一、鯧魚是什么魚
鯧(chang)魚(yu)為(wei)近海中下層魚(yu)類,熱帶和(he)亞熱帶集食(shi)用性(xing)和(he)觀賞性(xing)于一體的大型熱帶魚(yu)類。頭(tou)小(xiao),口圓(yuan)小(xiao),吻(wen)稍突出。體側(ce)扁而高,呈卵圓(yuan)形(xing)或近菱形(xing),銀(yin)灰色。體被小(xiao),側(ce)線完全(quan),位(wei)較高。圓(yuan)鱗,齒細小(xiao),兩頜(he)各(ge)有1列。背(bei)鰭長(chang),臀鰭與背(bei)鰭形(xing)狀(zhuang)相似;胸鰭較長(chang),尾鰭分叉。成年魚(yu)腹鰭消失。以小(xiao)魚(yu)、甲殼類等為(wei)食(shi)。
二、鯧魚的外形特征
鯧魚屬于鱸(lu)形目,鯧科。體(ti)短而高(gao),極側扁,略呈(cheng)菱形。頭(tou)較(jiao)小(xiao)(xiao),吻圓,口小(xiao)(xiao),牙細。成(cheng)魚腹鰭(qi)(qi)消失,尾鰭(qi)(qi)分叉頗(po)深(shen)。下(xia)葉較(jiao)長,體(ti)銀白色,上部(bu)微(wei)呈(cheng)青灰(hui)色,以甲殼類等為食。
體型:體短而高,極側(ce)扁,略呈菱形,體長約20厘米。
頭(tou):頭(tou)較小(xiao)(xiao)(xiao),側(ce)扁而(er)高(gao)。吻短、圓鈍,稍突出于下領之(zhi)前。眼(yan)小(xiao)(xiao)(xiao),側(ce)位(wei)。眼(yan)間隔呈大的弧形隆起,鼻(bi)小(xiao)(xiao)(xiao),每側(ce)各2個(ge),前鼻(bi)孔圓形,后(hou)鼻(bi)孔呈裂縫狀,口小(xiao)(xiao)(xiao),微斜(xie)。
頜(he):上(shang)頜(he)骨達眼前緣的下(xia)方。兩頜(he)各有1行細齒(chi),排(pai)列緊(jin)密。
鰓:鰓孔小,鰓耙短(duan)弱,排列稀松(song)。
鱗(lin):鱗(lin)細小,圓形,極易脫落。側線(xian)鱗(lin)110~130,側線(xian)位高,幾與(yu)背(bei)緣(yuan)并行。
鰭(qi)(qi)(qi)(qi):背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅸ~Ⅻ,Ⅰ-42~48,起(qi)(qi)點(dian)略在臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)起(qi)(qi)點(dian)前方。臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅵ~Ⅶ,Ⅰ-41~46。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)、臀鰭(qi)(qi)(qi)(qi)同形(xing),鰭(qi)(qi)(qi)(qi)棘均呈(cheng)截形(xing),鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條部(bu)前端皆隆起(qi)(qi)呈(cheng)鐮刀狀。胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)長大,24~27。無腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)。尾鰭(qi)(qi)(qi)(qi)17,分叉很深。體銀白色,上部(bu)微呈(cheng)青灰色,多數鱗片上有細微的黑(hei)色小點(dian)。
三、鯧魚是海魚還是淡水魚
鯧(chang)(chang)(chang)魚(yu)(yu)是一種(zhong)(zhong)可(ke)以(yi)食用的(de)魚(yu)(yu)類(lei),鯧(chang)(chang)(chang)魚(yu)(yu)包含許多品(pin)種(zhong)(zhong)。其(qi)中,大部分(fen)(fen)鯧(chang)(chang)(chang)魚(yu)(yu)品(pin)種(zhong)(zhong)都生活在(zai)(zai)海(hai)洋(yang)之(zhi)中,屬(shu)于(yu)海(hai)魚(yu)(yu)。不過,不同品(pin)種(zhong)(zhong)鯧(chang)(chang)(chang)魚(yu)(yu)分(fen)(fen)布的(de)具(ju)體水域(yu)(yu)深(shen)度是不同的(de)。其(qi)中,有一些分(fen)(fen)布在(zai)(zai)近海(hai)之(zhi)中,比(bi)如(ru)“銀鯧(chang)(chang)(chang)”,屬(shu)于(yu)近海(hai)中下層的(de)魚(yu)(yu)類(lei),具(ju)體的(de)分(fen)(fen)布水深(shen)則在(zai)(zai)5-110米之(zhi)間(jian),因(yin)此它們(men)就不屬(shu)于(yu)深(shen)海(hai)魚(yu)(yu)。另(ling)外,有一些品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)分(fen)(fen)布水域(yu)(yu)會(hui)比(bi)較深(shen),比(bi)如(ru)“刀鯧(chang)(chang)(chang)”,分(fen)(fen)布在(zai)(zai)印度洋(yang)以(yi)及太平(ping)洋(yang)較深(shen)的(de)水域(yu)(yu)之(zhi)中。還有一些品(pin)種(zhong)(zhong),比(bi)如(ru)“金鯧(chang)(chang)(chang)”,在(zai)(zai)春天、夏天的(de)時候會(hui)從外海(hai)游到(dao)(dao)近海(hai)來(lai),在(zai)(zai)冬天到(dao)(dao)來(lai)的(de)時候又會(hui)游到(dao)(dao)外海(hai)比(bi)較深(shen)的(de)地方。因(yin)此,鯧(chang)(chang)(chang)魚(yu)(yu)是否是深(shen)海(hai)魚(yu)(yu)需要看(kan)具(ju)體的(de)品(pin)種(zhong)(zhong)。
另外,還有的鯧魚品種本身就不是生(sheng)活(huo)在海洋中(zhong)的(de),比如“紅鯧”,它們(men)可以生(sheng)活(huo)在淡(dan)水中(zhong),可以人工飼養,還(huan)可以作為觀(guan)賞魚品種。它們(men)本身就不屬于海水魚,更不屬于深海魚。