一、旺旺雪餅是什么做的

旺旺雪餅是一種膨(peng)化食(shi)品，主要由大米制成。

在(zai)制作過程(cheng)中，大米會經過烘(hong)烤或加熱處理，使其變得松脆和香甜。旺旺雪(xue)(xue)餅的配料(liao)還(huan)包括白砂糖、棕(zong)櫚油、淀粉、食用鹽(yan)和食品(pin)添加劑等。這些(xie)成(cheng)分共同作用，賦予旺旺雪(xue)(xue)餅獨特(te)的口感和風(feng)味。旺旺雪(xue)(xue)餅的包裝通常是透明的塑料(liao)袋，每袋含有兩片(pian)雪(xue)(xue)餅，是很多(duo)人喜歡的零(ling)食。

二、旺旺雪餅上的糖霜怎么做

作旺(wang)旺(wang)雪餅(bing)上的(de)糖霜，可以(yi)按照以(yi)下(xia)步驟進行(xing)：

1、準(zhun)備(bei)材料(liao)。需要(yao)糖(tang)粉(fen)(fen)(fen)300克(ke)，雞蛋(dan)清44克(ke)，檸(ning)檬汁(zhi)16克(ke)，以及適量的色素。確保使(shi)用(yong)的糖(tang)粉(fen)(fen)(fen)不帶淀粉(fen)(fen)(fen)，可(ke)以選擇專用(yong)的馬卡龍糖(tang)粉(fen)(fen)(fen)，如果沒(mei)有，可(ke)以使(shi)用(yong)砂糖(tang)自(zi)己打成(cheng)粉(fen)(fen)(fen)末。

2、制作(zuo)糖(tang)霜(shuang)(shuang)。首先(xian)將雞蛋清(qing)打(da)勻打(da)散，然后(hou)加(jia)入糖(tang)粉拌勻。如果糖(tang)霜(shuang)(shuang)太(tai)干，可(ke)以加(jia)入檸檬汁調節，直到(dao)挑起的糖(tang)霜(shuang)(shuang)下落時(shi)，紋(wen)路(lu)能(neng)在10幾秒內消失即可(ke)。

3、調色(se)。糖(tang)霜(shuang)制成后(hou)，可(ke)以根(gen)據(ju)需要裝入(ru)調色(se)碗(wan)里進行調色(se)。選擇糖(tang)粉時(shi)很重(zhong)要，要確保使用(yong)不帶有(you)(you)淀(dian)粉的糖(tang)粉，如(ru)果沒有(you)(you)專用(yong)的糖(tang)粉，可(ke)以使用(yong)砂(sha)糖(tang)自(zi)己打成粉末。

以上(shang)步驟完成(cheng)后，旺旺雪(xue)餅(bing)上(shang)的(de)糖霜(shuang)就制作完成(cheng)了。

三、旺旺雪餅在家怎么做

1、上(shang)好的大米先淘洗(xi)，浸泡2-3小時后，將水倒掉，烘干（不(bu)是特別(bie)干的那(nei)種(zhong)，只是去掉表面的水分(fen)）。

2、精磨成粉，上(shang)蒸籠蒸，蒸好后加水揉(rou)（前面步驟(zou)類似于南方的年糕(gao)做法）。

3、將揉出的面攤(tan)開(kai)（薄片），用刀或者其(qi)他任何(he)模具切(qie)成(cheng)不同形(xing)狀。

4、將切出(chu)的薄片晾(liang)干(gan)（或者曬干(gan)，旺旺的做法(fa)是烘(hong)干(gan)，速度較快(kuai)，也比(bi)較均勻。自己曬干(gan)就(jiu)需要多曬幾天(tian)，拿在手(shou)上輕飄飄的就(jiu)曬的差不多了）。

5、將曬干(gan)的(de)薄片發泡（廠(chang)家是(shi)專用(yong)的(de)體積非常大(da)的(de)流(liu)水式烤箱），自己在(zai)家可以用(yong)小型烤箱烤出(chu)，記得翻(fan)面哦(e)，每個(ge)烤箱的(de)火力不(bu)一樣(yang)，一般情況下(xia)是(shi)上下(xia)火180度(du)，烤15分鐘。

6、將糖霜（前文(wen)已有詳細步驟）噴灑到剛剛烤出的米餅上，再晾干(gan)一(yi)會(hui)。

7、雪餅制作完成。旺旺產品大全>>

旺旺WantWant

上海旺旺食品集團有限公司

• 發(fa)源地：臺灣省
• 注冊資本：3035萬美元(yuan)

旺旺集團成立于1962年，前身為宜蘭食品工業股份有限公司。1983年創立旺旺品牌，且于90年代初期即赴大陸投資設廠。經過多年的發展，旺旺的足跡已經遍布亞洲、非洲、北美洲、中南美洲、大洋洲、歐洲的63個國家和地區。2008年，中國旺旺控股有限公司（股份代號：0151.HK）以食品飲料業務的控股公司正式在香港聯合交易所有限公司主板上市。旺旺正在不斷拓展業務版圖，開拓東南亞市場，追求更加多元化的產業合作。旺旺集團以“緣、自信、大團結”的經營理念經營各項事業，立志成為“綜合消費食品王... 更多>