碭山酥梨特點介紹

碭(dang)山(shan)酥梨果實(shi)近(jin)圓柱形，頂部(bu)平截稍(shao)寬(kuan)，平均單果重250克，大(da)者可達1000克以上，有(you)果肉潔白如(ru)玉，酥脆爽口，濃甜如(ru)蜜，更兼皮(pi)薄多汁，彈指即破，入口即酥，落地無(wu)渣等(deng)特點。

碭山酥梨(li)果皮為綠(lv)黃色(se)，貯(zhu)后(hou)為黃色(se)，果點小而密，果心(xin)小，果肉(rou)白色(se)，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細胞，可(ke)溶性固形物11%—14%，可(ke)溶性糖7.35%，可(ke)滴定酸0.10%，維生素C2.21毫克(ke)/百克(ke)。

碭山酥梨的功效與作用

碭山(shan)酥梨(li)營養豐(feng)富，含(han)多(duo)種人體必需的氨(an)基酸、維生素、礦物質，含(han)糖量平均在13%左右。

1、梨子中含有(you)配糖體及(ji)鞣酸，有(you)化痰(tan)止咳的作用(yong)，同時也可以緩解咳嗽、咳痰(tan)引起(qi)的咽喉疼痛、胸悶。

2、酥(su)梨性質偏寒，含水(shui)量較為豐富，有清熱解暑的(de)作用，還可以保護心臟、增強心肌(ji)活力(li)，緩(huan)解心肌(ji)損傷引起(qi)的(de)乏(fa)力(li)、疲(pi)勞(lao)，還有降低血(xue)壓(ya)的(de)作用。

3、酥(su)梨中含有較多的果膠，能夠(gou)潤滑腸道(dao)、促進胃腸道(dao)蠕動，幫助排便(bian)，便(bian)秘患者也(ye)可以適(shi)當食用(yong)。