虱目魚是淡水魚嗎
虱目魚是一種海水魚,虱目魚喜歡(huan)在溫熱帶水(shui)(shui)域(yu)生(sheng)長(chang),虱目魚雖然是海(hai)水(shui)(shui)魚,但(dan)是虱目魚可以進入到(dao)淡水(shui)(shui)水(shui)(shui)域(yu),可以在淡水(shui)(shui)里生(sheng)長(chang)。
虱目魚(yu)體(ti)呈(cheng)紡(fang)錘形,側扁(bian),吻鈍圓(yuan),眼(yan)大,脂眼(yan)瞼厚完全將眼(yan)遮蓋,故又名遮目魚(yu)。其口小,無牙,體(ti)被小圓(yuan)鱗(lin),尾(wei)鰭長,后緣深叉形,尾(wei)鰭基部有2片大鱗(lin),背部青綠(lv)色(se),體側和腹部銀白(bai)色(se)。
虱目(mu)魚主(zhu)要生活在暖(nuan)水區域,不(bu)耐寒,適宜水溫為(wei)26℃左右,當水溫(wen)低于14℃時(shi),它們會停止攝食(shi)和活動(dong),而在10℃以(yi)下則可能開始(shi)死亡。
虱目魚(yu)(yu)主要(yao)以底棲的(de)藻(zao)類(lei)和其他(ta)小生物(wu)為食(shi),是植(zhi)食(shi)性(xing)魚(yu)(yu)類(lei)。仔(zi)魚(yu)(yu)主食(shi)硅(gui)藻(zao),成魚(yu)(yu)長至(zhi)3.5cm后攝食(shi)綠藻、水(shui)生植物和(he)有機屑等(deng)。在鹽度30‰以上(shang)時,虱(shi)目魚開始受(shou)精繁(fan)殖(zhi),且懷卵量大,一般可達80~100萬粒。
虱目魚的品種有哪些
虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu),又稱遮目(mu)(mu)魚(yu),屬于輻鰭魚(yu)綱鼠鱚目(mu)(mu)虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)亞目(mu)(mu)虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)科,在東南(nan)亞一(yi)帶是一(yi)種重要(yao)的魚(yu)獲物。在生物分類上(shang),虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)科下(xia)僅有(you)一(yi)屬一(yi)種,即虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)屬中的虱(shi)目(mu)(mu)魚(yu)。
在中國臺灣,虱目魚是十分家常的一道海鮮,具(ju)有相當完美的(de)(de)紡錘狀(zhuang)體(ti)型,體(ti)背(bei)呈青(qing)灰色(se)(se),腹(fu)部(bu)則(ze)呈銀白(bai)色(se)(se),是大洋(yang)表層洄游魚(yu)類(lei)的(de)(de)一種保護(hu)色(se)(se)。其肉質鮮(xian)美,營(ying)養豐富,是極受臺灣南部(bu)歡迎(ying)的(de)(de)平民魚(yu)料理,常(chang)見的(de)(de)料理手法包括(kuo)香(xiang)煎(jian)、煮湯、熬粥或(huo)制(zhi)成魚(yu)丸等。
至于虱目魚的具體品種分類,除了上述的虱目魚(或遮目魚)之外,暫時沒有其他品種的分類。需要注意的是,不同地區的文化和語言差異可能會導致虱目魚有不同的俗稱或地方名稱,但這并不改變其生物分類上的單一性。
綜(zong)上,虱目(mu)魚在生物分(fen)類上主(zhu)要是單一種類,盡(jin)管在不同(tong)的(de)文化和(he)地區可能有不同(tong)的(de)稱呼(hu),但基本上指的(de)是同(tong)一種魚類。