融安金桔幾月份最好吃

每年(nian)的(de)(de)十一月(yue)到次(ci)年(nian)的(de)(de)二(er)月(yue)之間融(rong)安金(jin)桔(jie)的(de)(de)果(guo)實會逐漸變得飽滿，顏色(se)(se)也(ye)會由綠色(se)(se)轉(zhuan)變為橙黃色(se)(se)，散發(fa)出濃郁的(de)(de)香氣，這個(ge)時候的(de)(de)金(jin)桔(jie)是(shi)最好(hao)吃的(de)(de)。

融安金桔什么時候上市

融(rong)安(an)金桔(jie)一般于每年(nian)的11月份左(zuo)右上(shang)市，多吃融(rong)安(an)金桔(jie)對(dui)人體的健康有益。

《本(ben)草綱目(mu)》云：“下氣(qi)快膈(ge)，止渴解酒，辟(pi)臭。”

中醫認為(wei)，金(jin)桔性(xing)溫，味辛、甘、酸(suan)，入肝(gan)、肺、脾、胃經，有(you)化痰止咳，理(li)氣消(xiao)食、疏肝(gan)解郁的功(gong)效。

現(xian)代醫學研究表明，金桔含有豐富的維生(sheng)素A，可預防(fang)(fang)色素沉淀、減(jian)緩衰老，預防(fang)(fang)癌(ai)癥(zheng)，理氣止咳、健胃、化痰、預防(fang)(fang)哮(xiao)喘及支氣管(guan)(guan)炎；所含的維生(sheng)素C、維生(sheng)素P，對防(fang)(fang)止血管(guan)(guan)破裂，減(jian)少(shao)毛細血管(guan)(guan)脆性(xing)和通透性(xing)，減(jian)緩血管(guan)(guan)硬化有良好的作用(yong)。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安(an)金(jin)桔(jie)(jie)光滑，吃起來皮(pi)硬心(xin)甜，沒有普通金(jin)桔(jie)(jie)那種辛辣味；脆(cui)皮(pi)金(jin)桔(jie)(jie)香(xiang)脆(cui)皮(pi)軟，也沒有刺(ci)鼻的味道，全果可以帶皮(pi)食用。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清朝乾隆二(er)十(shi)三年間由融安(an)縣大(da)將鎮拉敢屯農(nong)民(min)黃(huang)德堅從江西(xi)省吉安(an)府龍泉(quan)縣引進繁(fan)殖，迄(qi)今已有250多年歷史。

現(xian)今在大將鎮拉敢屯仍存19株二百多(duo)年前栽種的(de)金桔樹，由于精心護理，這些百年老果樹青蔥(cong)翠綠，平(ping)均每(mei)年每(mei)株仍產金桔15公斤(jin)左右，多(duo)者甚至還達(da)到20多(duo)公斤(jin)。

從(cong)江西引進(jin)的(de)金(jin)桔在融(rong)安(an)大將等(deng)鄉鎮的(de)特(te)殊(shu)氣候下生長(chang)，果(guo)形(xing)已變、果(guo)品更佳，經(jing)過(guo)幾(ji)百年的(de)種植(zhi)、培育和推廣，逐漸(jian)形(xing)成了具(ju)有融(rong)安(an)地(di)方(fang)特(te)色(se)的(de)名、特(te)、優地(di)方(fang)良種即“融(rong)安(an)滑皮(pi)金(jin)桔”和“脆蜜金(jin)桔”以及“融(rong)選二、三號”。