一、腰果是什么植物的果實
腰果是常(chang)綠喬木槚如樹(shu)的(de)(de)果(guo)(guo)實,原產于美洲,槚如樹(shu)四季常(chang)綠,樹(shu)干直立,最長(chang)高(gao)達10米(mi)。葉片互(hu)生(sheng),形(xing)狀(zhuang)為橢圓型或倒卵形(xing),長(chang)有圓錐花序。我們常(chang)吃的(de)(de)堅(jian)果(guo)(guo)腰(yao)果(guo)(guo)是它的(de)(de)種仁,長(chang)度(du)大約(yue)為25毫(hao)米(mi),外面(mian)有一(yi)層果(guo)(guo)殼,質(zhi)地很堅(jian)硬。腰(yao)果(guo)(guo)因形(xing)似腎形(xing),被人們稱為以形(xing)補(bu)形(xing)的(de)(de)滋補(bu)堅(jian)果(guo)(guo)。腰(yao)果(guo)(guo)成熟時為青灰色至(zhi)黃褐色,果(guo)(guo)殼十分堅(jian)硬,但(dan)營養豐富(fu),富(fu)含大量蛋白質(zhi)、維生(sheng)素(su)等(deng),尤其(qi)是大量的(de)(de)亞麻油酸和(he)不飽(bao)和(he)脂肪酸。
槚如樹的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)實分為(wei)兩個部分,堅(jian)果(guo)(guo)(guo)和果(guo)(guo)(guo)梨,又(you)被(bei)稱為(wei)真果(guo)(guo)(guo)和假果(guo)(guo)(guo)。真果(guo)(guo)(guo)里面的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)仁(ren)其實就是(shi)我(wo)們常吃(chi)的(de)(de)腰果(guo)(guo)(guo),生長在假果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)頂端。果(guo)(guo)(guo)仁(ren)外邊一(yi)般都會有(you)(you)一(yi)層(ceng)硬殼,果(guo)(guo)(guo)仁(ren)呈青灰色(se)(se),因為(wei)長相酷(ku)似雞(ji)腎,故又(you)名雞(ji)腰果(guo)(guo)(guo)。假果(guo)(guo)(guo)是(shi)由(you)花(hua)托形成的(de)(de)肉質果(guo)(guo)(guo),長得有(you)(you)些(xie)像梨,呈卵(luan)圓形或(huo)是(shi)扁(bian)菱(ling)形狀,因此被(bei)叫做果(guo)(guo)(guo)梨。這種(zhong)果(guo)(guo)(guo)在成熟以后顏色(se)(se)是(shi)鮮紅色(se)(se)或(huo)者橙黃色(se)(se),且水分含量很(hen)足,是(shi)熱帶地區清(qing)涼解暑的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)之一(yi)。
二、腰果長在樹上還是長在地下
腰果(guo)(guo)是生(sheng)(sheng)長在樹(shu)上的(de)(de)(de),又被稱之為樹(shu)花生(sheng)(sheng)、雞腰果(guo)(guo)、介壽果(guo)(guo),是雙子(zi)葉植物綱無患子(zi)目漆樹(shu)科腰果(guo)(guo)屬的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)(zhong)植物,是一(yi)種(zhong)(zhong)常綠喬木,樹(shu)體的(de)(de)(de)高度為10米,輸運一(yi)種(zhong)(zhong)腎形堅果(guo)(guo)。
腰果生長在(zai)(zai)熱帶地(di)區(qu)(qu),適合在(zai)(zai)溫暖濕潤(run)的地(di)方生長,在(zai)(zai)平時需(xu)要(yao)(yao)充足的陽光照射,比較耐干旱,所(suo)以在(zai)(zai)進行澆水的時候(hou)需(xu)要(yao)(yao)適量的進行,對于土壤要(yao)(yao)求(qiu)也不高,大部(bu)分(fen)地(di)區(qu)(qu)都能種(zhong)植。
腰果的原產地是在巴西地區,主要是在巴西的東北部,后來它在世界各地都有大量的進行種植,而產量最大的幾個國家是印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞等,在我國主要分布在海南、云南、廣西等等地區。