一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口感軟硬適中,非(fei)常(chang)Q彈細膩,而且雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)的(de)香(xiang)味很濃郁,營養(yang)豐(feng)富,這么(me)好吃又(you)營養(yang)的(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)干(gan)價格(ge)(ge)也不貴,一(yi)般238g的(de)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)干(gan)只要十幾塊錢就能買到,當(dang)然不同口味不同牌(pai)子的(de)價位都是不同的(de),雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)干(gan)具(ju)體的(de)價格(ge)(ge)和(he)規格(ge)(ge)信息還請以當(dang)地的(de)各(ge)大賣場和(he)超市的(de)價格(ge)(ge)為準。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購在保(bao)質期內的(de)雞(ji)蛋(dan)干(gan)。
2、采用高溫滅菌工藝,不添(tian)(tian)加(jia)防腐劑和香精(jing),同時更不能額(e)外添(tian)(tian)加(jia)雞蛋(dan)(dan)清、鴨蛋(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)、淀(dian)粉、植物蛋(dan)(dan)白粉、膠體等(deng)其它非雞蛋(dan)(dan)物質。否則,會嚴重影響到雞蛋(dan)(dan)干的營養和口(kou)感。
3、采用烘烤工藝,能夠(gou)蒸發掉雞蛋中30%左右的水分,使(shi)雞蛋干吃起來(lai)更(geng)(geng)筋道,更(geng)(geng)彈。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工藝特殊,只需要常溫(wen)存放(fang),不(bu)需要放(fang)冰(bing)箱。雞蛋干(gan)的(de)保(bao)質期(qi)相對比較長(chang),當然還是最好盡(jin)早食(shi)用,其風味還是會(hui)好些的(de)。