余甘果多少錢一斤
廣(guang)東汕(shan)頭市潮陽區余甘果8.29元/斤;廣東揭陽市惠(hui)來縣(xian)余甘(gan)果10.92元/斤;廣西貴(gui)港市平南縣余甘果2.2元/斤;廣西百色市田陽區余(yu)甘果1.8元/斤;廣西桂(gui)林市陽朔縣余甘果(guo)2.3元(yuan)/斤;云南普洱市思茅區余甘果11.06元/斤;云南保山(shan)市龍陵縣余(yu)甘果6元/斤;云(yun)南文(wen)山(shan)壯族苗族自治州硯山(shan)縣余甘果3元/斤;廣(guang)西貴港市(shi)平(ping)南縣平(ping)丹(dan)1號3.2元/斤(jin);廣西貴港市平(ping)南縣野生余甘果2.2元/斤(jin)等。
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余甘果一般怎么吃
1、鮮食
選擇新鮮、完好以及成熟的余甘果,然后將(jiang)余甘子的表(biao)面清洗干(gan)凈,在除去表(biao)面殘留的灰塵、細菌以及寄生蟲后,即可生吃。
2、榨汁
將新鮮的余甘(gan)果(guo)剝(bo)殼之后取(qu)出果(guo)肉,再加(jia)上其(qi)它一些喜歡吃的水果(guo)一起榨成果(guo)汁飲用。
3、泡酒
余甘(gan)果可以(yi)用來泡酒(jiu),購(gou)買(mai)純糧(liang)酒(jiu),最好是(shi)四十度以(yi)上的純糧(liang)酒(jiu),購(gou)買(mai)當季野生(sheng)的余甘(gan)果,將買(mai)回的余甘(gan)果去枝葉,用清水洗(xi)干(gan)(gan)凈(jing),瀝干(gan)(gan)水,晾干(gan)(gan)備(bei)用,晾干(gan)(gan)的余甘(gan)果和酒(jiu)按一定比例,放入洗(xi)凈(jing)的大缸(gang)或是(shi)玻璃瓶中,如喜歡偏(pian)甜味道視不同口(kou)味可加入些冰糖,密封,大約3個(ge)月時(shi)間就可(ke)以品嘗了(le)。
4、制果脯
余甘果可以腌制成果脯食用(yong),把(ba)準備好(hao)的(de)新鮮(xian)余甘果(guo)(guo),用(yong)清水洗凈控干(gan)表面的(de)水分,再用(yong)干(gan)凈的(de)刀把(ba)它切成(cheng)塊狀(zhuang),把(ba)切好(hao)以后的(de)余甘果(guo)(guo),取適量(liang)鋪在瓶(ping)子底部,然后放(fang)上一(yi)層(ceng)冰糖,再放(fang)一(yi)層(ceng)余甘果(guo)(guo)再放(fang)一(yi)層(ceng)冰糖,如此(ci)反復最后把(ba)瓶(ping)子口密封好(hao),放(fang)在溫暖(nuan)的(de)地方腌制七(qi)到(dao)十天(tian)里面的(de)余甘果(guo)(guo)就能腌好(hao)。
5、煲湯
余甘(gan)果還可與木瓜、雪(xue)梨、蜜棗以及瘦(shou)肉等制成余甘(gan)子木瓜湯,該藥膳比(bi)較適合女性(xing)服(fu)用,可幫助(zhu)女性(xing)潤(run)肺清腸、美(mei)白(bai)皮膚。