多春魚為什么叫多春魚

多春魚之所以得名，是因為其雌魚肚中一年四季都有魚卵，從而得名“多春”。

在中國南方方言中，“蛋”和(he)“卵”被(bei)稱為(wei)“春”，因(yin)此這種魚被(bei)形象地稱為多(duo)春魚。多(duo)春魚原產于(yu)(yu)日本，屬于(yu)(yu)深(shen)海(hai)魚類(lei)，主要分布(bu)(bu)在太平(ping)洋(yang)、大(da)西洋(yang)北部沿岸(an)等地區，我國(guo)黑(hei)龍江、圖們江下(xia)游(you)一直到臺灣沿海(hai)都有分布(bu)(bu)。

多春魚(yu)(yu)是一(yi)種雌(ci)雄(xiong)(xiong)異(yi)體魚(yu)(yu)類，也可以(yi)雌(ci)雄(xiong)(xiong)互相轉化且雄(xiong)(xiong)性存在極少，因此人們吃的幾乎全是雌(ci)性。在生物學(xue)分類上，多春魚(yu)(yu)屬(shu)于(yu)動物界、脊索動物門、幅鰭魚(yu)(yu)綱、胡瓜(gua)(gua)(gua)魚(yu)(yu)目、胡瓜(gua)(gua)(gua)魚(yu)(yu)科、胡瓜(gua)(gua)(gua)魚(yu)(yu)屬(shu)魚(yu)(yu)類，學(xue)名(ming)胡瓜(gua)(gua)(gua)魚(yu)(yu)，亦稱毛鱗魚(yu)(yu)、池沼公魚(yu)(yu)、黃瓜(gua)(gua)(gua)魚(yu)(yu)等。

從外形上看，多(duo)(duo)春(chun)魚背部(bu)呈透明的橄欖(lan)綠色，兩(liang)側為(wei)銀色，腹(fu)部(bu)為(wei)銀白色。在(zai)營養價值方(fang)面，多(duo)(duo)春(chun)魚含有豐(feng)富(fu)的蛋白質和多(duo)(duo)種營養元素，口感鮮美(mei)，因此深受(shou)人們的喜愛(ai)。

胡瓜魚有幾種品種

1、長體油胡瓜魚

又(you)被(bei)稱為(wei)柳葉魚，日文名為(wei)シシャモ。這種魚主要分布于日本北海道太平洋一(yi)側，體長約(yue)15cm，雄魚體型較雌魚大。

2、毛鱗魚

也被(bei)稱為樺太柳葉魚、カラフトシシャモ，英文名Capelin。它屬于(yu)胡瓜魚科(ke)毛鱗魚屬，分布于(yu)北冰洋、大西洋、北太(tai)平(ping)洋，主要產(chan)自(zi)冰島、挪威、加(jia)拿(na)大等國(guo)。體長約(yue)20~25cm，雄魚體型(xing)較雌(ci)魚小。

3、長鰭油胡瓜魚

英文名Longfin smelt，主要分布(bu)于北美太平(ping)洋沿(yan)岸的河流入海口附(fu)近，體長(chang)約20cm，但在國內(nei)市面(mian)上并不多見(jian)。

請注(zhu)意，胡瓜魚(yu)(yu)的品種可能因地域、環(huan)境等因素有(you)所(suo)不同(tong)，以上只是部分常見(jian)的品種。如需更(geng)多關于(yu)胡瓜魚(yu)(yu)品種的信息，建議查閱相關魚(yu)(yu)類(lei)研究文獻或咨詢(xun)魚(yu)(yu)類(lei)學家。