一、江蘇什么梨出名
江蘇(su)梨(li)(li)的品(pin)種以蘇(su)翠(cui)(cui)系列、翠(cui)(cui)冠、翠(cui)(cui)玉等(deng)早熟品(pin)種為主,江蘇(su)省出(chu)名(ming)的梨(li)(li)品(pin)種包括碭山酥梨(li)(li)、翠(cui)(cui)冠梨(li)(li)和三水梨(li)(li)。
1、碭(dang)山酥(su)梨是江蘇省的傳統名(ming)(ming)梨品(pin)種,以(yi)其果肉(rou)酥(su)脆、汁(zhi)多味(wei)甜、營養價值高而著(zhu)名(ming)(ming)。碭(dang)山酥(su)梨的果皮較薄,呈(cheng)現出(chu)黃綠色或(huo)淡黃色,口感細膩(ni),適合生食或(huo)燉(dun)湯。
2、翠冠梨(li)(li)是(shi)江蘇省(sheng)蘇州(zhou)市豐縣的(de)特(te)產,又稱“六月雪”,被譽為“梨(li)(li)中之極(ji)品”,代表著(zhu)地域文化(hua)和(he)獨特(te)的(de)風味。翠冠梨(li)(li)水分充足(zu),在酷暑時節,吃上一(yi)個甜(tian)蜜可(ke)口新鮮(xian)的(de)翠冠梨(li)(li),可(ke)以祛熱消暑、化(hua)痰潤肺,滋陰降火(huo)。
3、睢(sui)寧(ning)三(san)水(shui)梨(li)是(shi)江(jiang)蘇徐(xu)州特(te)產,睢(sui)寧(ning)是(shi)梨(li)栽培最適區(qu)之一(yi),是(shi)中國三(san)水(shui)梨(li)之鄉(xiang)。正(zheng)宗(zong)的(de)三(san)水(shui)梨(li)系列有(you)6個品種,因最早培育的(de)新水(shui)、幸水(shui)、豐水(shui)三(san)個品系,統稱為“三(san)水(shui)”而得名。三(san)水(shui)梨(li)有(you)一(yi)個共同的(de)優點,即沒有(you)一(yi)般梨(li)所具有(you)的(de)梨(li)石細胞,因此果肉細膩,口感特(te)別好。
此外,江(jiang)蘇著名(ming)的梨(li)(li)(li)子(zi)還有龍岡茌梨(li)(li)(li)、泰興(xing)雪梨(li)(li)(li)、泗(si)陽白酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)、花(hua)園酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)、恒北早酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)、大沙河酥(su)(su)(su)梨(li)(li)(li)、海安脆梨(li)(li)(li)等等,都(dou)是江(jiang)蘇好(hao)吃的梨(li)(li)(li)。
二、江蘇哪里的梨好吃
江蘇(su)梨(li)產區主要集(ji)中(zhong)在(zai)蘇(su)北,雖然江蘇(su)在(zai)梨(li)栽培面積和產量上不(bu)在(zai)全國前十名之列,但江蘇(su)是梨(li)科研(yan)大省,擁(yong)有南京農業大學、江蘇(su)省農科院(yuan)(yuan)等高校、院(yuan)(yuan)所,匯集(ji)了國家梨(li)產業技術體系近五分之一的崗位科學家和綜(zong)合試驗站(zhan)。
三、江蘇梨子成熟的季節是幾月
江(jiang)蘇梨(li)(li)子成(cheng)熟(shu)的(de)季(ji)節主(zhu)要集中在7月(yue)(yue)中下旬到8月(yue)(yue)。不(bu)同品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)梨(li)(li)子成(cheng)熟(shu)時間(jian)有(you)所(suo)差異,例如‘翠(cui)冠(guan)’品(pin)種(zhong)(zhong)在南京市大約在7月(yue)(yue)25日左(zuo)右(you)采(cai)收(shou)(shou),而‘蘇翠(cui)1號(hao)’品(pin)種(zhong)(zhong)則可以在7月(yue)(yue)5日左(zuo)右(you)采(cai)收(shou)(shou)。此外,有(you)的(de)梨(li)(li)子品(pin)種(zhong)(zhong)可能會更晚(wan)熟(shu),比(bi)如一(yi)些(xie)晚(wan)熟(shu)品(pin)種(zhong)(zhong)可能在8月(yue)(yue)下旬至9月(yue)(yue)上旬成(cheng)熟(shu)。不(bu)過,一(yi)般情況(kuang)下,江(jiang)蘇的(de)梨(li)(li)子會在7月(yue)(yue)到8月(yue)(yue)期(qi)間(jian)成(cheng)熟(shu),部分(fen)品(pin)種(zhong)(zhong)可能會延續到9月(yue)(yue)甚(shen)至更晚(wan)。