一、東北大米什么時候收割

東北大米一般在(zai)10-11月(yue)份(fen)開始收(shou)割。

一般來說，東北大米從插秧(yang)到收割需(xu)要約140-200天(tian)(tian)的時間。具體而(er)言，東(dong)北地區的氣(qi)候條件(jian)和土壤環境使(shi)得大(da)米(mi)的生長周(zhou)期相對較長，一般需(xu)要經歷100-160天(tian)(tian)的生長期。在此期間，大(da)米(mi)會經歷分蘗、拔節、抽穗(sui)、結(jie)實等(deng)四(si)個階段(duan)。

在抽穗期(qi)，大米生長(chang)迅速，植株也開始(shi)變得高挑，需要進行**間苗和補苗**，以確(que)保稻田的整齊度和產量。此時(shi)也是病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治的關鍵時(shi)期(qi)，需要定(ding)期(qi)噴灑(sa)農藥以預防(fang)病(bing)蟲(chong)害(hai)的發生。

到(dao)了結(jie)實期(qi)，大(da)米開始逐漸成熟，需要密切關注天氣(qi)變(bian)化和水稻長(chang)勢，以便及時收(shou)割。

二、東北大米收割后種什么

當東北地區的一(yi)季稻米收獲結束后(hou)，農(nong)民們通常會考(kao)慮種植一(yi)些適合在當地氣候(hou)和土壤條件下(xia)生長的作物。以下(xia)是(shi)一(yi)些可能的選擇：

1、大豆：大(da)豆(dou)是一種(zhong)重要(yao)的(de)(de)油料(liao)作物，也(ye)是中(zhong)國(guo)主(zhu)(zhu)要(yao)農作物之一。東(dong)北地區是中(zhong)國(guo)大(da)豆(dou)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)產區之一，這里的(de)(de)氣候和(he)土(tu)壤條件非(fei)常適合大(da)豆(dou)的(de)(de)生長。在稻米收獲后，農民們通常會選擇種(zhong)植大(da)豆(dou)。

2、玉米：玉米(mi)是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)廣(guang)泛種(zhong)(zhong)植的(de)糧食作物，也(ye)是(shi)(shi)中國(guo)的(de)主要農作物之一(yi)。東(dong)北地(di)區的(de)土壤和氣候條件非常適合玉米(mi)的(de)生(sheng)長。在稻米(mi)收獲(huo)后，農民(min)們(men)通(tong)常會選擇(ze)種(zhong)(zhong)植玉米(mi)。

3、高粱：高粱(liang)是一(yi)種耐旱、耐瘠薄(bo)的作物，也是中國主要農作物之一(yi)。在東北(bei)地區，高粱(liang)可以生長得非常好(hao)，特別(bie)是在稻(dao)米收獲后(hou)，土壤的水分和養分都得到了很好(hao)的保(bao)持。

4、蔬菜：東北地區(qu)的夏季(ji)和秋季(ji)氣候涼爽，適合種(zhong)植各種(zhong)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)。農民們可以在稻米收獲(huo)后利用稻田的閑置(zhi)期種(zhong)植一些蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)，如白菜(cai)(cai)、蘿(luo)卜、芹菜(cai)(cai)等。

總之，在東北(bei)地(di)區一季稻米收(shou)獲(huo)結束(shu)后，農民(min)們通常會選擇種植一些(xie)適合(he)當地(di)氣候(hou)和土壤條(tiao)件的(de)作(zuo)(zuo)物。這些(xie)作(zuo)(zuo)物可以是(shi)油料作(zuo)(zuo)物、糧食作(zuo)(zuo)物或蔬菜等。這些(xie)選擇不僅充(chong)分利用(yong)了(le)土地(di)資源，也為農民(min)帶(dai)來(lai)了(le)額外的(de)收(shou)入。