余甘果多少錢一斤
廣東汕頭(tou)市潮陽區余甘果8.29元/斤;廣東揭陽市(shi)惠(hui)來縣余甘(gan)果10.92元/斤;廣西貴港市平南縣(xian)余甘果2.2元/斤;廣西(xi)百色市田(tian)陽區余(yu)甘果1.8元/斤;廣西(xi)桂林市陽(yang)朔縣(xian)余甘果2.3元/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06元/斤;云(yun)南保山市(shi)龍陵縣余甘果(guo)6元/斤;云(yun)南(nan)文(wen)山壯族苗族自治州硯(yan)山縣余甘果3元(yuan)/斤(jin);廣西貴(gui)港市平南縣平丹(dan)1號3.2元/斤(jin);廣(guang)西貴港(gang)市平南縣野生余甘(gan)果2.2元/斤等(deng)。
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余甘果一般怎么吃
1、鮮食
選擇新(xin)鮮、完好以及(ji)成熟的余甘(gan)(gan)果,然后將余甘(gan)(gan)子的表(biao)面(mian)清(qing)洗(xi)干凈,在除(chu)去表(biao)面(mian)殘(can)留的灰塵、細(xi)菌以及(ji)寄生蟲后,即可生吃(chi)。
2、榨汁
將新鮮的余甘(gan)果(guo)剝殼之后取(qu)出果(guo)肉,再加上其它一些喜歡吃的水果(guo)一起榨成果(guo)汁飲用。
3、泡酒
余(yu)(yu)甘(gan)果可以(yi)用來泡酒,購買純(chun)(chun)糧酒,最好是(shi)四十(shi)度以(yi)上的(de)(de)純(chun)(chun)糧酒,購買當季野生的(de)(de)余(yu)(yu)甘(gan)果,將買回(hui)的(de)(de)余(yu)(yu)甘(gan)果去(qu)枝葉,用清水(shui)洗(xi)干凈,瀝干水(shui),晾干備用,晾干的(de)(de)余(yu)(yu)甘(gan)果和酒按(an)一定(ding)比例,放入洗(xi)凈的(de)(de)大缸(gang)或是(shi)玻(bo)璃瓶中(zhong),如喜歡(huan)偏甜(tian)味道視不同口味可加入些冰糖(tang),密封,大約3個月時間就可以品嘗了。
4、制果脯
余甘果可以腌制成果脯食用,把(ba)(ba)準備好的(de)(de)新鮮余甘果,用清水(shui)洗(xi)凈控干(gan)表(biao)面的(de)(de)水(shui)分(fen),再(zai)用干(gan)凈的(de)(de)刀把(ba)(ba)它切(qie)成塊狀(zhuang),把(ba)(ba)切(qie)好以后的(de)(de)余甘果,取(qu)適量鋪在瓶子底部(bu),然(ran)后放上一層冰糖,再(zai)放一層余甘果再(zai)放一層冰糖,如此反復最(zui)后把(ba)(ba)瓶子口密(mi)封好,放在溫暖的(de)(de)地方腌制七到十天里面的(de)(de)余甘果就(jiu)能腌好。
5、煲湯
余甘果還可與木瓜、雪(xue)梨(li)、蜜棗以及瘦肉等(deng)制成余甘子木瓜湯,該藥膳比較適合女性服(fu)用(yong),可幫(bang)助(zhu)女性潤肺清腸、美(mei)白皮膚。