一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口感(gan)軟(ruan)硬適中,非(fei)常Q彈細膩,而且雞(ji)蛋(dan)的(de)(de)香(xiang)味(wei)很濃郁(yu),營養(yang)豐(feng)富,這么好吃又營養(yang)的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)干價格(ge)也不(bu)貴,一般238g的(de)(de)雞(ji)蛋(dan)干只要十幾塊錢(qian)就(jiu)能買到,當然不(bu)同口味(wei)不(bu)同牌子的(de)(de)價位都(dou)是不(bu)同的(de)(de),雞(ji)蛋(dan)干具(ju)體(ti)的(de)(de)價格(ge)和(he)規格(ge)信息還(huan)請以當地的(de)(de)各大賣場和(he)超市的(de)(de)價格(ge)為準。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購在(zai)保質期內的雞蛋(dan)干(gan)。
2、采用高溫滅菌工藝,不添(tian)(tian)加防腐劑和香精,同時更不能額(e)外添(tian)(tian)加雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)清(qing)、鴨蛋(dan)(dan)、鵝(e)蛋(dan)(dan)、淀(dian)粉(fen)、植物(wu)蛋(dan)(dan)白粉(fen)、膠體等其它(ta)非雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)物(wu)質。否則,會嚴重影響(xiang)到雞(ji)(ji)蛋(dan)(dan)干的營養和口感。
3、采用烘烤工(gong)藝,能夠(gou)蒸(zheng)發掉雞(ji)蛋中(zhong)30%左(zuo)右的水分,使雞(ji)蛋干吃起來更(geng)(geng)筋道,更(geng)(geng)彈。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工藝特殊,只需要常溫存放,不需要放冰箱。雞蛋(dan)干的保(bao)質期相對比較長,當然還是最好盡早食用,其風味還是會好些的。