融安金桔幾月份最好吃

每年的十一月到次(ci)年的二月之(zhi)間融安金(jin)桔的果實會逐(zhu)漸(jian)變得(de)飽(bao)滿，顏色(se)也會由綠色(se)轉(zhuan)變為橙黃(huang)色(se)，散發(fa)出濃郁(yu)的香氣，這個時候的金(jin)桔是最(zui)好吃的。

融安金桔什么時候上市

融安(an)金桔一(yi)般于每年的(de)11月份左右(you)上市，多(duo)吃(chi)融安(an)金桔對人體(ti)的(de)健(jian)康(kang)有益。

《本草綱目》云：“下氣快膈，止渴解酒，辟臭。”

中醫認為，金桔性(xing)溫，味辛、甘、酸，入(ru)肝、肺、脾、胃經，有化痰止(zhi)咳，理氣消食、疏(shu)肝解(jie)郁(yu)的功(gong)效。

現(xian)代醫學研究表明，金桔含有(you)豐富的(de)維生素(su)A，可預防(fang)(fang)色素(su)沉淀、減緩衰老，預防(fang)(fang)癌癥，理氣(qi)止咳、健胃(wei)、化(hua)痰、預防(fang)(fang)哮喘及支(zhi)氣(qi)管(guan)(guan)炎(yan)；所含的(de)維生素(su)C、維生素(su)P，對防(fang)(fang)止血管(guan)(guan)破(po)裂，減少(shao)毛(mao)細血管(guan)(guan)脆(cui)性和通透性，減緩血管(guan)(guan)硬化(hua)有(you)良好的(de)作用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融(rong)安金(jin)(jin)桔(jie)光(guang)滑，吃起(qi)來皮(pi)(pi)硬心(xin)甜(tian)，沒有普(pu)通金(jin)(jin)桔(jie)那種辛辣味；脆皮(pi)(pi)金(jin)(jin)桔(jie)香脆皮(pi)(pi)軟(ruan)，也沒有刺(ci)鼻的(de)味道，全果可以(yi)帶皮(pi)(pi)食(shi)用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清朝乾隆(long)二十三年(nian)間由融安縣大(da)將鎮拉(la)敢屯農民(min)黃德堅從江西省吉安府龍泉縣引(yin)進繁殖(zhi)，迄今(jin)已有(you)250多年(nian)歷史(shi)。

現今在大將(jiang)鎮拉敢(gan)屯仍存(cun)19株(zhu)二百多(duo)年(nian)前栽種的金(jin)桔(jie)樹(shu)(shu)，由于(yu)精(jing)心護理，這(zhe)些百年(nian)老(lao)果樹(shu)(shu)青(qing)蔥翠綠(lv)，平均每年(nian)每株(zhu)仍產金(jin)桔(jie)15公斤左(zuo)右，多(duo)者甚(shen)至還達(da)到20多(duo)公斤。

從江西(xi)引進的金(jin)桔在融安大將(jiang)等鄉鎮(zhen)的特殊氣候下生長，果(guo)形已變、果(guo)品更佳，經過(guo)幾百年(nian)的種(zhong)植、培育和推廣，逐漸形成了具有融安地方(fang)(fang)特色的名(ming)、特、優地方(fang)(fang)良種(zhong)即(ji)“融安滑(hua)皮金(jin)桔”和“脆蜜(mi)金(jin)桔”以及“融選二、三號”。