竹莢魚和青花魚的區別

1、生物分類

竹莢魚屬于鲹科、竹莢魚屬魚類，而青花魚，學(xue)名為鯖魚，屬于鱸形目鯖科鯖屬魚類，又(you)名油胴魚、藍鯖魚、日本鯖等。

2、分布區域

竹莢魚(yu)分布于(yu)我國沿海及朝鮮、日本沿海等水域(yu)(yu)，是一(yi)種(zhong)暖水性集群潤游魚(yu)類(lei)，常棲(qi)息于(yu)中(zhong)層，有時也接近(jin)底(di)層。而青花魚(yu)則更廣泛(fan)地分布于(yu)太平洋西部，包括(kuo)中(zhong)國近(jin)海在(zai)內的廣大海域(yu)(yu)。

3、形態特征

竹莢魚體呈(cheng)亞圓筒(tong)形而稍側(ce)(ce)扁(bian)(bian)，頭部(bu)完全具鱗(lin)，側(ce)(ce)線直至尾柄，體背藍綠(lv)色(se)或黃綠(lv)色(se)，腹部(bu)銀(yin)白色(se)，鰓蓋后緣上(shang)方具一黑斑。而青花魚體延長而側(ce)(ce)扁(bian)(bian)，呈(cheng)長紡錘(chui)形，側(ce)(ce)線鱗(lin)全部(bu)為強大棱鱗(lin)，體背青綠(lv)色(se)，腹部(bu)銀(yin)白色(se)，背鰭Ⅰ，Ⅷ，Ⅰ-30～33；臀鰭Ⅱ，Ⅰ-26～30。

竹莢魚的品種有哪些

竹莢魚只有一個品種(zhong)(zhong)，沒有亞(ya)種(zhong)(zhong)或其他分類(lei)。

竹莢(jia)魚體延長而側扁(bian)，呈長紡(fang)錘形(xing)，側線(xian)鱗(lin)(lin)全部(bu)為強(qiang)大棱鱗(lin)(lin)，直線(xian)部(bu)棱鱗(lin)(lin)形(xing)成一(yi)條明顯的嵴，尾(wei)鰭(qi)叉形(xing)。身(shen)體背部(bu)青綠色(se)，腹部(bu)銀白色(se)，胸鰭(qi)、臀(tun)鰭(qi)、尾(wei)鰭(qi)黃褐(he)色(se)。

竹莢(jia)魚(yu)分布于(yu)西(xi)北太(tai)平洋的日本南(nan)部、朝鮮半島及太(tai)平洋外海的東(dong)南(nan)亞沿岸地區(qu)，中國沿海地區(qu)均(jun)產，常棲息(xi)(xi)于(yu)中層(ceng)，有時(shi)也接近底層(ceng)，在長區(qu)常與(yu)藍(lan)圓(yuan)鲹混粞，白天梄息(xi)(xi)水(shui)層(ceng)較(jiao)深，夜晚有趨光習性。在風(feng)平浪靜、潮水(shui)緩(huan)慢(man)、東(dong)南(nan)風(feng)和南(nan)風(feng)吹來時(shi)，極易在黎明或(huo)黃昏時(shi)起群(qun)，起群(qun)最適(shi)溫為19～21℃。體長100毫米左(zuo)右幼魚，多與霞水母(mu)(mu)、海月水母(mu)(mu)和海蜇(zhe)等共棲。

竹莢魚具有(you)較高的經濟價值，肉質尚佳，可鮮銷(xiao)、腌(a)制成咸魚或(huo)制成咸干品(pin)。其營養(yang)豐(feng)富，富含不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸，擁有(you)DHA、EPA等，常吃可以起(qi)到預防(fang)高血壓、腦中風等作(zuo)用。

總的來說，竹莢(jia)魚只有一個品種，但其經濟價值(zhi)(zhi)較高，在(zai)食用和營(ying)養方面都(dou)有一定(ding)的價值(zhi)(zhi)。