一、濃香型白酒一般多少度
濃(nong)香型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)香味濃(nong)郁,綿(mian)甜爽凈,備(bei)受(shou)酒(jiu)友們歡迎,關于濃(nong)香型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)的度(du)數(shu)大家可(ke)能比較(jiao)好奇,那么(me)濃(nong)香型(xing)(xing)白(bai)酒(jiu)通常(chang)是多少度(du)的呢?
市面上的(de)(de)濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)度(du)數有高有低,根(gen)據(ju)生產原料、生產工藝不(bu)同,度(du)數也可(ke)能有所不(bu)同,按(an)照(zhao)國家標(biao)準的(de)(de)要求,濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)的(de)(de)度(du)數分(fen)為低度(du)酒(jiu)和高度(du)酒(jiu)兩種,其中低度(du)濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)的(de)(de)度(du)數在25度(du)~40度(du)之間,高度(du)濃香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)的(de)(de)度(du)數在40~68度(du)之間。
二、濃香白酒多少度好喝
濃(nong)香型(xing)白酒(jiu)的度(du)數有多種,不同(tong)酒(jiu)精度(du)的濃(nong)香酒(jiu)各(ge)有各(ge)的特點(dian),那(nei)么到底多少(shao)度(du)的濃(nong)香型(xing)白酒(jiu)比較(jiao)好喝呢?
其實,濃(nong)香型(xing)白酒到底多少(shao)度的(de)好喝(he)并沒有定論,不過(guo)細心的(de)朋友會(hui)發(fa)現,市場上的(de)濃(nong)香型(xing)白酒以52度、50度占比(bi)較(jiao)高,說明這一酒精度的(de)濃(nong)香型(xing)白酒是(shi)比(bi)較(jiao)符合大眾喜(xi)好的(de),這是(shi)為什么(me)呢?
在(zai)網上有(you)人說50度(du)到55度(du)之(zhi)間酒(jiu)(jiu)精分(fen)子和(he)(he)水分(fen)子的親(qin)和(he)(he)力處(chu)于最佳的狀態,喝起來會感覺更加柔(rou)和(he)(he)順口,但其實(shi)這是沒(mei)有(you)事實(shi)依據,哪(na)怕是10度(du)的酒(jiu)(jiu),水分(fen)子和(he)(he)酒(jiu)(jiu)精分(fen)子的親(qin)和(he)(he)力也是一樣。
之(zhi)所以(yi)人們會(hui)普(pu)遍選(xuan)擇這個度(du)(du)數區間的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為主(zhu)流白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),是因為白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)很多(duo)呈(cheng)香物質只溶于(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing),并(bing)不溶于(yu)水,如果低于(yu)50度(du)(du),那么酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)的(de)呈(cheng)香物質就會(hui)明顯(xian)減少,就會(hui)感覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香差點火候,而(er)且酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)越(yue)低越(yue)會(hui)感覺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)香越(yue)清淡,而(er)且水味兒(er)越(yue)來越(yue)明顯(xian)。
而高于52、53度的濃香型白酒比(bi)較少,主(zhu)要原因是酒精對人體(ti)有一定的刺(ci)激性(xing),度數(shu)過高喝起(qi)來會感覺(jue)特(te)別烈(lie)、難以(yi)下口,甚至它的刺(ci)激性(xing)會掩蓋住它的香(xiang)氣,口感就(jiu)會大打折扣。