腰(yao)(yao)果(guo)屬于一種(zhong)植物，又名雞(ji)腰(yao)(yao)果(guo)或介(jie)壽(shou)果(guo)，是一種(zhong)腎形(xing)(xing)核(he)果(guo)，被人們(men)稱(cheng)為以(yi)形(xing)(xing)補形(xing)(xing)的(de)滋補堅果(guo)。腰(yao)(yao)果(guo)的(de)食用部(bu)分(fen)是生在假果(guo)頂端的(de)腎形(xing)(xing)部(bu)分(fen)，長約(yue)2.5厘米，果(guo)殼堅硬(ying)，里面包著種(zhong)仁，甘甜如蜜，含有較高的(de)熱(re)量。

腰(yao)果是常(chang)綠喬木槚如(ru)樹的(de)果實(shi)。槚如(ru)樹的(de)果實(shi)分為(wei)(wei)兩個部分，堅果和果梨(li)，又(you)被(bei)稱為(wei)(wei)真(zhen)果和假果。真(zhen)果里面的(de)果仁其實(shi)就(jiu)是我們常(chang)吃的(de)腰(yao)果，生(sheng)長在(zai)假果的(de)頂端。果仁外邊(bian)一般都(dou)會有(you)一層硬殼，果仁呈(cheng)青灰色，因為(wei)(wei)長相酷似雞(ji)(ji)腎，故又(you)名雞(ji)(ji)腰(yao)果。假果是由花托形(xing)成的(de)肉質果，長得有(you)些(xie)像(xiang)梨(li)，呈(cheng)卵圓形(xing)或是扁菱形(xing)狀，因此被(bei)叫做(zuo)果梨(li)。這種果在(zai)成熟以后顏(yan)色是鮮紅(hong)色或者橙黃色，且水分含量(liang)很(hen)足，是熱(re)帶(dai)地區清涼解暑的(de)水果之一。

腰(yao)(yao)果(guo)是生(sheng)長(chang)在樹上的(de)，又被稱(cheng)之為樹花生(sheng)、雞腰(yao)(yao)果(guo)、介壽果(guo)，是雙子葉(xie)植物綱無(wu)患子目(mu)漆(qi)樹科腰(yao)(yao)果(guo)屬的(de)一種植物，是一種常綠喬木(mu)，樹體的(de)高度(du)為10米，輸運一種腎形堅果(guo)。

腰(yao)果(guo)原(yuan)產(chan)于(yu)巴西(xi)(xi)東(dong)北部、南(nan)(nan)緯10°以(yi)內(nei)的地區。16世(shi)紀(ji)引(yin)入亞洲和非(fei)洲，現已遍(bian)及東(dong)非(fei)和南(nan)(nan)亞各(ge)國。世(shi)界上腰(yao)果(guo)種植面積(ji)較大的國家(jia)有印度(du)、巴西(xi)(xi)、越南(nan)(nan)、莫桑(sang)比克、坦桑(sang)尼亞。在(zai)(zai)中國，腰(yao)果(guo)主要分布在(zai)(zai)海(hai)南(nan)(nan)和云南(nan)(nan)，廣(guang)西(xi)(xi)、廣(guang)東(dong)、福建、臺灣也(ye)均有引(yin)種。

新腰果的上(shang)市時間一般為三(san)月(yue)份(fen)(fen)到六月(yue)份(fen)(fen)之間，腰果通常(chang)在3至6月(yue)份(fen)(fen)成(cheng)(cheng)熟，其(qi)中(zhong)5月(yue)份(fen)(fen)為盛產期，當(dang)堅果的果殼部分(fen)逐漸開(kai)始(shi)變(bian)(bian)硬，果梨也(ye)迅速膨大，顏色會變(bian)(bian)成(cheng)(cheng)紅色、黃色或紅黃色混(hun)合，就代(dai)表腰果已經快要(yao)成(cheng)(cheng)熟了，成(cheng)(cheng)熟時，堅果殼會變(bian)(bian)硬，果實會有重力，自然(ran)脫落(luo)。

腰果屬于堅(jian)果類食物(wu)，營養價值豐富，富含(han)大量蛋白質、維生素、纖維素等(deng)，尤其是大量的亞麻(ma)油酸(suan)和不飽和脂肪酸(suan)。

1、補腎益精

腰(yao)果歸腎經，常吃腰(yao)果可(ke)補腎益精，緩解因腎虛引起的腰(yao)膝酸軟、頭(tou)(tou)發須白(bai)、頭(tou)(tou)暈耳(er)鳴、夜尿(niao)頻多等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。

2、補充營養

腰果(guo)中含有比(bi)較豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物(wu)(wu)等營養物(wu)(wu)質，適量食用可以(yi)為(wei)人體補充所需(xu)要的營養物(wu)(wu)質，還可以(yi)促(cu)進大腦(nao)的發育。

3、潤腸通便

腰果含有豐富的油(you)脂，適(shi)量(liang)吃可以潤滑腸道，輔(fu)助緩解大便(bian)(bian)干結、排便(bian)(bian)困難(nan)等不適(shi)癥狀，尤其適(shi)用于便(bian)(bian)秘人群。

4、保護心腦血管

腰果(guo)中主(zhu)要含有不飽(bao)和脂肪酸這種(zhong)脂肪，對血管有良(liang)好的(de)軟化(hua)作用，可(ke)以起到保護血管、防治心(xin)血管疾病的(de)功效。

5、調節血脂

腰果中(zhong)所含的(de)不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)的(de)成分主(zhu)要為單不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)。這種脂(zhi)(zhi)肪酸(suan)(suan)可以(yi)降低(di)血液中(zhong)的(de)膽固醇、甘油(you)三酯以(yi)及低(di)密(mi)度脂(zhi)(zhi)蛋白的(de)含量，因此，經(jing)常吃(chi)腰果，有助于調節血脂(zhi)(zhi)水平(ping)。

6、美容養顏

腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。 詳細>>

maigoo小編(bian)建議在白天空閑的時(shi)候吃腰果，在上(shang)班時(shi)間的上(shang)午或下(xia)午吃，能(neng)為人(ren)體補充(chong)充(chong)分的能(neng)量，能(neng)在一定程度上(shang)緩(huan)解饑餓和疲勞(lao)，腰果甘甜可口，還有(you)助于舒緩(huan)情緒，能(neng)幫助提高工作效(xiao)率(lv)，但是腰果不要在睡前吃，可能(neng)會引起不適(shi)。

1、上火

腰果屬于高熱量(liang)(liang)食物，如果大(da)量(liang)(liang)食用會增加(jia)內熱引起上(shang)火。

2、誘發肥胖

腰(yao)果中脂(zhi)肪含量(liang)較(jiao)多，如果過(guo)量(liang)食用且(qie)未能及時消(xiao)耗(hao)，則多余的脂(zhi)肪會囤(dun)積在體內，誘發肥胖(pang)。

3、消化不良

腰(yao)果(guo)中含有豐富的油脂，如(ru)果(guo)吃得過(guo)多，可能(neng)會導致油脂在胃腸道內堆積，引(yin)起消化不良，出現惡心(xin)、嘔(ou)吐(tu)、腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)痛等不適癥狀。

4、增加腎臟負擔

腰(yao)果(guo)中含有豐(feng)富的蛋白質，如果(guo)吃(chi)得(de)過(guo)(guo)多，可能(neng)會導致蛋白質攝入過(guo)(guo)多，加重腎臟(zang)負擔(dan)，容易引起腎臟(zang)疾病。

5、過敏

若對腰(yao)果過(guo)敏，則不論(lun)吃生腰(yao)果還是熟腰(yao)果，都可能會(hui)出現過(guo)敏反應，如(ru)皮膚瘙癢、起疹，以及(ji)咳嗽、呼吸困(kun)難等(deng)癥狀(zhuang)。

首先是因為腰果樹對于環境的要求比較嚴格，所以能夠種植的范圍比較小，產量自然就少了很多，即便是我國南方地區也很少有種植，大部分依靠進口，價格自然就高很多。其次就是腰果的加工程序十分復雜，不僅過程繁瑣，還需要大量的人力和物力，所以制作腰果的成本就增加了，價格自然也會貴一些。 詳細>>

1、看外觀

要挑選外觀呈現完(wan)整月牙型(xing)的(de)腰果。

2、看色澤

生腰果(guo)呈乳白色(se)，炸過(guo)的(de)(de)腰果(guo)則是咖啡色(se)，通常在(zai)超市會看到(dao)的(de)(de)是處(chu)理(li)過(guo)的(de)(de)腰果(guo)。若(ruo)看到(dao)顏色(se)過(guo)白的(de)(de)生腰果(guo)，極(ji)有(you)可能(neng)是經過(guo)漂白處(chu)理(li)，不(bu)要(yao)購(gou)買。

3、聞味道

品質好的(de)生腰果(guo)帶有自(zi)然的(de)香氣，若(ruo)聞起來有股(gu)油(you)耗(hao)味或苦味，則代(dai)表已經不(bu)新鮮了。

4、看飽滿度

好的腰果(guo)看起來是飽(bao)滿(man)的、無蛀(zhu)蟲、無斑點(dian)，這(zhe)樣的腰果(guo)油脂(zhi)豐(feng)富(fu)屬(shu)于好腰果(guo)。

5、手試

用手拿(na)腰果的時候出現(xian)黏手的現(xian)象，有可能是產品受潮了，或者本身的鮮度不夠。

6、品嘗

在購買散裝的腰果產品時，可以拿幾個進行品嘗，如果有發苦等霉味現象，則不要買。 詳細>>

腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)味(wei)道(dao)甘(gan)甜，清脆可口，最(zui)常見的(de)是如花生般作為零食直接吃。最(zui)普(pu)通的(de)吃法是在滾油中過一(yi)過，撈起即食，是一(yi)道(dao)理想(xiang)的(de)下酒菜。若(ruo)是做菜，則有腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)雞(ji)丁、腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)蝦仁、涼(liang)拌腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)芹(qin)菜腐(fu)竹、腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)炒扇貝等。對于不少素食者來說，腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)也是很好的(de)煲湯材料，如蔬菜腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)湯、南瓜(gua)腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)濃湯、牛蒡腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)湯、蓮(lian)薏腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)羹、天麻腰(yao)(yao)(yao)(yao)果(guo)(guo)(guo)金菇(gu)湯等。

腰(yao)果外(wai)面的皮是否(fou)可以吃(chi)，需看(kan)腰(yao)果是生的還是炒熟的。

生的(de)(de)腰果皮(pi)(pi)是(shi)不能吃的(de)(de)，含有一定的(de)(de)毒素，食用(yong)會引起舌(she)部(bu)刺(ci)痛和(he)腹痛，所以Mai goo編輯建議(yi)在吃生腰果的(de)(de)時候一定要注意去殼去皮(pi)(pi)，以免給人體帶來不必(bi)要的(de)(de)傷(shang)害。

但是市面上已經加工(gong)處理(li)過(guo)的熟腰(yao)果的外面那(nei)層皮是可以吃的，比如鹽焗(ju)或是炭燒的腰(yao)果。熟腰(yao)果的皮雖然能吃，但質地粗糙，口感不好，味道會苦澀，所以通常帶皮腰(yao)果食用前(qian)還(huan)是剝皮好。

1、生腰果剝皮

（1）用開水浸泡

把腰(yao)果直(zhi)接(jie)放入盆(pen)里面，然后再倒入開(kai)水(shui)(shui)(shui)，找一(yi)(yi)根(gen)筷(kuai)子(zi)或者一(yi)(yi)個勺子(zi)，在里面攪(jiao)拌均勻(yun)，一(yi)(yi)般只要(yao)用開(kai)水(shui)(shui)(shui)燙(tang)幾分(fen)鐘后，腰(yao)果的(de)皮(pi)就(jiu)會很快的(de)掉下來(lai)，掉下來(lai)以后，再用清(qing)水(shui)(shui)(shui)反復沖洗幾遍即(ji)可。

（2）用堿水浸泡

首先要準備(bei)一(yi)盤清(qing)水(shui)，然后將(jiang)腰果(guo)放(fang)進去再放(fang)入(ru)適量的老堿，攪拌均勻以后，再將(jiang)它倒入(ru)淘(tao)米筐里面(mian)，用力進行搓(cuo)揉，片刻之后，腰果(guo)的皮(pi)全都掉下來了，最后再將(jiang)其進行沖洗即可。

（3）手剝去皮

將(jiang)腰果全部放入(ru)盆里面，然(ran)后用手一個(ge)一個(ge)將(jiang)腰果的(de)皮剝掉，剝干凈以(yi)后就可以(yi)用來烹調了，如果時間充足(zu)的(de)話(hua)，那(nei)么可以(yi)選擇用這種方式來去除腰果的(de)皮。

2、熟腰果剝皮

熟腰果去皮就更簡單啦，吃的時(shi)候就可以輕(qing)松地搓掉，像去花生的薄衣(yi)一樣。

1、手剝腰果殼

首先要把腰(yao)果(guo)曬干，然(ran)后將它們放在火上烤，直到(dao)大部(bu)分有毒的(de)腰(yao)果(guo)殼(ke)油散去，果(guo)殼(ke)炸裂，才(cai)能(neng)取出果(guo)仁。當(dang)然(ran)，即使有手套的(de)保護，去殼(ke)工人也時常會受到(dao)腰(yao)果(guo)殼(ke)的(de)毒害。

2、工具去殼

稍(shao)微先進點的地方(fang)會(hui)利用工具(ju)去(qu)殼，把腰(yao)果橫著放在開殼機(ji)器的槽中(zhong)，另(ling)一(yi)只(zhi)手(shou)壓下連桿，杠桿原(yuan)理的省力(li)，一(yi)壓就輕松開殼了。

3、機械剝殼

一邊把腰果一顆顆排好隊，然后用轉動的機械臂模擬循環往復的擊打動作。經過這樣的處理，腰果們就被打得口吐果仁，果殼分離了。 詳細>>

1、油炸腰果

做(zuo)法(fa)：炒(chao)鍋(guo)里放比一(yi)(yi)般炒(chao)菜多一(yi)(yi)點的油，開小火，下(xia)(xia)腰(yao)果，不(bu)停(ting)翻(fan)炒(chao)，一(yi)(yi)直保持小火，保持不(bu)停(ting)翻(fan)炒(chao)，要耐心，直到顏色慢(man)慢(man)變(bian)深，按(an)你自己(ji)喜好的狀(zhuang)態(tai)關(guan)火，盛入陶瓷或搪瓷器皿(min)，加(jia)適量細鹽(yan)，搖勻，讓每一(yi)(yi)顆都沾上鹽(yan)，這時候可以嘗一(yi)(yi)下(xia)(xia)咸淡，如果合適了，放涼，等待變(bian)脆。

2、鹽焗腰果

做法：

（1）準備好生腰果(guo)(guo)，用干(gan)抹布擦一下，如果(guo)(guo)有時間的(de)話(hua)可以(yi)先將(jiang)生腰果(guo)(guo)放入鹽水中略煮一下，浸泡(pao)半(ban)小時左右，撈出(chu)晾(liang)干(gan)，這樣做腰果(guo)(guo)更干(gan)凈，更入味，并且炒后的(de)腰果(guo)(guo)表面會起很多酥泡(pao)，更酥脆些(xie)。

（2）熱鍋(guo)冷油，油一定要少許(xu)哦，更健康些，雖然這樣(yang)就不(bu)會像外(wai)面賣(mai)的(de)那樣(yang)表面有很(hen)多(duo)酥泡，但是(shi)味(wei)道(dao)和口感幾(ji)乎沒有差別的(de)。

（3）油熱(re)好后，先(xian)將(jiang)鍋轉(zhuan)成(cheng)小火(huo)(huo)，炒(chao)制，跟炒(chao)花生豆一樣(yang)的炒(chao)熟，三分(fen)鐘左(zuo)右即可，喜歡火(huo)(huo)輕些就少炒(chao)會(hui)(hui)，喜歡火(huo)(huo)重(zhong)些多炒(chao)會(hui)(hui)。出鍋，撒鹽(yan)，拌(ban)勻，晾涼。

3、腰果蝦仁

做法：首先要準備適量的優質腰果和適量的新鮮蝦仁，兩者全部處理干凈以后備用，鍋里面放入少量的植物油，把油先燒熱，再將兩者一起倒進去翻炒，翻炒要均勻，然后再加入少量的食用鹽和少量的料酒，以及少量的醋，直到將其炒香后即可享用。 詳細>>

正(zheng)常來說(shuo)食(shi)用腰(yao)(yao)果(guo)之(zhi)后(hou)是不(bu)會上(shang)火(huo)的(de)，但由于腰(yao)(yao)果(guo)的(de)脂肪以及熱量(liang)比較(jiao)高，特別(bie)是已經進行油炸、炒制后(hou)的(de)腰(yao)(yao)果(guo)，食(shi)用過量(liang)可(ke)能會會產(chan)生火(huo)氣，從而可(ke)能會導致人體(ti)上(shang)火(huo)，產(chan)生咽(yan)喉干燥、口腔干燥等不(bu)良癥狀，所(suo)以腰(yao)(yao)果(guo)食(shi)用過量(liang)是有可(ke)能會上(shang)火(huo)的(de)。腰(yao)(yao)果(guo)吃多了還可(ke)能會引起(qi)消化(hua)不(bu)良、肥(fei)胖、過敏、增加(jia)腎臟負擔等情況。

通常情況下腰(yao)果(guo)一天吃10克左右比較合(he)適，大約是7~10個(ge)，不(bu)建議超過15粒，小孩、老人和消化不(bu)良(liang)的人群應適量減少食用(yong)腰(yao)果(guo)的量，此(ci)外，如果(guo)一天中吃了(le)其他堅果(guo)，腰(yao)果(guo)的食用(yong)量需(xu)要相(xiang)應地減少。

腰(yao)果生吃(chi)熟吃(chi)都是有(you)很高的營養(yang)價(jia)值，但從營養(yang)、口感或安全性角度比(bi)較，熟吃(chi)腰(yao)果更好(hao)。

對于(yu)大多數人(ren)(ren)(ren)來說(shuo)，適量食(shi)(shi)用腰(yao)果(guo)是可以的。但是有四種人(ren)(ren)(ren)群包(bao)括肝(gan)功能(neng)不(bu)好的人(ren)(ren)(ren)群、胃腸(chang)道(dao)功能(neng)較差(cha)的人(ren)(ren)(ren)群、肥胖人(ren)(ren)(ren)群、過敏體質人(ren)(ren)(ren)群應該盡量少食(shi)(shi)或不(bu)食(shi)(shi)用腰(yao)果(guo)。

1、不能多吃

腰果脂肪含量(liang)較高，熱量(liang)也較高，食用(yong)過多容易引起上火、腸(chang)胃消化不良(liang)等(deng)，所以平時(shi)一定要注(zhu)意食用(yong)量(liang)。

2、不能和白酒、蛤蜊、蝦仁同吃

腰(yao)(yao)果(guo)含有(you)多(duo)種過敏原，吃(chi)腰(yao)(yao)果(guo)的(de)時候(hou)不能喝白酒，酒中(zhong)所含有(you)的(de)乙醇(chun)會使(shi)腰(yao)(yao)果(guo)中(zhong)的(de)脂肪受到抑(yi)制，對肝(gan)功能造成影響。蝦仁中(zhong)的(de)蛋(dan)白質和(he)腰(yao)(yao)果(guo)中(zhong)的(de)鈣(gai)結(jie)合后，會導致身體出現高(gao)鉀血癥(zheng)。也不要(yao)和(he)蛤蜊同時吃(chi)，蛤蜊會把腰(yao)(yao)果(guo)中(zhong)的(de)維生素b1破壞掉，使(shi)營養(yang)價值流失。

3、變質腰果不能食用

如果(guo)發現腰(yao)果(guo)已經出現“哈喇”，千萬不要再食用，說明(ming)里面的油脂已經變質(zhi)，吃(chi)了不僅不利(li)于健康，還(huan)會引起(qi)一些中毒的現象。

1、冰箱冷藏保存

腰果(guo)常溫(wen)下很(hen)容易腐爛(lan)，降低保存(cun)(cun)溫(wen)度可(ke)以(yi)降低油脂氧化速度。放置在冰箱中冷藏一般(ban)可(ke)以(yi)保存(cun)(cun)6個月，冷凍起來可(ke)以(yi)保存(cun)(cun)1年(nian)。

2、干燥陰涼通風處保存

把腰果(guo)密封包(bao)裝來隔絕空氣中氧氣，放在(zai)干燥陰涼通風處，這(zhe)樣可以大大降低腰果(guo)敗壞(huai)的速度，保(bao)持(chi)較好的腰果(guo)品質。

3、放維生素片保存

向腰果(guo)罐中放一些維生素(su)E、維生素(su)C片等抗氧(yang)化(hua)物質，這樣就能減少腰果(guo)中油脂(zhi)的氧(yang)化(hua)變(bian)質，能延長腰果(guo)保(bao)質期和(he)品質。

1、油炸加熱

在(zai)鍋(guo)中倒入(ru)適量食用油(you)，稍(shao)微(wei)加(jia)熱(re)后倒入(ru)腰(yao)果，小火慢炸至腰(yao)果金黃色。炸好后瀝(li)干(gan)油(you)就(jiu)可以直接食用或(huo)者用密封罐裝起，還可以冷藏在(zai)冰(bing)箱中。

2、微波爐加熱

把腰(yao)果(guo)放在(zai)微波爐(lu)中，中火加(jia)熱2-5分鐘(zhong)就能烤(kao)干腰(yao)果(guo)。

1、聞味道

如果腰(yao)果發(fa)出刺鼻(bi)或異(yi)味，那么就有(you)可能是(shi)變質了。

2、看顏色

變質的腰果通(tong)常會變得暗淡、褐色(se)或黃(huang)色(se)，而(er)新鮮(xian)的腰果顏色(se)應(ying)該(gai)是金黃(huang)色(se)的。

3、摸手感

變質的(de)(de)腰(yao)果表(biao)面(mian)可能會(hui)變得油(you)膩或粘糊，手指觸(chu)摸有時會(hui)感(gan)到發熱，而新鮮腰(yao)果手感(gan)應(ying)該是(shi)干(gan)燥光(guang)滑的(de)(de)。

4、切開查看內部

可取幾個腰果進行切開檢查，如果發現核仁已經變黑或出現霉變跡象，則說明這些腰果已經變質，不能食用。 詳細>>

1、環境選擇

腰(yao)果(guo)原本是一(yi)種(zhong)熱(re)帶水(shui)果(guo)，因(yin)此(ci)喜(xi)歡(huan)生(sheng)長在高(gao)溫(wen)(wen)強光的環境內(nei)。其耐寒能力非常(chang)差，當(dang)溫(wen)(wen)度低(di)于20度時，其生(sheng)長便會受到限制，低(di)于15度左(zuo)右時便易產生(sheng)凍害。所以，種(zhong)植(zhi)腰(yao)果(guo)需(xu)要選(xuan)擇(ze)溫(wen)(wen)暖且光照充足(zu)的地方。

2、土壤準備

雖然腰果對(dui)土(tu)壤的適(shi)應(ying)能力(li)強，能夠在大部分土(tu)壤上正(zheng)常(chang)生長，但為了提高腰果的產量(liang)及品質，還(huan)是應(ying)盡量(liang)選擇肥(fei)(fei)沃松軟(ruan)、腐殖質豐富(fu)且(qie)通透性強的土(tu)壤。在種植前，需要深耕土(tu)地，清除雜草和石塊，并施加(jia)足夠的基肥(fei)(fei)。

3、播種與催芽

播(bo)種(zhong)(zhong)前，可用吲(yin)哚丁酸等(deng)溶液(ye)浸(jin)泡種(zhong)(zhong)子24小時左右(you)，以提高發芽率。播(bo)種(zhong)(zhong)時要考(kao)慮(lv)通氣性和養分等(deng)因素，選(xuan)擇合適(shi)的地點(dian)。播(bo)種(zhong)(zhong)后，保持土壤濕潤，等(deng)待種(zhong)(zhong)子發芽。

4、空中壓條繁殖

腰果空中壓條(tiao)育苗應選擇在每年2~4月(yue)或者(zhe)10~11月(yue)進行，成活率(lv)較高。壓條(tiao)使用的(de)材料以泥炭、苔蘚和刨(bao)花(hua)為好。壓條(tiao)后要注意(yi)保持適當(dang)的(de)濕度和溫度，以促進生(sheng)根(gen)。

5、整形修剪

整(zheng)形修(xiu)剪是腰(yao)果種植過(guo)程中(zhong)的重要(yao)環(huan)節，可以調整(zheng)樹(shu)冠結構，提高(gao)通風透(tou)光性，從而(er)增(zeng)加產(chan)量。修(xiu)剪工(gong)作宜(yi)分(fen)期分(fen)批(pi)多次進行，避免一次修(xiu)剪過(guo)重對樹(shu)體造成(cheng)傷害。

6、施肥與灌溉

腰果(guo)樹(shu)的(de)生長需要充足的(de)營養和(he)水(shui)分。在生長過(guo)程(cheng)中，應(ying)根(gen)據土(tu)壤肥(fei)力和(he)腰果(guo)樹(shu)的(de)生長狀況，合理(li)施肥(fei)和(he)灌溉。施肥(fei)時，要注意氮、磷、鉀等元素(su)的(de)平衡，避免單一元素(su)過(guo)量或(huo)不(bu)足。

7、病蟲害防治

腰果生長過程中可能會遇到一些病蟲害問題，如炭疽病、葉斑病和蚜蟲等。需要定期檢查并采取相應的防治措施，如噴灑農藥、剪除病枝等。 詳細>>

1、環境選擇

腰果原本(ben)是一種熱帶水(shui)果，因此喜歡生長(chang)在高(gao)溫強(qiang)光(guang)的(de)環境內。其耐寒能(neng)力非常差，當(dang)溫度低(di)(di)于20度時，其生長(chang)便會(hui)受(shou)到限制(zhi)，低(di)(di)于15度左右時便易產生凍害。所以，種植腰果需要選(xuan)擇(ze)溫暖且光(guang)照充足的(de)地方(fang)。

2、土壤準備

雖然腰(yao)果(guo)(guo)對土壤(rang)的適應能力強(qiang)，能夠(gou)(gou)在大部分土壤(rang)上正常生長(chang)，但為了提高(gao)腰(yao)果(guo)(guo)的產量及品質，還是(shi)應盡量選擇肥(fei)沃松(song)軟、腐(fu)殖質豐(feng)富(fu)且通透(tou)性強(qiang)的土壤(rang)。在種植前，需要深耕土地，清除雜(za)草和石塊，并施(shi)加足夠(gou)(gou)的基(ji)肥(fei)。

3、播種與催芽

播(bo)(bo)種前(qian)，可用吲(yin)哚丁酸等(deng)溶(rong)液浸泡種子(zi)24小(xiao)時左右，以提高(gao)發芽率。播(bo)(bo)種時要(yao)考慮通(tong)氣性和養分等(deng)因素，選擇(ze)合適的地(di)點。播(bo)(bo)種后，保持(chi)土(tu)壤濕潤，等(deng)待(dai)種子(zi)發芽。

4、空中壓條繁殖

腰果(guo)空中壓(ya)條育苗應選(xuan)擇在每年2~4月或者10~11月進(jin)行，成(cheng)活(huo)率較高。壓(ya)條使用的材料以泥炭(tan)、苔蘚和刨花為好。壓(ya)條后要注意保(bao)持適當的濕度(du)和溫度(du)，以促(cu)進(jin)生根。

5、整形修剪

整(zheng)形修(xiu)剪(jian)是(shi)腰果種植過(guo)程(cheng)中的重要環節，可以調整(zheng)樹冠結構(gou)，提(ti)高通(tong)風透(tou)光性，從而增加產(chan)量。修(xiu)剪(jian)工作宜分(fen)期分(fen)批多(duo)次進行，避免一(yi)次修(xiu)剪(jian)過(guo)重對樹體造(zao)成傷(shang)害。

6、施肥與灌溉

腰果樹的(de)(de)生(sheng)(sheng)長需要(yao)充(chong)足的(de)(de)營養(yang)和水分。在生(sheng)(sheng)長過程中，應根據(ju)土壤肥力和腰果樹的(de)(de)生(sheng)(sheng)長狀況，合理施(shi)肥和灌(guan)溉(gai)。施(shi)肥時，要(yao)注意氮(dan)、磷、鉀等元素的(de)(de)平衡，避免單一元素過量或不(bu)足。

7、病蟲害防治

腰果生長過程中可能會遇到一些病蟲害問題，如炭疽病、葉斑病和蚜蟲等。需要定期檢查并采取相應的防治措施，如噴灑農藥、剪除病枝等。 詳細>>

1、環境選擇

腰果原本是一種熱帶水(shui)果，因此喜歡生(sheng)長在高(gao)溫強光(guang)的環(huan)境內(nei)。其耐(nai)寒能力非(fei)常差(cha)，當溫度低(di)(di)于20度時(shi)，其生(sheng)長便(bian)會(hui)受到限制，低(di)(di)于15度左右時(shi)便(bian)易產生(sheng)凍(dong)害。所(suo)以(yi)，種植腰果需要選擇溫暖且光(guang)照(zhao)充足的地方。

2、土壤準備

雖然腰(yao)果(guo)(guo)對土壤的適應能(neng)力強(qiang)，能(neng)夠在大部分土壤上正常生長，但(dan)為了提高腰(yao)果(guo)(guo)的產(chan)量及品質(zhi)，還是應盡量選(xuan)擇肥(fei)沃松軟(ruan)、腐殖質(zhi)豐(feng)富且通(tong)透性強(qiang)的土壤。在種植前，需要深(shen)耕(geng)土地，清(qing)除雜草(cao)和石塊，并施(shi)加(jia)足夠的基肥(fei)。

3、播種與催芽

播種(zhong)(zhong)前，可用(yong)吲(yin)哚丁酸等(deng)(deng)溶液浸泡種(zhong)(zhong)子24小(xiao)時左右，以提高發芽(ya)率。播種(zhong)(zhong)時要考慮(lv)通(tong)氣性(xing)和(he)養分等(deng)(deng)因素(su)，選擇(ze)合適的地點。播種(zhong)(zhong)后，保持(chi)土壤濕潤，等(deng)(deng)待(dai)種(zhong)(zhong)子發芽(ya)。

4、空中壓條繁殖

腰果空中壓(ya)(ya)條(tiao)育苗(miao)應選擇在每年2~4月或者(zhe)10~11月進行，成活率較(jiao)高。壓(ya)(ya)條(tiao)使用的(de)材料(liao)以泥炭、苔(tai)蘚和(he)刨花(hua)為好。壓(ya)(ya)條(tiao)后要注意保持適當的(de)濕度和(he)溫度，以促進生根。

5、整形修剪

整形修剪(jian)是腰果種植(zhi)過程中(zhong)的(de)重要環節，可以調整樹(shu)冠結構，提高通風透(tou)光性，從而增(zeng)加產量。修剪(jian)工作宜分期分批多次(ci)(ci)進行(xing)，避免一次(ci)(ci)修剪(jian)過重對樹(shu)體造成(cheng)傷害。

6、施肥與灌溉

腰(yao)果樹(shu)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)需(xu)要充足的(de)營養(yang)和(he)水分(fen)。在生(sheng)長(chang)(chang)過程中，應根據土壤肥力(li)和(he)腰(yao)果樹(shu)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)狀況，合理施肥和(he)灌(guan)溉。施肥時，要注(zhu)意(yi)氮、磷(lin)、鉀等元素(su)的(de)平衡(heng)，避免(mian)單一元素(su)過量(liang)或不足。

7、病蟲害防治

腰果生長過程中可能會遇到一些病蟲害問題，如炭疽病、葉斑病和蚜蟲等。需要定期檢查并采取相應的防治措施，如噴灑農藥、剪除病枝等。 詳細>>