一、鷹爪蝦是野生還是養殖

鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)是純(chun)野(ye)生(sheng)的(de)海(hai)鮮產品，無法通過人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)獲得。鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)對生(sheng)長環(huan)境有(you)著非(fei)常(chang)特殊的(de)要(yao)(yao)求，包(bao)括水溫、鹽(yan)度、水質等多個因素(su)。同(tong)時(shi)，鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)的(de)繁殖(zhi)習性也非(fei)常(chang)特殊，其(qi)卵(luan)需要(yao)(yao)在特定的(de)環(huan)境下(xia)經過一(yi)段時(shi)間(jian)的(de)浮游生(sheng)活(huo)才能(neng)變態成為仔蝦(xia)。因此(ci)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)的(de)難度非(fei)常(chang)大，目前(qian)還沒有(you)成功的(de)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)案例。所以在市場上購買的(de)鷹(ying)爪(zhua)蝦(xia)都是純(chun)野(ye)生(sheng)的(de)。

二、鷹抓蝦是什么蝦

鷹爪(zhua)蝦(xia)是(shi)一(yi)種(zhong)對蝦(xia)科(ke)鷹爪(zhua)蝦(xia)屬的節(jie)肢動物，主要(yao)分布(bu)在日本、朝鮮半島(dao)、新幾內(nei)亞(ya)、澳(ao)大(da)利亞(ya)北部、印度、馬來西亞(ya)、印度尼西亞(ya)、巴(ba)西等附近海域及(ji)地中海、紅海。它的體(ti)形粗(cu)(cu)短，腹部彎曲，尾末端尖細(xi)，甲殼(ke)很(hen)厚且表面(mian)粗(cu)(cu)糙不平，因整(zheng)體(ti)彎曲形狀類似于老鷹的爪(zhua)子而得名(ming)。

三、鷹爪蝦主要產地在哪

鷹爪蝦(xia)的產(chan)(chan)地分(fen)布相當廣泛，主(zhu)要包括日本(ben)、朝鮮半(ban)島、新幾內亞(ya)、澳大利亞(ya)北(bei)部、印度、馬來(lai)西(xi)亞(ya)、印度尼西(xi)亞(ya)、巴(ba)西(xi)等附(fu)近海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)，以及地中海(hai)(hai)(hai)(hai)和紅海(hai)(hai)(hai)(hai)。在中國，鷹爪蝦(xia)分(fen)布于(yu)各海(hai)(hai)(hai)(hai)區，主(zhu)要產(chan)(chan)于(yu)威(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)、煙臺海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)，其(qi)中威(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)是高產(chan)(chan)海(hai)(hai)(hai)(hai)區。另外，黃渤海(hai)(hai)(hai)(hai)也是鷹爪蝦(xia)的重要產(chan)(chan)地，漁汛(xun)期為6～7月(夏汛(xun))及10～11月(秋汛(xun))。

鷹爪蝦喜歡(huan)棲息在近(jin)海泥沙海底，晝伏夜出。由于其鮮(xian)美的口感和豐富的營養價值(zhi)，鷹爪蝦在各地都備受(shou)喜愛，尤其是(shi)其蝦仁體(ti)完(wan)整、色澤鮮(xian)美，被譽為(wei)“龍須金鉤”，深受(shou)消費(fei)者歡(huan)迎(ying)。