一、雙匯肘花火腿外面的皮能吃嗎

雙匯肘花火腿外面的皮是人造腸衣，是用大豆纖維做的，人不能消化那個，但也對身體無害，會隨糞便排出的，不用擔心。雙匯肘花火(huo)腿(tui)外(wai)面(mian)的薄膜，主要成份(fen)(fen)就是纖維(wei)(wei)素，從化(hua)學成份(fen)(fen)上，纖維(wei)(wei)素是屬于多(duo)糖，由于人類盲腸功能(neng)衰退(tui)，多(duo)糖人體不能(neng)分解，所以度不能(neng)消化(hua)吸收，隨其它食物(wu)殘(can)渣(zha)排除(chu)體外(wai)。

因此纖(xian)維(wei)素腸(chang)衣對人(ren)體既(ji)沒有(you)營養，也沒有(you)危害，知不(bu)必擔心(xin)身(shen)體。纖(xian)維(wei)素能促進腸(chang)胃(wei)蠕動，人(ren)體如(ru)果長期不(bu)吃(chi)纖(xian)維(wei)素，會對腸(chang)胃(wei)產生不(bu)良(liang)影響，所以人(ren)正常(chang)應(ying)該吃(chi)些青菜，不(bu)僅是為了獲得維(wei)生素的(de)原因，也是增加纖(xian)維(wei)素促進腸(chang)體健(jian)道康。

二、雙匯肘花火腿為什么有一層薄膜

雙匯肘花火(huo)(huo)腿(tui)有(you)有(you)薄膜(mo)的原因是為了保護火(huo)(huo)腿(tui)。

火腿腸上的(de)(de)(de)(de)那(nei)一(yi)層(ceng)薄(bo)膜(mo)叫做腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)，分(fen)為(wei)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)和(he)人(ren)造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)大(da)(da)(da)多數是(shi)豬(zhu)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)，有的(de)(de)(de)(de)是(shi)羊的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)；人(ren)造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)即(ji)是(shi)人(ren)工合(he)成的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)，天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)是(shi)直接從動(dong)物身上直接切下大(da)(da)(da)小腸(chang)(chang)(chang)(chang)，然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)后洗干凈(jing)，后將(jiang)內腸(chang)(chang)(chang)(chang)皮和(he)外腸(chang)(chang)(chang)(chang)皮分(fen)開，干燥，而人(ren)造腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)則是(shi)用天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)為(wei)原(yuan)料做成的(de)(de)(de)(de)，即(ji)以(yi)(yi)(yi)動(dong)物的(de)(de)(de)(de)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白為(wei)原(yuan)料制(zhi)成的(de)(de)(de)(de)，因(yin)其成分(fen)是(shi)膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)白，所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)不耐(nai)高(gao)溫，雖然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)價格比(bi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)貴(gui)，但是(shi)生(sheng)產(chan)量卻比(bi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)高(gao)，是(shi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)直接食用的(de)(de)(de)(de)，天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)是(shi)豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)是(shi)一(yi)層(ceng)透明(ming)的(de)(de)(de)(de)薄(bo)膜(mo)，那(nei)層(ceng)薄(bo)膜(mo)成分(fen)是(shi)蛋(dan)白纖維，一(yi)般我們在家里也(ye)會吃(chi)豬(zhu)腸(chang)(chang)(chang)(chang)，所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)天(tian)然(ran)(ran)(ran)(ran)(ran)的(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)(chang)(chang)衣(yi)(yi)(yi)綠色、安全、健康，我們是(shi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)放心食用的(de)(de)(de)(de)。

由于天然腸衣加工費力，口徑不一，因此人們開發了可以大量生產的膠原蛋白腸衣。這種腸衣以新鮮的動物皮為原料，提取其中的膠原蛋白纖維調制成糊狀，然后在模具中成型并干燥。這種腸衣也來自于可食用的材料，因此和天然腸衣一樣都可以和內容物一同安全食用，也有一些作為膠原蛋白的營養價值，所以這是放心可以吃的。雙匯火腿腸產品大全>>

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