一、即食金針菇能放多久

可以真空冰(bing)箱(xiang)冷藏，如果即食金針菇買回來(lai)是(shi)有真空袋包裝(zhuang)的話(hua)，可以直接放到冰(bing)箱(xiang)的冷藏室里，這樣(yang)的話(hua)大概(gai)能夠(gou)保存3-4天。

真空包裝的即食金針菇一次性吃(chi)不(bu)完的情況(kuang)下，可(ke)以繼續用原來的真空袋包裝，然(ran)后記得(de)戳幾(ji)個小(xiao)洞(dong)，這樣才能(neng)夠保持空氣的流通。

二、即食金針菇過期了還能吃嗎

前文已經簡單了解了即(ji)食(shi)金針菇能放(fang)多久，那么即(ji)食(shi)金針菇過期了還能吃嗎(ma)？

即食金針菇(gu)過期了就(jiu)不能吃了。

不(bu)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)是金針(zhen)菇，其他(ta)任何食(shi)品(pin)只要過了(le)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期，都不(bu)能繼(ji)續食(shi)用(yong)了(le)。況(kuang)且食(shi)物的保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期是食(shi)品(pin)的生產廠家給出的最佳食(shi)用(yong)期，在(zai)這一段時期內，還需要按照規定的方式來保(bao)(bao)存(cun)，否則即使在(zai)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期內食(shi)用(yong)也不(bu)安全。

金針菇如果(guo)變質了，吃了有(you)可(ke)能會引(yin)起食(shi)物中毒(du)，因為(wei)霉(mei)變、過(guo)期的(de)食(shi)物一(yi)旦(dan)進食(shi)，有(you)可(ke)能會引(yin)起急性(xing)腸胃炎(yan)，甚至導致食(shi)物中毒(du)，患者(zhe)往(wang)往(wang)會出現(xian)惡心、嘔(ou)吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力(li)，也可(ke)以出現(xian)其他的(de)不適癥狀(zhuang)，因此即食(shi)金針菇一(yi)旦(dan)變質，就盡量不要再食(shi)用。