的,一起看看吧。

鯰魚有什么品種

1、土鯰

也稱為本地鯰(nian)魚(yu),身(shen)體表面呈青(qing)色,體型不大,屬于底棲性的食肉(rou)性魚(yu)類,主(zhu)要以小魚(yu)小蝦為食。土(tu)鯰(nian)在我國本土(tu)分布廣泛,其肉(rou)質鮮美(mei),深受人(ren)們喜愛。

2、革胡子鯰

又名埃及塘鲺,是我國八十年代中期引進的一種熱帶魚類,主要在廣東、廣西、海南以及溫泉熱水地養殖。然而,由于其肉質較差,目前在我國的養殖量相對較小。

3、蘇氏芒鯰

原(yuan)產于湄公河流域,屬于熱(re)帶鯰魚。我國八十年代(dai)中引進養(yang)殖,因能加工魚片出口,在廣東、海(hai)南(nan)等地發展池塘、溫泉養(yang)殖。


4、大口鯰

大口鯰(nian)(nian)(nian)屬(shu)于鯰(nian)(nian)(nian)形目、鯰(nian)(nian)(nian)科、鯰(nian)(nian)(nian)屬(shu)的一種魚類,其(qi)胸鰭刺前(qian)緣具2~3排顆粒狀突起,上頜(he)須達(da)到胸鰭基部,尾鰭不對稱,上葉(xie)比下葉(xie)長(chang)。南方的大口鯰(nian)具(ju)有養殖效益高、生長(chang)速度快、病害少、耐低溫等優(you)點,是適合推廣養殖的名優(you)魚類品種。

5、胡子鯰

是(shi)一種熱(re)帶(dai)、亞熱(re)帶(dai)淡水(shui)魚(yu)類,營養(yang)豐富,肉(rou)質細嫩,骨少、肉(rou)多,生命力較強,個體大,生長快,食(shi)性(xing)雜,便于(yu)飼養(yang)管理。其背鰭基部(bu)長,有軟條55~63根,臀鰭與背鰭同形,其軟條(tiao)39~46,不與尾(wei)鰭相連。胡子鯰有四對須(xu),即(ji)八根(gen)須(xu),其(qi)鼻須(xu)與頦(ke)須(xu)各一對,較短;上下頜須(xu)各一對,較長。體(ti)色通常呈黑色,棲息于(yu)河流、溝渠、湖沼與稻田等(deng)泥質水體(ti)之中。

6、八須鯰魚

因(yin)嘴兩邊各長有4根魚須(xu)而得名,頭部平(ping)扁(bian),尾巴側(ce)扁(bian),嘴大(da)眼睛小,下(xia)顎比較(jiao)突出,齒間細,喜歡吃肉,比如(ru)小鯽(ji)魚、白條(tiao)等。主要生活(huo)在水庫、大(da)野河道,白天很(hen)少(shao)出來(lai),會藏在淤泥下(xia)或(huo)者(zhe)是石頭下(xia),一(yi)般都是夜間覓食,很(hen)怕光。

7、歐洲六須鯰

學名(ming)叫六須鯰魚,身(shen)長(chang)無鱗(lin),嘴巴(ba)大(da)驚人,尖牙無數,身(shen)影遍布歐(ou)洲(zhou)的大(da)湖以及(ji)河流。

8、湄公河巨鯰

是(shi)東南亞湄公河特有的一種巨鯰,目前世界有記錄最大的鯰魚就是(shi)它。

9、越鯰

主要生活在(zai)(zai)山澗溪流中,平時(shi)多在(zai)(zai)溪流里的石縫(feng)中活動,以昆蟲(chong)、小(xiao)蝦、小(xiao)魚(yu)為食,體(ti)型較小(xiao),天然無污染。

這些只是鯰(nian)魚(yu)的(de)部(bu)分品(pin)種,實際上鯰(nian)魚(yu)的(de)種類非常豐富,各地(di)都有(you)獨特的(de)品(pin)種。

中國本土鯰魚有哪些

1、土鯰

土鯰是我(wo)國(guo)常(chang)見的(de)一種鯰魚,在(zai)(zai)(zai)生(sheng)(sheng)物學分(fen)類上(shang)屬(shu)(shu)于鯰科、鯰屬(shu)(shu)淡水魚類,別稱鯰魚、本(ben)地鯰魚、二(er)須鯰魚等。它喜歡(huan)生(sheng)(sheng)活在(zai)(zai)(zai)近岸的(de)石(shi)縫、深(shen)坑、樹根底部(bu)的(de)土洞(dong)或石(shi)洞(dong)中,視力較弱,常(chang)在(zai)(zai)(zai)夜晚出沒。主要以食(shi)肉(rou)為生(sheng)(sheng),憑借其敏銳的(de)嗅覺和兩(liang)對(dui)觸須捕食(shi)獵物。其個體大小通常(chang)在(zai)(zai)(zai)12斤之間(jian),但(dan)最(zui)大(da)個體可(ke)達到56斤。

2、胡子鯰

胡(hu)子鯰的生活習(xi)性與土鯰相似(si),體型和重量(liang)也相近。然而,胡(hu)子鯰的性格更為(wei)兇猛,有時甚(shen)至會(hui)捕食同類。

3、草鯰

草鯰是一種(zhong)常見的本土鯰魚品種(zhong),主要(yao)分布(bu)于(yu)淡(dan)水河流和湖泊(bo)中。其形態較為粗壯,體長可達70厘米(mi)左右。草(cao)鯰的食性以小魚、蝦(xia)等(deng)為食,營養豐富(fu),肉(rou)質(zhi)鮮美,深受(shou)廣(guang)大消費者的喜愛。

除了上述幾種(zhong),中國本(ben)土的(de)鯰魚品種(zhong)還有很(hen)多(duo),每一(yi)種(zhong)都有其獨(du)特(te)的(de)生(sheng)態習性和生(sheng)存環境。這些鯰魚品種(zhong)在淡水生(sheng)態系(xi)統中扮演著重(zhong)要的(de)角色,對于維持生(sheng)態平(ping)衡具有重(zhong)要意義。

標簽: 魚蝦蟹 食材 鯰魚
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